Hemköket SiriSiri

Startsidan > Hemköket SiriSiri

Rotfrukter och grönsakerSallader och vegetariska rätterFrukt och bärOljor och örterFisk och skaldjurKöttÄgg och mejeriprodukterSpannmålsprodukter och frukostBakningDrycker och alkoholSnackAnsvarsfriskrivning
Energi & näringsämnen
Energi (kJ)Kalorier (kcal)
Kolhydrater
KolhydraterOrganska syrorAlkohol
Socker
SockerMonosackariderPolysackarid, vattenlöslig icke-cellulosaDisackariderGlykemiskt indexLaktos (mjölksocker) 15Galaktos 32Maltos (maltsocker) 30Glukos (druvsocker) 70Sackaros (rörsocker) 100Fruktos (fruktsocker) 140–175TärkkelysFiberPolysackarid, vattenlösligXylitol (björksocker) 100Galaktos (C6H12O6)Ribos (C5H10O5)Deoxiribos (C5H10O4)Trehalos (svampsocker) (C12H22O11)Sockerkulör E150
Protein
ProteinAminosyrorLysiiniMetioninTreoninIsoleucinLeucinMetioninFenylalaninLecitinKreatin (förening, energi för musklerna)Taurin (aminosyra)
Fett
FettFettsyrorEnkelomättad fettFleromättat fettOmega-3 fettsyrorOmega-6-fettsyrorOleysyraOleokantalFettsyra - linolsyraFettsyra - alfa-linolensyraSterolerEPA eikosapentaeenihappoDHA dokosaheksaeenihappoCLA (fetttyp)Mättat fettKolesterol (GC)Palmitinsyra (palmolja)BensoesyraStearinsyraDPA - Klupadoninsyra
Fibrer
FibrerTarmhälsaDe nyttiga bakterierna i tarmenPrebiotikaProbiotika, levande mikroberPolyfenolerBetaglukanGallotanninerInulinPektinLaxativ
Vitaminer och antioxidanter
Fettlösliga vitaminerVitamin A Retinol, β-karotenKarotenoiditLuteinZeaxantinBetakaroten (förstadium till vitamin A)Vitamin D D₂ (ergokalciferol), D₃ (kolekalciferol)E-vitamin Tocopheroler, tokotrienolerAlfatokoferolVitamin K K₁ (fyllokinon), K₂ (menakinon)Vattenlösliga vitaminer (B-gruppen + C)B-vitaminB1 TiaminTiaminB2 RiboflavinNiasiiniekvivalentti NEB3 Niacin (nikotinamid, nikotinsyra)B5 PantotensyraPantonsyraB6 PyridoxinB7 BiotinB9 Folat, folsyraB12 KobalaminKolin (B-grupps, vitaminkliknande)C-vitamin Askorbinsyra
Spårämnen
SpårämnenHemirautaFe JärnCu KopparZN Zink( I) JodSe SelenCr KromiMn Mangan
Mineral- eller spårämne
MineralerCa KalciumP FosforMineralerNitratMineraltäthet
Fysiologiska föreningar
ElektrolyterNa NatriumK KaliumMg MagnesiumOsteokalcinAsparaginHomocysteinApigeninBromelain-enzymFenoliyhdisteetProantocyanidinerFlavonolerQuercetinKaempferolRamstinEpinefrin
Antioxidanter och bioaktiva föreningar
AntioksidantitPolyfenolerFlavonoiderAntocyaninerAntocyaninerAvenantramiderEllaginsyraNasuniiniQuercetinOleocanthalKarotenoiderBetakaroten (förstadium till vitamin A)LuteinZeaxantinBetalainBetainLykopenFytokemikalierFytoenFytoöstrogenLignanenResveratrolPterostilbenAntibakteriella föreningarActinidinenzym
Rikkiyhdisteet
Svavelhaltiga föreningarAllicin (inte vid tillagning)
Typpiyhdisteet
TyppiyhdisteetTryptofan
Flavonoler (katekiner)
HesperidiniNaringininCyanMalvidin
Salt
Salt - Natriumklorid
Effekter på kroppen
Stöd för immunsystemetImmunfösvarRensar artärerna, håller blodet rentStöd för hemoglobinnivånFrämjar järnupptagKolesterolkontrollLipidsänkandeFörändring av kolesterol-, glukos- och insulinnivåerSänkning av triglyceriderÖka HDL-kolesterolMinska LDL-kolesteroletMinskar blodets kolesterolets oxidationEnergi - extra energiHögt kolhydratinnehållHjärt- och kärlhälsaHjärnhälsaSerotoninFörebyggande av cerebrala cirkulationsstörningar, förlamningAlzheimersMinskar risken för blodpropparMinskar risken för stroke och hjärtsjukdomarStärker blodkärlens inre slemhinnaKan bidra till att förhindra oönskad blodkoaguleringAntiinflammatorisk effectAnti-inflammatoriska effekterMinska kronisk inflammationRisk för åderförkalkningFörbättrad matsmältningStöd för tarm och mageKroppens pH-balansPrebiotika, fibertyper som matar de goda bakterierna i tarmenRemineraliserandeCa Kalcium Benstomme och tandernas struktur och välbefinnandeP Fosfor Energiomsättning, skelettK Kalium Vätskebalans, nervsystemets funktionSodium-nivåbalans, muskelfunktionMg Magnesium Muskel- och nervfunktionCl Klorid Vätskebalans, del av saltsyraBlodtryckBlodkärlens funktionKroppens motståndskraft mot inflammationerBlodsockerregleringDiabetesHypoglykemiskBlodsocker och insulinkänslighetLågkaloriskViktkontrollFetma och bukfettMetaboliskt syndromSocker- och fettomsättningLåggradig inflammationMetabolismNestetasapainoSvullnadHormonerSkelettLihaksetSyreupptagningsförmågaHermostoIhon terveysRika på antioxidanter - celler, hud, hår, alla organSaktar ner cellernas åldrandeSkydda cellerna mot oxidativ stressBildning av muskelcellerHudens och slemhinnornas skickSlemhinnornas hälsaHudens kollagenproduktionCollagen - Hud Bindväv Leder Senor Muskler SkelettHud- och vävnadshälsaHudens ytliga blodcirkulationGer huden en frisk färgFörbättrad prestationsförmågaFörstärker UV-skyddSolSårÖgonhälsaSynförmågaMörkerseende och hornhinnans hälsaSkydda ögats celler från oxidativ stress (E-vitamin)Stöder ögats bindväv och fungerar som antioxidantTorrhet i ögonen och ljuskänslighetLutein, skyddsämne för ögonbottenLedhälsaMinskar inflammation och oxidativ stressElimistön puhdistaminenLeverLeverrensningNjurarUrineringsbesvärKroppens avfallsämnen, giftiga ämnenMöjlig cancerförebyggande effektAntibakteriella egenskaperMöjlig effekt på sömnkvalitetFertilitetVem det kanske inte passarSulfitPalmolja - palmitinsyraAromAndra tillsatserAntioxidationsmedelE330 - CitronsyraStabiliseringsmedelE410 - KarobpulverE412 GuarkärnmjölEmulgeringsmedelMono- och diglycerider av fettsyrorDextrosE466 - NatriumkarboximetylcellulosaE466 - Natriumkarboximetylcellulosa, cellulosa gummiKonserveringsmedelE200 - Sorbinsyra
Inhemsk matproduktion
Finland
Import av livsmedel
Europa (särskilt EU & EFTA)AsienKaakkois-AasiaNordamerika (USA & Kanada)SydamerikaLatinamerikaOceanienAfrika & OceanienKaffe, kakao, kryddorItä-AfrikkaLänsi-AfrikkaSydafrikaAfrikaKaffe, kakao, kryddor
Sorting
Apelsin
Apelsin
Massor av C-vitamin
- Du kan få i dig ditt dagliga C-vitamin från bara två apelsiner – såvida du... 
Ananas
Ananas
Ananas, skalad Ananas comosus... 
"Ugnsmuffar" - rödbeta
"Ugnsmuffar" - rödbeta
Lägg ingredienserna i en skål:
- magert köttfärs
- salt, malen kryddpeppar... 
"Tallukka", gravad lax och extra jungfruolivolja, smaksatt med dill, svartpeppar och hackad lök
"Tallukka", gravad lax och extra jungfruolivolja, smaksatt med dill, svartpeppar och hackad lök
"Tallukka", gravad lax och extra jungfruolivolja, kryddad med dill, svartpeppar... 
"Ei se ollut humalassa, se oli sahissa."
"Ei se ollut humalassa, se oli sahissa."
Museo kanavan varrella, Vääksy Finland "Sahti on muinaista juhlaolutta." 
<<< 1 2 3 4 All >>>
tech
Helena Penttilä
Helena Penttilä
helena.penttila@cosmeshop.fi