Totala fetter betyder den sammanlagda mängden fettlösliga ämnen i maten.
Det mesta av fettet i kosten är triglycerider, men totala fetter inkluderar också fosfolipider och steroler.
Fetter fungerar som byggstenar för celler, deltar i nervsystemets funktion, hormonmetabolism och tillväxt.
Fett ger 37 kJ (9 kcal) energi per gram.
Den finska kosten innehåller mer fett än rekommenderat.
Hemköket SiriSiri
Frukt och bär
Rotfrukter och grönsaker
Sallader och vegetariskt inriktade rätter
Oljor och örter
Fisk och skaldjur
Kött
Ägg och mejeriprodukter
Växtprotein
Spannmålsprodukter
Totala fetter
Startsidan > Mejeriprodukter, växtdrycker, glass
