Hemköket SiriSiri

Startsidan > Hemköket SiriSiri

Energi & näringsämnen
Flavonoler (katekiner)
Effekter på kroppen
Stöd för immunsystemetImmunfösvarStöd för hemoglobinnivånFrämjar järnupptagKolesterolkontrollLipidsänkandeFörändring av kolesterol-, glukos- och insulinnivåerSänkning av triglyceriderÖka HDL-kolesterolMinska LDL-kolesteroletInflammationshämmandeMinskar blodets kolesterolets oxidationEnergi - extra energiHögt kolhydratinnehållHjärtoch kärlhälsaHjärnhälsaFörebyggande av cerebrala cirkulationsstörningar, förlamningAlzheimersMinskar risken för blodpropparMinskar risken för stroke och hjärtsjukdomarStärker blodkärlens inre slemhinnaKan bidra till att förhindra oönskad blodkoaguleringAnti-inflammatoriska effekterMinska kronisk inflammationRisk för åderförkalkningFörbättrad matsmältningRemineraliserandeCa Kalcium Benstomme och tandernas struktur och välbefinnandeP Fosfor Energiomsättning, skelettK Kalium Vätskebalans, nervsystemets funktionSodium-nivåbalans, muskelfunktionMg Magnesium Muskel- och nervfunktionCl Klorid Vätskebalans, del av saltsyraBlodtryckBlodkärlens funktionKroppens motståndskraft mot inflammationerBlodsockerregleringDiabetesHypoglykemiskBlodsocker och insulinkänslighetLågkaloriskViktkontrollFetma och bukfettMetaboliskt syndromSocker- och fettomsättningLåggradig inflammationMetabolismNestetasapainoHormonerSkelettLihaksetSyreupptagningsförmågaHermostoIhon terveysRika på antioxidanter - celler, hud, hår, alla organSaktar ner cellernas åldrandeSkydda cellerna mot oxidativ stressBildning av muskelcellerHudens och slemhinnornas skickSlemhinnornas hälsaHudens kollagenproduktionCollagen - Hud Bindväv Leder Senor Muskler SkelettHud- och vävnadshälsaHudens ytliga blodcirkulationGer huden en frisk färgFörbättrad prestationsförmågaFörstärker UV-skyddSolSårÖgonhälsaSynförmågaLedhälsaMinskar inflammation och oxidativ stressLeverLeverrensningNjurarUrineringsbesvärMöjlig cancerförebyggande effektAntibakteriella egenskaperMöjlig effekt på sömnkvalitetFertilitetVem det kanske inte passarSulfitKokosolja - laurinsyraPalmolja - palmitinsyraAromAndra tillsatserAntioxidationsmedelE330 - CitronsyraStabiliseringsmedelE410 - KarobpulverE412 GuarkärnmjölEmulgeringsmedelMono- och diglycerider av fettsyrorDextrosJäsningsmedelE500 - Natriumkarbonater - JäsmedelE466 - NatriumkarboximetylcellulosaE466 - Natriumkarboximetylcellulosa, cellulosa gummiE450 - Difosfater - JäsmedelKonserveringsmedelE200 - Sorbinsyra
Inhemsk matproduktion
Rädisa
Rädisa - Raphanus sativus var. sativus
- Färgen på rädisor indikerar att de är rika på flavonoider. Den... 
Grönsaksgratäng - broccoli, blomkål
Broccoli ger ett brett utbud av näringsämnen, inklusive C-vitamin, kalcium, magnesium, fosfor... 
"Ugnsmuffar" - rödbeta
Lägg ingredienserna i en skål:
- magert köttfärs
- salt, malen kryddpeppar... 
Köttfärsgryta - rödbeta
Läckert rotfruktsgryta, med magert nötkött som protein:
Fräs lök och röd lök... 
Kål- och rödbetssoppa
I kastrullen:
Rapsolja, hackad gul lök och röd lök, svartpeppar, tidigare kokta och... 
Rödbeta
Rödbeta är känd för sina mångsidiga hälsofördelar. Den är full av näringsämnen som bland annat stödjer levern och matsmältningens funktion. 
Näringsämnen i rödbetan
Näringsämnen i Rödbeta
Rödbeta innehåller många nyttiga näringsämnen som... 
Rödbetsgratäng - blåmögelost
Rödbetsgratäng med blåmögelost
Ingredienser:
• 4–5... 
Omelett - selleri, zucchini
Omelett:
Fräs lök och selleri i rapsolja, krydda med svartpeppar och rosmarin.
Tillsätt... 
Gratäng - Blomkål, broccoli, zucchini, sötpotatis, röd paprika, blekselleri
Färgglad gratäng:
Ingredienser - Blomkål, broccoli, zucchini, sötpotatis, röd... 
Tomatsallad - rödlök, svarta vinbär
Extra jungfruolja, Campari, persilja
Sallad, tomat, rödlök, svarta vinbär... 
Tomatsallad - rödlök, basilika
Extra jungfruolja Rödvinsvinäger Basilika Svartpeppar Rödlök Tomat... 
Tomatens näringsämnen
Tomatens näringsinnehåll (100 g rå tomat)
Grundläggande näringsämnen
• Kalorier: 18... 
Rotfrukter tillagade i panna
Rapsolja, svartpeppar, basilika, persilja, salt
Gul lök, vitlök, palsternacka, morot, sötpotatis, potatis Fräs rotfrukterna, börja... 
Potatis - Rosamunda
Extra jungfruolivolja, svartpeppar, rosmarin och salt ovanpå den halverade potatisen.
Ugn 180 grader... 
Palsternackspaj
Hur använder man rapsolja i pajdeg?
Du kan göra botten så här:
- 1 dl... 
Palsternacka
B-vitamin: Rotfrukt innehåller B1-, B2- och B6-vitamin som främjar omvandlingen av näring till energi i kroppen. B-vitaminet folat är särskilt viktigt för... 
Rotselleri
Det sägs att redan idrottare i det antika Grekland drack sellerijuice för att förbättra sin prestation. Knippselleri innehåller viktiga kostfibrer som... 
Morot
Moroten är rotfrukternas adel. 
Grön paprika - Parmesan
Grön paprika är en näringsrik grönsak som erbjuder många hälsofördelar, såsom rikligt med... 
Ugnspepper
Paprikans hälsoeffekter:
- C-vitamin
Gul paprika kan innehålla upp till fem gånger... 
Honungsstekta lökar och fyllda paprikor
Paprikans hälsoeffekter:
- C-vitamin
Gul paprika kan... 
Röd paprika
En medelstor paprika innehåller bara cirka 30 kalorier, vilket gör den till ett mycket dietvänligt livsmedel.
Paprika... 
Gul paprika
Paprikans hälsoeffekter är mångsidiga och betydande:
Näringsrika ämnen:

Paprika... 
Näringsämnen i blomkål
Blomkål är en mycket näringsrik grönsak. Den innehåller mycket C-vitamin, K-vitamin och andra vitaminer, som B-vitaminer. Dessutom är... 
Aubergine delikatess
Munakoiso, tuo kiiltävä ja kauniin violetti kasvis, on paljon enemmän kuin pelkkä lisuke "moussakassa". Se... 
Gurka
Efter svettig träning är gurka så härligt. Skär av minst tio centimeter av gurkan och ta en tugga. 
Havrebröd - ost, avokado, citron
Havrebröd, extra jungfruolivolja, ost, sallad, avokado, citron... 
Sallad Rosemary
Sallad Rosemary:
Om du blandar några rosmarinkblad och andra örter med olja får du en utsökt och naturlig dressing som du kan... 
Sallad Gurka Avokado
Extra jungfruolivolja, vitvinsvinäger, dill, svartpeppar
Sallad, gurka, avokado... 
Calvados
Om du är allergisk mot vissa ingredienser i mat och kosmetika, till exempel färgämnen eller konserveringsmedel, kan du använda olika typer av alkohol för... 
Paprika- och tomatsallad smaksatt med rom
Paprika- och tomatsallad smaksatt med rom... 
Rött!
Röd!
Ingredienser för sallad:
Extra jungfruolivolja, Campari, basilika, persilja, svartpeppar, (vitlök)
Sallad, gurka, paprika, tomat... 
Grönt!
Grönsallad:
Extra jungfruolivolja, Calvados, svartpeppar, persilja, basilika
Sallad, avokado, grön paprika, oliver, Gouda... 
Persimmon- och paprikasallad
Persimmon- och paprikasallad:
Extra jungfruolivolja, Calvados, svartpeppar, citron
Sallad, paprika, persimmon... 
Röd sallad
Röd sallad Extra jungfruolivolja
Calvados
Svartpeppar
Persilja
Sallad... 
Om du är allergisk
Pekannötssallad
Pekannötssallad Extra jungfruolivolja, Campari, svartpeppar, persilja
Sallad, gurka, tomat, paprika
Pekannöt... 
Om du är allergisk
Campari
Italienarna har gjort Campari medvetet till en något mystisk dryck. Camparis exakta recept är fortfarande en hemlighet, men lyckligtvis vet vi ändå ganska mycket... 
Paprika-tomat sallad
Röd sallad: Jungfruolivolja
Condimento Agrodolce Bianco -vinäger
Svartpeppar
Basilika... 
Paprika-tomat sallad
Röd sallad: Jungfruolivolja
Condimento Agrodolce Bianco -vinäger
Svartpeppar
Basilika... 
Honungsmelon gul-grön
Honungsmelon gul-grön Extra jungfruolivolja, Calvados, svartpeppar
Prästfruns sallad, gul paprika, gurka, honungsmelon... 
Om du är allergisk
Tomatsallad - lök, Mozzarella, basilika
ELLA Mozzarella:
Lök, extra jungfruolivolja, svartpeppar, basilika, tomat, Mozzarella... 
Mormors gurkor
Mormors gurkor
- salt, socker, dill, gin... 
Egenpressad grapefruktjuice
Grapefruktens fräscha, syrliga smak faller inte alla i smaken, men det är en av naturens mest näringsrika frukter, rik på vitamin C, B... 
Blodapelsin
Italiens underverk: De bästa blodapelsinerna sägs växa på Sicilien, i den vulkaniska jorden från Etna, högt ovanför havsnivån. 
Apelsin
Massor av C-vitamin
- Du kan få i dig ditt dagliga C-vitamin från bara två apelsiner – såvida du... 
Kiwi
Näringsinnehåll i kiwi Flera källor beskriver kiwi som en mycket näringstät frukt. Den innehåller rikligt med:
• C-vitamin... 
Äpple
Äpplen innehåller bara lite kalorier, men mycket vitaminer och mineraler. Enkelt uttryckt: Äpplen är hälsosamma. Som de flesta andra frukter innehåller äpplen... 
Calvados
Om du är allergisk mot de färger som används i mat och kosmetika kan du använda olika alkoholer som kryddor. 
Om du är allergisk
Vaccinium myrtillus
Vaccinium myrtillus Blåbärspaj Ingredienser till degen:
Havregryn, potatismjöl, vetemjöl, mandelmjöl, mandelhack, socker, salt... 
Jordgubb
Varför ska du äta jordgubbar? Jordgubbar är rika på antioxidanter. När de äts varje dag skyddar jordgubbar hjärnan och korttidsminnet. Dessutom förbättrar jordgubbar... 
Svarta vinbär rullade i mörk choklad
Smält den mörka chokladen tills den är rinnig och rulla de (frysta) svarta vinbären i chokladen. 
Svartvinbär
Svarta vinbär och rödvin passar utmärkt till kötträtter tack vare sitt höga innehåll av flavonoider, särskilt... 
Röda vinbärssoppa
Värm de röda (frysta) vinbären, socker och lite vatten, och mixa till en puré.
Ta en... 
Röda vinbär - Campari
De röda vinbären som tas från frysen håller sig i ett par dagar i kylskåpet med hjälp av Campari.
Utmärkta tillbehör till... 
Om du är allergisk
Lingongröt vispad
Lingongröt vispad:
Lingon, vatten, socker, salt, mannagryn... 
Lingon
Lingon är ett superbär från norra naturen, känt för sin syrliga smak och mångsidiga hälsoeffekter. Lingon är särskilt känt för sina effekter på kolesterolkontroll... 
Mörk druva
Mörka druvor är en näringsrik och utsökt frukt som stödjer hjärthälsa, matsmältning och immunsystemet.
De... 
Läckert - ost, druvor och päron
Läckert - ost, druvor och päron... 
Vindruvor och päron
Päron är nyttigt och sött samt en bra källa till kostfiber och vitamin A – och dessutom kalorifattigt. 
tech
Helena Penttilä
Helena Penttilä
helena.penttila@cosmeshop.fi