HKR27147 Körsbär

Körsbär är en näringsrik stenfrukt, rik på C-vitamin, kalium, fibrer och antioxidanter, och har ett kaloriinnehåll på cirka 50–56 kcal per 100 g.

Näringsvärden per 100 gram
Energi: 51–56 kcal

Kolhydrater: cirka 11–12 g, huvudsakligen naturliga sockerarter

Fiber: 1,6–3 g, stödjer matsmältningen

Protein: liten mängd, cirka 0,5 g

Fett: mycket lågt, mindre än 0,5 g
Vitaminer: särskilt C-vitamin, även A-vitamin

Mineraler: kalium, magnesium, järn

Antioxidanter och polyfenoler: Körsbär är rika på antioxidanter och polyfenoler, vilka hjälper till att minska inflammation, skydda celler och kan minska risken för hjärtsjukdomar och kroniska sjukdomar.

Hjärthälsa: Kalium och antioxidanter hjälper till att reglera blodtrycket och förhindra oxidation av LDL-kolesterol.

Järn och energi: Körsbär innehåller små mängder järn, vilket är viktigt för produktionen av röda blodkroppar och syretransport.

Muskelåterhämtning: Syrlig körsbärsjuice kan påskynda muskelåterhämtning och minska muskelvärk efter träning.

Sömnkvalitet: Körsbär innehåller melatonin och antocyaniner, vilket kan hjälpa dig att somna och sova längre.

Antiinflammatoriskt: Körsbär kan hjälpa till att hantera symtom på artros och gikt, och sänka urinsyranivåerna.

Körsbär 100 g:
Näringsmål
Energi kcal 56,4 kcal 3 %
Energi kJ 236,1 kJ
Fett 0,2 g 0 %
Mättat fett 0,0 g 0 %
Enkelomättat fett 0,0 g 0 %
Fleromättat fett 0,1 g 0 %
Kolhydrater 11,4 g 5 %
Socker 11,4 g 23 %
Protein 0,9 g 1 %
Salt 0,0 g 0 %
Fiber 1,5 g 6 %
Organiska syror 0,6 g

Vitaminmål
Vitamin A (RAE) 5,7 µg 1 %
Tiamin (B1) 0,1 mg 5 %
Riboflavin (B2) 0,1 mg 6 %
Vitamin B6 0,0 mg 3 %
Vitamin B12 0,0 µg 0 %
C-vitamin 10,0 mg 13 %
D-vitamin 0,0 µg 0 %
E-vitamin 0,1 mg 1 %
Folat (vitamin B9) 5,0 µg 2 %
Niacin (vitamin B3) 0,2 mg 1 %

Mineral- eller spårämnesinnehåll
Fosfor (P) 16,0 mg 3 %
Jod (I) 0,2 µg 0 %
Kalium (K) 174,5 mg 6 %
Kalcium (Ca) 18,0 mg 2 %
Koppar (Cu) 0,1 mg 8 %
Magnesium (Mg) 8,5 mg 3 %
Natrium (Na) 2,0 mg
Järn (Fe) 0,3 mg 2 %
Selen (Se) 0,1 µg 0 %
Zink (Zn) 0,1 mg 1 %