Röda vinbär

Röda vinbär, utmärkta tillbehör till mat och efterrätter.

Röda vinbär:
- Kostfiber främjar matsmältningen och är bra för viktkontrollen
- Kalium stödjer hjärthälsan och är viktigt för andra inre organ
- Flavonoider stödjer hjärthälsan och kan hjälpa till att sänka blodtrycket samt stödjer en bra kolesterolnivå
- Mineraler och spårämnen
- Hud- och kärlhälsa
- Viktkontroll

100 gram svarta vinbär innehåller 56,6 kcal (237,1 kJ) energi.
Fett finns i mängden 0,4 g, varav fleromättat 0,1 g.
Kolhydrater finns i mängden 7,5 g, varav socker 7,5 g.
Protein finns i mängden 1,4 g och fiber 5,0 g, dessutom organiska syror 2,3 g.

Bland vitaminerna finns A-vitamin 2,1 µg, tiamin 0,1 mg, riboflavin 0,1 mg, C-vitamin 30,0 mg, E-vitamin 0,8 mg, folat 12,0 µg och niacin 0,3 mg.

Bland mineraler och spårämnen finns fosfor 47,0 mg, jod 1,0 µg, kalium 310,0 mg, kalcium 40,0 mg, koppar 0,1 mg, magnesium 14,0 mg, natrium 0,6 mg, järn 0,8 mg, selen 0,1 µg och zink 0,2 mg.