Hemköket SiriSiri

cosme.fi - Hemköket SiriSiri Finland

Motto: "Ät för att leva och njut!"

Hemköket SiriSiri fokuserar på att tillaga läckra rätter av rena råvaror och på matens hälsoeffekter i vår kropp.

Mättade fetter - främst smör och grädde, kokosfett och kokosolja - ersätter vi helt och hållet med enkelomättade och fleromättade oljor.
Målet är att hålla LDL-kolesterolet så lågt som möjligt.

Hemköket SiriSiri publicerar vardagsrecept med tanke på ditt hjärta. Forskning om ceramider stöder vår förkärlek för medelhavsdiet, särskilt användningen av olivolja och nötter.

Vi använder främst jungfruolja, rapsolja, peppar, örtkryddor, eventuellt vit- eller rödvinsvinäger och salt vid tillagningen av våra rätter, ofta även olika alkoholer för att öka smaknyanserna.

Alkohol är ett utmärkt konserveringsmedel och dess olika varianter passar också utmärkt för kryddning av mat.

För att undvika livsmedelsallergier använder vi överhuvudtaget inga färdiga kryddblandningar eller såser, vi undviker starkt bearbetade livsmedel, och vi använder heller inga ultrabearbetade livsmedel eller drycker.

Hemköket SiriSiri strävar efter bra sockerhalter och rekommenderar att man bekantar sig mer med kolhydrater.

cosme.fi är inte en bantningssida. Vi tänker på kroppens och sinnets välbefinnande.

Vi är helt självständiga, vi använder ingen produktannonsering, och vi tar inte emot externt finansierade bidrag.

Smaklig måltid!