Kotikeittiössä

Etusivu > Kotikeittiössä

Hedelmät ja marjat Juurekset ja kasvikset Kasvispainotteiset ruoat ja salaatit Öljyt ja yrtit Kala ja äyriäiset Liha Kananmuna ja maitotuotteet Kasviproteiini Viljavalmisteet Leivonnaiset Peruna, pasta, riisi Hedelmät, marjat, soseet, hillot Pähkinät, siemenet, kuivatut hedelmät Vihannekset, palkokasvit, pähkinät, manteli Maitovalmisteet, kasvijuomat, jäätelöt Juomat Turvalauseke

Ravintotekijät

Kivennäis- ja hivenaineet Kalsium Ca Rauta Fe Jodidi (jodi) (I)Kalium K Magnesium Mg Natrium Na Suola - Natriumkloridi Fosfori P Seleeni Se hivenaineet Sinkki Zn hivenaineet Rasva Rasvahapot Rasvahapot monityydyttämättömät Rasvahapot yksittäistyydyttämätömät Oleiinihappo (cis‑9‑oktadekeenihappo) kertatyydyttämättömät rasvat Rasvahapot tyydyttyneet Rasvahapot trans Rasvahapot Omega-3 monityydyttymättömät Rasvahapot Omega-6 monityydyttymättömät Rasvahappo - n-6 linolihappo Rasvahappo - n-3 alfalinoleenihappo Rasvahappo n-3 (EPA) eikosapentaeenihappo Rasvahappo n-3 (DHA) dokosaheksaeenihappo Kolesteroli (GC)Sterolit CLA (rasvatyyppi)Palmitiinihappo (Palmuöljy)Bentsoehappo Steariinihappo DPA - klupadonihappo Proteiini Aminohapot Lysiini Metioniini Treoniini Isoleusiini Leusiini Metioniini Fenylaliini Lesitiini Kreatiini (yhdiste, energiaa lihaksille)Tauriini (aminohappo)Peptidi Hiilihydraatit Orgaaniset hapot Sokerialkoholi polyolit Sokerit Monosakkaridit Polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa Disakkaridit Glykeeminen indeksi Laktoosi maitosokeri Galaktoosi Maltoosi mallassokeri Glukoosi rypälesokeri Glukosinolaatti Sakkaroosi sokerit Fruktoosi hedelmäsokeri Tärkkelys Kuitu kokonais Kuitu veteen liukenematon Liukoinen kuitu Polysakkaridi, vesiliukoinen Ksylitoli (koivusokeri) 100 Galaktoosi (C6H12O6)Riboosi (C5H10O5)Deoksiriboosi (C5H10O4)Trehaloosi (sienisokeri) (C12H22O11)Sokerikulööriä E150 Typpiyhdisteet Tryptofaani Folaatti B9 Niasiiniekvivalentti NE Niasiini B3 (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)Pyridoksiini B6 Riboflaviini B2 Tiamiini B1 B-vitamiini A-vitamiini Karotenoidit B12-vitamiini (kobalamiini)C-vitamiini (askorbiinihappo)D-vitamiini E-vitamiini alfatokoferoli K-vitamiini K1-vitamiini (fyllokinoni)K2-vitamiini (menakinoni)Pantoteenihappo B5 B7 Biotiini Koliini (B-ryhmä, vitamiinin kaltainen)Luteiini Zeaksantiini Beetakaroteeni (A-vitamiinin esiaste)Hemirauta Cu Kupari Cr Kromi Mn Mangaani Kivennäisaineet Kivennäisaineet Mineraalit Nitraatit Mineraalitiheys Energia Kalorit (kcal)Kuitu Suoliston terveys Mikrobiomi, hyödylliset bakteerit Prebiootit Probiootit, elävät mikrobit Beetaglukaani Gallotanniinit Inuliini Pektiini Laksatiivinen vaikutus Elektrolyytit Osteokalsiini Asparagiini Homokysteiini Apigeniini Bromelaiini-entsyymi Fenoliyhdisteet Proantosyanidiinit Flavonolit Flavonidit (flavoneja)Kervetiini Kaempferoli Ramstiini Epinefriini Antioksidantit ja bioaktiiviset yhdisteet Antioksidantit Oleokantaali Oleokantaali Polyfenolit Polyfenolit Sekoiridoidi (polyfenoli)Flavonoidit Flavanonit Hesperidiini Naringiini Katekiini Resveratroli Antosyaanit Kvertsetiini Avenantramidit Ellagiinihappo Nasuniini Karotenoidit Beetakaroteeni (A-vitamiinin esiaste)Luteiini Zeaksantiini Betalaiini Lykopeeni Lykoperosidi H Fytokemikaalit Fytoeeni Fytoestrogeeni Lignaani Pterostilbene Antibakteeriset yhdisteet Actinidin-entsyymi Rikkiyhdisteet Allisiini (ei kypsennettäessä)Syaniini Malvidiini Luteoliini Immuunijärjestelmän tuki Immuunipuolustus Puhdistaa valtimoita, pitää veren puhtaana Hemoglobiinitason tukeminen Edistää raudan imeytymistä Kolesterolin hallinta Lipidejä alentava Kolesteroli-, glukoosi- ja insuliinitasojen muutos Triglyseridien alentaminen HDL-kolesterolin lisääminen LDL-kolesterolin vähentäminen Ehkäisee veren kolesterolin hapettumista Energiaa - lisäenergiaa Korkea hiilihydraattipitoisuus Sydän- ja verisuoniterveys Sepelvaltimotauti Madaltaa halvaus- ja sydänsairausriskiä Valtimonkovettumataudin riskin vähentämien Salisylaatti Kroonisen tulehduksen, inflammaation vähentäminen Aivojen terveys Hermosolut Serotoniini Aivojen verenkiertohäiriöiden ehkäisy, halvaus Alzheimer Veren hyytymistekijät Madaltaa veritulppariskiä Vahvistaa verisuonten sisäpintaa Saattaa auttaa estämään ei-toivottua veren hyytymistä Suoliston ja vatsan tuki Suoliston tulehdusreaktioiden lievittäminen Ruoansulatuksen parantuminen Elimistön pH-tasapaino Prebiootit, kuitutyypit ruokkivat suoliston hyviä bakteereja Remineralisoiva Ca Kalsium Luuston ja hampaiden rakenne ja hyvinvointi P Fosfori Energia-aineenvaihdunta, luusto K Kalium Nestetasapaino, hermoston toiminta Na Natrium Nestetasapaino, lihasten toiminta Mg Magnesium Lihasten ja hermoston toiminta Cl Kloridi Nestetasapaino, suolahapon osa Vähemmän suolaa Verenpaine Verisuonten toiminta Elimistön vastustuskyky tulehduksia vastaan Verensokerin hallinta Diabetes Hypoglysemoiva Verensokeri ja insuliiniherkkyys Vähäkalorinen Painonhallinta Lihominen ja sisäelinrasva Metabolinen oireyhtymä Rasvamaksa ALT-pitoisuus Sokeri- ja rasva-aineenvahdunta Matala-asteinen tulehdus Aineenvaihdunta Nestetasapaino Turvotus Hormonit Luusto Lihakset Palautuminen liikunnasta Lihasvaurioiden väheneminen Lihasten hapensaanti liikunnassa Hermosto Ihon terveys Antioksidantteja runsaasti - solut, iho, hiukset, kaikki elimet Hidastaa solujen vanhenemista Solujen suojaaminen oksidatiiviseltä stressiltä Lihassolujen muodostuminen Ihon ja limakalvojen kunto Limakalvojen terveys Ihon kollageenituotanto Kollageeni - Iho Sidekudos Nivelet Jänteet Lihakset Luusto Nivelterveys Ihon ja kudosten hyvinvointi Ihon pintaverenkierto Atooppinen ihottuma Antaa iholle terveen sävyn Vahvistaa UV-suojaa UV-vauriot (DNA), ihon ikääntyminen Haavat Silmien terveys Näkökyky Hämäränäkö ja sarveiskalvon terveys (A-vitamiini)Suojaa silmän soluja hapetusstressiltä (E-vitamiini)Tukee silmän sidekudoksia ja toimii antioksidanttina (C-vitamiini)Silmien kuivuus ja valonarkuus (B2-vitamiini)Luteiini, silmänpohjan suoja-aine Vähentää tulehdusarvoja ja oksidatiivista stressiä Elimistön puhdistaminen Maksan terveys Maksan puhdistaminen Munuaiset Virtsavaivat Virtsatieinfektiot Kehon kuona-aineet, myrkylliset ainekset Mahdollinen syöpää ehkäisevä vaikutus Antibakteeriset ominaisuudet Parantaa öljyn hapettumiskestävyyttä ja säilyvyyttä Säilöntäaine luonnollinen Sitruuna- ja bentsoehappo Mahdollinen vaikutus unen laatuun Hedelmällisyys Kenelle ei välttämättä sovi Puriini Fruktaanit Vatsaongelmia?Turvotus Ilmavaivat Kookosöljy - lauriinihappo Palmuöljy - palmitiinihappo Aromi Muut lisäaineet Stabilointiaineet E410 - Johanneksenleipäpuujauhe E412 Guarkumi Emulgointiaine Rasvahappojen mono- ja diglyserinit Dekstroosi Nostatusaineet E500 - Natriumkarbonaatit - Nostatusaineet Emulgointi, stabilointi- ja sakeuttamisaineet E466 - Natriumkarboksimetyyliselluloosa, selluloosakumi E450 - Difosfaatit - Nostatusaineet Säilöntäaineet E200 - Sorbiinihappo Suomi

Järjestys

Nimi nouseva Nimi laskeva Oletus

Pähkinät, siemenet ja mantelit

Pähkinät ovat erittäin näppärä ja terveellinen vaihtoehto esimerkiksi välipalaksi, koska ne sisältävät paljon terveellisiä ja...

Jäätelöä marjojen kanssa

Suklaajäätelö

2026-09-20 Aamulehti - Kasvijuomat

Aamulehti Erika Mäkelä

Juoma

Raikas vesi on paras juoma.

Suodatettu kahvi

Kahvi kannattaa juoda suodatinkahvina. Suodattamaton kahvi suurentaa haitallisen LDL-kolesterolin pitoisuutta. Suodattamattomia kahveja ovat muun muassa...

Alkoholi

Alkoholi ei ole ainoa maksan vihollinen. Myös vyötärönympäryksellä on väliä. Vyötärölihavuus on jo merkki rasvamaksasta. Erityisen haitallinen yhdistelmä maksalle...

Vuorenkilpi Bergenia crassifolia

Huom! Kuvassa oleva kasvi on Herttavuorenkilpi (Bergenia cordifolia) - älä siis tee sen lehdistä teetä. Vuorenkilven (Bergenia crassifolia) lehdistä voi...

<<< 1 2 3 kaikki >>>