Spårämnen - uppgifter i kroppen

Behöver mindre än 100 mg per dag. Även om mängderna är små är funktionerna mycket viktiga – inklusive hormonell funktion, enzymer, immunförsvar och syretransport.

Fe Järn - Del av hemoglobin → syretransport, energimetabolism
Zn Zink - Immunförsvar, enzymaktivitet, hud- och hårhälsa, sårläkning
Cu Koppar - Järnmetabolism, bindvävsbildning, nervsystemets funktion
I Jod - Sköldkörtelhormonbildning → metabolisk reglering
Se Selen - Antioxidant, sköldkörtelfunktion, immunförsvar
Cr Krom - Glukosmetabolism, stödjer insulinfunktionen
Mn Mangan - Enzymaktivitet, benutveckling, antioxidantsystem
Mo Molybden - Enzymaktivitet i metabolismen av aminosyror och läkemedel
Co Kobolt - Del av vitamin B12, bildandet av röda blodkroppar
Ni Nickel - Stödjer enzymaktivitet (behov mycket lågt)
F Fluorid - Stärker tandemaljen, benhälsa
B Bor - Benmetabolism (ej essentiellt, men användbart)
Si Kisel - Bindväv och skelettstruktur (ej essentiellt)