Kotikeittiö SiriSiri

Etusivu > Kotikeittiö SiriSiri

Juurekset ja kasviksetSalaatit ja kasvisruoatHedelmät ja marjatÖljyt ja yrtitKala ja äyriäisetLihaKananmuna ja maitotuotteetViljavalmisteet ja aamiainenLeivontaJuomat ja alkoholitPikkuinenTurvalauseke
Energia & ravintoaineet
Energia (kJ)Kalorit (kcal)
Hiilihydraatit
HiilihydraatitOrgaaniset hapotAlkoholi
Sokerit
SokeritMonosakkariditPolysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosaDisakkariditGlykeeminen indeksiLaktoosi (maitosokeri) 15 (C12H22O11)Galaktoosi 32Maltoosi (Mallassokeri) 30 (C12H22O11)Glukoosi (rypälesokeri) 70 (C6H12O6)Sakkaroosi (ruokosokeri) 100 (C12H22O11)Fruktoosi (hedelmäsokeri) 140-175 (C6H12O6)TärkkelysKuituPolysakkaridi, vesiliukoinenKsylitoli (koivusokeri) 100Galaktoosi (C6H12O6)Riboosi (C5H10O5)Deoksiriboosi (C5H10O4)Trehaloosi (sienisokeri) (C12H22O11)Sokerikulööriä E150
Proteiini
ProteiiniAminohapotLysiiniMetioniiniTreoniiniIsoleusiiniLeusiiniMetioniiniFenylaliiniLesitiiniKreatiini (yhdiste, energiaa lihaksille)Tauriini (aminohappo)
Rasva
RasvaRasvahapotKertatyydyttämätömät rasvatMonityydyttämättömät rasvatOmega-3 rasvahappojaOmega-6-rasvahappojaOleiinihappoOleokantaaliRasvahappo - linolihappoRasvahappo - alfalinoleenihappoSterolitEPA eikosapentaeenihappoDHA dokosaheksaeenihappoCLA (rasvatyyppi)Tyydyttynyt rasvaKolesteroli (GC)Palmitiinihappo (Palmuöljy)BentsoehappoSteariinihappoDPA - klupadonihappo
Kuitu
KuituSuoliston terveysMikrobiomi, hyödylliset bakteeritPrebiootitProbiootit, elävät mikrobitPolyfenolitBeetaglukaaniGallotanniinitInuliiniPektiiniLaksatiivinen vaikutus
Vitamiinit ja antioksidantit
Rasvaliukoiset vitamiinitA-vitamiini Retinoli, β-karoteeniKarotenoiditLuteiiniZeaksantiiniBeetakaroteeni (A-vitamiinin esiaste)D-vitamiini D₂ (ergokalsiferoli), D₃ (kolekalsiferoli)E-vitamiini Tokoferolit, tokotrienolitAlfatokoferoliK-vitamiini K₁ (fyllokinoni), K₂ (menakinoni)Vesiliukoiset vitamiinit (B-ryhmä + C)B-vitamiiniB1 TiamiiniB1 TiamiiniB2 RiboflaviiniNiasiiniekvivalentti NEB3 Niasiini (nikotiiniamidi, nikotiinihappo)B5 PantoteenihappoPantoteenihappoB6 PyridoksiiniB7 BiotiiniB9 Folaatti, foolihappoB12 KobalamiiniKoliini (B-ryhmä, vitamiinin kaltainen)C-vitamiini Askorbiinihappo
Hivenaineet
HivenaineetHemirautaFe RautaCu KupariZn Sinkki(I) JodiSe SeleeniCr KromiMn Mangaani
Kivennäisaineet
KivennäisaineitaCa KalsiumP FosforiMineraalitNitraatitMineraalitiheys
Fysiologiset yhdisteet
ElektrolyytitNa NatriumK KaliumMg MagnesiumOsteokalsiiniAsparagiiniHomokysteiiniApigeniiniBromelaiini-entsyymiFenoliyhdisteetProantosyanidiinitFlavonolitKervetiiniKaempferoliRamstiiniEpinefriini
Antioksidantit ja bioaktiiviset yhdisteet
AntioksidantitPolyfenolitFlavonoiditAntosyaanitAntosyaanitAvenantramiditEllagiinihappoNasuniiniKvertsetiiniOleokantaaliKarotenoiditBeetakaroteeni (A-vitamiinin esiaste)LuteiiniZeaksantiiniBetalaiiniBetaiiniLykopeeniFytokemikaalitFytoeeniFytoestrogeeniLignaaniResveratroliPterostilbeneAntibakteeriset yhdisteetActinidin-entsyymi
Rikkiyhdisteet
RikkiyhdisteetAllisiini (ei kypsennettäessä)
Typpiyhdisteet
TyppiyhdisteetTryptofaani
Flavanolit (katekiinit)
HesperidiiniNaringiiniSyaniiniMalvidiini
Suola
Suola - Natriumkloridi
Vaikutukset elimistöön
Immuunijärjestelmän tukiImmuunipuolustusPuhdistaa valtimoita, pitää veren puhtaanaHemoglobiinitason tukeminenEdistää raudan imeytymistäKolesterolin hallintaLipidejä alentavaKolesteroli-, glukoosi- ja insuliinitasojen muutosTriglyseridien alentaminenHDL-kolesterolin lisääminenLDL-kolesterolin vähentäminenEhkäisee veren kolesterolin hapettumistaEnergiaa - lisäenergiaaKorkea hiilihydraattipitoisuusSydän- ja verisuoniterveysAivojen terveysSerotoniiniAivojen verenkiertohäiriöiden ehkäisy, halvausAlzheimerMadaltaa veritulppariskiäMadaltaa halvaus- ja sydänsairausriskiäVahvistaa verisuonten sisäpintaaSaattaa auttaa estämään ei-toivottua veren hyytymistäTulehduksia hillitsevä vaikutusAnti-inflammatoriset vaikutuksetKroonisen tulehduksen vähentäminenValtimonkovettumataudin riskin vähentämienRuoansulatuksen parantuminenSuoliston ja vatsan tukiElimistön pH-tasapainoPrebiootit, kuitutyypit ruokkivat suoliston hyviä bakteerejaRemineralisoivaCa Kalsium Luuston ja hampaiden rakenne ja hyvinvointiP Fosfori Energia-aineenvaihdunta, luustoK Kalium Nestetasapaino, hermoston toimintaNa Natrium Nestetasapaino, lihasten toimintaMg Magnesium Lihasten ja hermoston toimintaCl Kloridi Nestetasapaino, suolahapon osaVerenpaineVerisuonten toimintaElimistön vastustuskyky tulehduksia vastaanVerensokerin hallintaDiabetesHypoglysemoivaVerensokeri ja insuliiniherkkyysVähäkalorinenPainonhallintaLihominen ja sisäelinrasvaMetabolinen oireyhtymäSokeri- ja rasva-aineenvahduntaMatala-asteinen tulehdusAineenvaihduntaNestetasapainoTurvotusHormonitLuustoLihaksetHapenottokykyHermostoIhon terveysAntioksidantteja runsaasti - solut, iho, hiukset, kaikki elimetHidastaa solujen vanhenemistaSolujen suojaaminen oksidatiiviseltä stressiltäLihassolujen muodostuminenIhon ja limakalvojen kuntoLimakalvojen terveysIhon kollageenituotantoKollageeni - Iho Sidekudos Nivelet Jänteet Lihakset LuustoIhon ja kudosten hyvinvointiIhon pintaverenkiertoAntaa iholle terveen sävynLihasten hapensaanti liikunnassaVahvistaa UV-suojaaAurinkoHaavatSilmien terveysNäkökykyHämäränäkö ja sarveiskalvon terveys (A-vitamiini)Suojaa silmän soluja hapetusstressiltä (E-vitamiini)Tukee silmän sidekudoksia ja toimii antioksidanttina (C-vitamiini)Silmien kuivuus ja valonarkuus (B2-vitamiini)Luteiini, silmänpohjan suoja-aineNivelterveysVähentää tulehdusarvoja ja oksidatiivista stressiäElimistön puhdistaminenMaksaMaksan puhdistaminenMunuaisetVirtsavaivatKehon kuona-aineet, myrkylliset aineksetMahdollinen syöpää ehkäisevä vaikutusAntibakteeriset ominaisuudetMahdollinen vaikutus unen laatuunHedelmällisyysKenelle ei välttämättä soviSulfiititPalmuöljy - palmitiinihappoAromiMuut lisäaineetHapettumisenestoaineE330 - SitruunahappoStabilointiaineetE410 - JohanneksenleipäpuujauheE412 GuarkumiEmulgointiaineRasvahappojen mono- ja diglyserinitDekstroosiEmulgointi, stabilointi- ja sakeuttamisaineetE466 - Natriumkarboksimetyyliselluloosa, selluloosakumiSäilöntäaineetE200 - Sorbiinihappo
Kotimainen ruokatuotanto
Suomi
Ruokatarviketuonti
Eurooppa (erityisesti EU & EFTA)AasiaKaakkois-AasiaPohjois-Amerikka (USA & Kanada)Etelä-AmerikkaLatinalainen AmerikkaOseaniaAfrikka & OseaniaKahvi, kaakao, mausteetItä-AfrikkaLänsi-AfrikkaEtelä-AfrikkaAfrikkaKahvi, kaakao, mausteet
Järjestys
Ananas
Ananas
Ananas, kuorittu Ananas comosus... 
Kaurapuuro Mansikka Punaherukka Pähkinät
Aamupuuro ja mansikat
Suoliston terveyteen vaikuttavat aineet tukevat suolistomikrobistoa, ruoansulatusta ja suoliston toimintaa.
Kuitu on suolistomikrobiston tärkein “polttoaine”.
Kuitu ruokkii hyviä bakteereja. 
Aamiaisleipä - Extra neitsytoliiviöljy, tilli, avokado, salaatti, sitruuna
Aamiaisleipä - Extra neitsytoliiviöljy, tilli, avokado, salaatti, sitruuna
Aamiaisleipä - Extra neitsytoliiviöljy, tilli, avokado, salaatti, sitruuna... 
"Tallukka", graavilohi ja Extra neitsytoliiviöljy, joka on maustettu tillillä, mustapippurilla ja sipulisilpulla
"Tallukka", graavilohi ja Extra neitsytoliiviöljy, joka on maustettu tillillä, mustapippurilla ja sipulisilpulla
"Tallukka", graavilohi ja Extra neitsytoliiviöljy, joka on maustettu tillillä, mustapippurilla ja sipulisilpulla Ruisleipä, Extra neitsytoliiviöljy, salaatti, tomaatti ja graavilohi... 
"Ei se ollut humalassa, se oli sahissa."
"Ei se ollut humalassa, se oli sahissa."
Museo kanavan varrella, Vääksy Finland "Sahti on muinaista juhlaolutta." 
<<< 1 2 3 4 kaikki >>>
tech
Helena Penttilä
Helena Penttilä
helena.penttila@cosmeshop.fi