Växter som trivs i Finlands klimat
Glädje av växter
Hemköket SiriSiri
Startsidan > Hemköket SiriSiri
Rotfrukter och grönsakerSallader och vegetariska rätterFrukt och bärOljor och örterFisk och skaldjurKöttÄgg och mejeriprodukterSpannmålsprodukter och frukostBakningDrycker och alkoholSnackAnsvarsfriskrivning
Aubergine
Något speciellt
Ingredienser:
Aubergine, salt, kryddpeppar, chili, tomat, timjan, riven ost Ugn 180 grader...
Något speciellt
Ingredienser:
Aubergine, salt, kryddpeppar, chili, tomat, timjan, riven ost Ugn 180 grader...
Munakoiso, tuo kiiltävä ja kauniin violetti kasvis, on paljon enemmän kuin pelkkä lisuke "moussakassa". Se on täynnä ravinteita ja terveyshyötyjä, jotka tekevät siitä varsin...
Efter svettig träning är gurka så härligt. Skär av minst tio centimeter av gurkan och ta en tugga.
Tillräcklig mängd vatten är viktigt för hela kroppens funktion.
Vatten håller ämnesomsättningen igång och tar bort avfallsämnen och vätska...
Vatten håller ämnesomsättningen igång och tar bort avfallsämnen och vätska...
Ugnsrostade grönsaker - sparris:
Extra jungfruolja, svartpeppar, dill, salt Pressa lite citron över den färdiga rätten.
Extra jungfruolja, svartpeppar, dill, salt Pressa lite citron över den färdiga rätten.
Ingredienser för sparrispanna:
- Extra jungfruolivolja, svartpeppar, salt, dill, gul lök, broccoli, blomkål, sparris
- Svartpepparkryddade kycklingfiléer Tillsätt färsk olivolja, dill och citron...
- Extra jungfruolivolja, svartpeppar, salt, dill, gul lök, broccoli, blomkål, sparris
- Svartpepparkryddade kycklingfiléer Tillsätt färsk olivolja, dill och citron...
Vitlöksgratinerade potatisar
Ingredienser:
Vitlök, lök, svartpeppar, salt, dill, riven ost, "Siri-grädde" = fettsfri mjölk + rapsolja Ugn 180 grader, 130 grader...
Ingredienser:
Vitlök, lök, svartpeppar, salt, dill, riven ost, "Siri-grädde" = fettsfri mjölk + rapsolja Ugn 180 grader, 130 grader...
Vitlök innehåller många viktiga näringsämnen, såsom:
- C-vitamin, som stödjer immunsystemet och främjar hudens hälsa.
- B6-vitamin, som deltar i energiomsättning och...
- C-vitamin, som stödjer immunsystemet och främjar hudens hälsa.
- B6-vitamin, som deltar i energiomsättning och...
Extra jungfruolivolja, svartpeppar, rosmarin och salt ovanpå den halverade potatisen.
Ugn 180 grader...
Ugn 180 grader...
Rotselleri som en riklig ingrediens i purjolökssoppa: Rapsolja, gul lök, chili, rotselleri, palsternacka, morotsflarn, äpple, kanel-socker, rosmarin, svartpeppar, potatis, salt. Pressad citron på den färdiga portionen.
Hackad broccoli
Koka upp kryddorna i vatten - svartpeppar, rosmarin, senapsfrön .... Lägg broccolin i botten av burken och häll över det uppkokta kryddvattnet så att broccolin täcks.
Tillsätt lite...
Koka upp kryddorna i vatten - svartpeppar, rosmarin, senapsfrön .... Lägg broccolin i botten av burken och häll över det uppkokta kryddvattnet så att broccolin täcks.
Tillsätt lite...
Broccoli och blomkål Broccoli ger ett brett utbud av näringsämnen, inklusive C-vitamin, kalcium, magnesium, fosfor och kalium.
Broccoli innehåller fibrer, selen och...
Broccoli innehåller fibrer, selen och...
Broccoli ger ett brett utbud av näringsämnen, inklusive C-vitamin, kalcium, magnesium, fosfor och kalium.
Broccoli innehåller fibrer, selen och...
Broccoli innehåller fibrer, selen och...
Lägg ingredienserna i en skål:
- magert köttfärs
- salt, malen kryddpeppar
- ägg
- kokt rödbeta hackad
- riven...
- magert köttfärs
- salt, malen kryddpeppar
- ägg
- kokt rödbeta hackad
- riven...
Läckert rotfruktsgryta, med magert nötkött som protein:
Fräs lök och röd lök i rapsolja på låg värme, tillsätt skivor av morot, palsternacka och kokt...
Fräs lök och röd lök i rapsolja på låg värme, tillsätt skivor av morot, palsternacka och kokt...
I kastrullen:
Rapsolja, hackad gul lök och röd lök, svartpeppar, tidigare kokta och inlagda rödbetor hackade, tidigare i ugnen tillagad kål kryddad med sirap och...
Rapsolja, hackad gul lök och röd lök, svartpeppar, tidigare kokta och inlagda rödbetor hackade, tidigare i ugnen tillagad kål kryddad med sirap och...
Rödbeta är känd för sina mångsidiga hälsofördelar. Den är full av näringsämnen som bland annat stödjer levern och matsmältningens funktion.
Näringsämnen i Rödbeta
Rödbeta innehåller många nyttiga näringsämnen som stöder kroppens olika funktioner:
- Vitamin B9 (folat): Främjar cellförnyelse...
Rödbeta innehåller många nyttiga näringsämnen som stöder kroppens olika funktioner:
- Vitamin B9 (folat): Främjar cellförnyelse...
Rödbetsgratäng med blåmögelost
Ingredienser:
• 4–5 medelstora rödbetor
• 1-3 lökar
• 1 paprika...
Ingredienser:
• 4–5 medelstora rödbetor
• 1-3 lökar
• 1 paprika...
Omelett:
Fräs lök och selleri i rapsolja, krydda med svartpeppar och rosmarin.
Tillsätt hackad zucchini (tillsätt mer svartpeppar). Häll i...
Fräs lök och selleri i rapsolja, krydda med svartpeppar och rosmarin.
Tillsätt hackad zucchini (tillsätt mer svartpeppar). Häll i...
Färgglad gratäng:
Ingredienser - Blomkål, broccoli, zucchini, sötpotatis, röd paprika, selleri
Mjölk, grädde, extra...
Ingredienser - Blomkål, broccoli, zucchini, sötpotatis, röd paprika, selleri
Mjölk, grädde, extra...
Extra jungfruolja, Campari, persilja
Sallad, tomat, rödlök, svarta vinbär...
Sallad, tomat, rödlök, svarta vinbär...
Tomatens näringsinnehåll (100 g rå tomat)
Grundläggande näringsämnen
• Kalorier: 18 kcal – lätt och energisnål
• Vatten: 95...
Grundläggande näringsämnen
• Kalorier: 18 kcal – lätt och energisnål
• Vatten: 95...
Rädisa - Raphanus sativus var. sativus
- Färgen på rädisor indikerar att de är rika på flavonoider. Den kryddiga smaken är i sin tur en påminnelse om att rädisor är effektiva...
- Färgen på rädisor indikerar att de är rika på flavonoider. Den kryddiga smaken är i sin tur en påminnelse om att rädisor är effektiva...
Lök är en näringsrik grönsak som innehåller mycket vitaminer och mineraler, såsom C-vitamin, B-vitaminer, kalium och mangan. Dessutom är den en bra källa till fiber. Dessa näringsämnen är viktiga för en frisk kropps funktion.
Rapsolja, svartpeppar, basilika, persilja, salt
Gul lök, vitlök, palsternacka, morot, sötpotatis, potatis Fräs rotfrukterna, börja med de som tar längst tid att tillaga. När de är al dente, häll lite mörk rom i pannan. Smaklig måltid!
Gul lök, vitlök, palsternacka, morot, sötpotatis, potatis Fräs rotfrukterna, börja med de som tar längst tid att tillaga. När de är al dente, häll lite mörk rom i pannan. Smaklig måltid!
Hur använder man rapsolja i pajdeg?
Du kan göra botten så här:
- 1 dl rapsolja
- 1 dl vatten
- 3 dl vetemjöl
- en...
Du kan göra botten så här:
- 1 dl rapsolja
- 1 dl vatten
- 3 dl vetemjöl
- en...
B-vitamin: Rotfrukt innehåller B1-, B2- och B6-vitamin som främjar omvandlingen av näring till energi i kroppen. B-vitaminet folat är särskilt viktigt för gravida. Kalium: Kalium är särskilt bra för blodtrycket och behövs också för att reglera vätskebalansen och nervsystemets funktion. Fibrer: Palsternacka...
Det sägs att redan idrottare i det antika Grekland drack sellerijuice för att förbättra sin prestation. Knippselleri innehåller viktiga kostfibrer som förbättrar matsmältningen och ämnesomsättningen. Liksom andra rotfrukter innehåller den spårämnen och mineraler som är viktiga för...
Grön paprika är en näringsrik grönsak som erbjuder många hälsofördelar, såsom rikligt med vitaminer, antioxidanter och fibrer. Näringsvärden
C-vitamin:
Grön...
C-vitamin:
Grön...
Paprikans hälsoeffekter:
- C-vitamin
Gul paprika kan innehålla upp till fem gånger mer C-vitamin än apelsiner. Detta stärker immunförsvaret, hjälper till...
- C-vitamin
Gul paprika kan innehålla upp till fem gånger mer C-vitamin än apelsiner. Detta stärker immunförsvaret, hjälper till...
Paprikans hälsoeffekter:
- C-vitamin
Gul paprika kan innehålla upp till fem gånger mer C-vitamin än apelsiner. Detta stärker immunförsvaret, hjälper...
- C-vitamin
Gul paprika kan innehålla upp till fem gånger mer C-vitamin än apelsiner. Detta stärker immunförsvaret, hjälper...
En medelstor paprika innehåller bara cirka 30 kalorier, vilket gör den till ett mycket dietvänligt livsmedel.
Paprika är också en bra källa till vitaminer och mineraler, inklusive...
Paprika är också en bra källa till vitaminer och mineraler, inklusive...
Paprikans hälsoeffekter är mångsidiga och betydande:
Näringsrika ämnen:
Paprika innehåller mycket vitaminer, såsom C-vitamin, A-vitamin och...
Näringsrika ämnen:
Paprika innehåller mycket vitaminer, såsom C-vitamin, A-vitamin och...
Blomkål är en mycket näringsrik grönsak. Den innehåller mycket C-vitamin, K-vitamin och andra vitaminer, som B-vitaminer. Dessutom är den en bra källa till fiber och antioxidanter. Blomkål stöder hälsan på många sätt, bland annat genom att främja hjärthälsan och minska...
Vitlökspotatis med extra virgin olivolja: Skala några vitlöksklyftor och hacka purjolök, potatis, salladsblad och basilika. Blanda buljongen: extra virgin olivolja, ägg, svartpeppar, salt, mjölk, riven ost Ugn 180 grader...
Blåbär, skogsbär Vaccinium myrtillus Mosad blåbärssoppa:
Blåbär, vatten, socker, salt (minimalt), ekologiskt potatismjöl...
Blåbär, vatten, socker, salt (minimalt), ekologiskt potatismjöl...
Sallad Rosemary:
Om du blandar några rosmarinkblad och andra örter med olja får du en utsökt och naturlig dressing som du kan lägga både på bröd och sallader.
Om du blandar några rosmarinkblad och andra örter med olja får du en utsökt och naturlig dressing som du kan lägga både på bröd och sallader.
Om du är allergisk mot vissa ingredienser i mat och kosmetika, till exempel färgämnen eller konserveringsmedel, kan du använda olika typer av alkohol för att ge smak åt maten som krydda samt som konserveringsmedel för några dagar i kylförvaring.
Röd!
Ingredienser för sallad:
Extra jungfruolivolja, Campari, basilika, persilja, svartpeppar, (vitlök)
Sallad, gurka, paprika, tomat...
Ingredienser för sallad:
Extra jungfruolivolja, Campari, basilika, persilja, svartpeppar, (vitlök)
Sallad, gurka, paprika, tomat...
Grönsallad:
Extra jungfruolivolja, Calvados, svartpeppar, persilja, basilika
Sallad, avokado, grön paprika, oliver, Gouda...
Extra jungfruolivolja, Calvados, svartpeppar, persilja, basilika
Sallad, avokado, grön paprika, oliver, Gouda...
Persimmon- och paprikasallad:
Extra jungfruolivolja, Calvados, svartpeppar, citron
Sallad, paprika, persimmon...
Extra jungfruolivolja, Calvados, svartpeppar, citron
Sallad, paprika, persimmon...
Röd sallad Extra jungfruolivolja
Calvados
Svartpeppar
Persilja
Sallad
Röd paprika
Tomat
Fräst...
Calvados
Svartpeppar
Persilja
Sallad
Röd paprika
Tomat
Fräst...
Om du är allergisk
Pekannötssallad Extra jungfruolivolja, Campari, svartpeppar, persilja
Sallad, gurka, tomat, paprika
Pekannöt...
Sallad, gurka, tomat, paprika
Pekannöt...
Om du är allergisk
Italienarna har gjort Campari medvetet till en något mystisk dryck. Camparis exakta recept är fortfarande en hemlighet, men lyckligtvis vet vi ändå ganska mycket om vad som ungefär finns i flaskan. Ofta består bitterämnenas ingredienser av växtbaserade extrakt i mycket små mängder. SiriSiri: "Hemmamatsalen...
Honungsmelon gul-grön Extra jungfruolivolja, Calvados, svartpeppar
Prästfruns sallad, gul paprika, gurka, honungsmelon...
Prästfruns sallad, gul paprika, gurka, honungsmelon...
Om du är allergisk
Mörka druvor är en näringsrik och utsökt frukt som stödjer hjärthälsa, matsmältning och immunsystemet.
De innehåller rikligt med antioxidanter, fiber och vitaminer, vilket...
De innehåller rikligt med antioxidanter, fiber och vitaminer, vilket...
Citrons är särskilt kända för sitt höga innehåll av vitamin C, B-vitaminer, kalcium, järn, magnesium, kalium och fiber.
För hälsan är det viktigt att du tar hand om midjemåttet och gör nödvändiga ändringar i din kost.
För att minska bukfettet är det viktigt att...
För att minska bukfettet är det viktigt att...
Päron är hälsosamt och sött samt en bra lågkalorikälla till kostfiber.
- A-, B-, C- och E-vitaminer, folsyra, kalium, mineraler...
- A-, B-, C- och E-vitaminer, folsyra, kalium, mineraler...
Avokado innehåller mycket nyttigt fett som främjar hjärta och blodcirkulationens funktion. Avokado är också en bra källa till folat. Om man får rekommenderad mängd folat minskar risken för hjärt- och kärlsjukdomar. Avokado innehåller också kalium, magnesium och mangan. Fibern ökar mättnadskänslan, minskar...
Grapefruktens fräscha, syrliga smak faller inte alla i smaken, men det är en av naturens mest näringsrika frukter, rik på vitamin C, B och E, kalcium, fosfor och kalium. C-vitamin, eller askorbinsyra, är ett essentiellt vitamin för människor som kroppen inte kan producera själv. C-vitamin...



























































