COSME.FI

cosme.fi SiriSiri

Herkut, makeaa ja suolaista

Etusivu > Kotikeittiö SiriSiri > Herkut, makeaa ja suolaista

SiriSiri – Where Simplicity Becomes Style

SiriSiri: Kotikeittiö on kaukana pullantuoksuisesta emohahmosta.
Koemme, että tavanomaiset leipomukset koostumukseltaan eivät tue kehon hyvinvointia, siispä marjankirpaisevat luomukset jäävät vain harvojen herkuiksi.

Ruotsalainen sanoo välja bort, kun ei halua syödä keholle haitallisia ainesosia, esimerkiksi synteettisiä aromi- ja väriaineita.

Omissa leipomisissa voi myös halutessaan välja bort.

Rasvaliukoiset vitamiinit

A-vitamiini Retinoli, β-karoteeni Beetakaroteeni (A-vitamiinin esiaste)D-vitamiini D₂ (ergokalsiferoli), D₃ (kolekalsiferoli)E-vitamiini Tokoferolit, tokotrienolit

Vesiliukoiset vitamiinit (B-ryhmä + C)

B1 Tiamiini B2 Riboflaviini B3 Niasiini (nikotiiniamidi, nikotiinihappo)B6 Pyridoksiini B9 Folaatti, foolihappo B12 Kobalamiini C-vitamiini Askorbiinihappo

Hivenaineet

Hivenaineet Fe Rauta Cu Kupari Zn Sinkki (I) Jodi Se Seleeni

Kivennäisaineet

Kivennäisaineita Ca Kalsium P Fosfori

Fysiologiset yhdisteet

Na Natrium K Kalium Mg Magnesium Polyfenolit

Energia & ravintoaineet

Energia (kJ)Kalorit (kcal)

Hiilihydraatit

Hiilihydraatit Orgaaniset hapot

Sokerit

Sokerit Monosakkaridit Disakkaridit Glykeeminen indeksi Laktoosi (maitosokeri) 15 (C12H22O11)Galaktoosi 32 Maltoosi (Mallassokeri) 30 (C12H22O11)Glukoosi (rypälesokeri) 70 (C6H12O6)Sakkaroosi (ruokosokeri) 100 (C12H22O11)Ksylitoli (koivusokeri) 100 Fruktoosi (hedelmäsokeri) 140-175 (C6H12O6)Galaktoosi (C6H12O6)Riboosi (C5H10O5)Deoksiriboosi (C5H10O4)Trehaloosi (sienisokeri) (C12H22O11)Sokerikulööriä E150

Proteiini

Proteiini Aminohapot

Kuitu

Kuitu Suoliston terveys Pektiini

Rasva

Rasva Kertatyydyttämätömät rasvat Monityydyttämättömät rasvat Omega-3 rasvahappoja Tyydyttynyt rasva Palmitiinihappo Lauriinihappo

Kotimainen ruokatuotanto

Suomi

Ruokatarviketuonti

Eurooppa (erityisesti EU & EFTA)

Järjestys

Nimi nouseva Nimi laskeva Oletus

Sokeri

Sokeri on puhdas hiilihydraatti.

Pähkinäpiirakka - mustat viinimarjat + tumma rommi

Tällä kerralla mykytaikina levitetään ohuesti kokonaisuudessaan kakkuvuokaan. Mustaviinimarja-pähkinämykyt...

Punakaalipiirakka

Kuullota valkosipulit, sipulit, kiehautetut pavut, paprika- ja porkkanasuikaleet kevyesti oliiviöljyssä. Puna- ja valkokaalisiivut on haudutettu uunissa...

Punaiset viinimarjat - Campari

Pakastimesta otetut punaiset viinimarjat säilyvät parisen päivää Camparin avulla jääkaapissa. Mainiot ruokien ja...

Jos olet allerginen

Porkkanakakku + Courriere V.S.O.P Organic Brandy

Lisätiedot

Porkkanakakku

Lisätiedot

Pitääkö olla huolissaan? Kauramykkelöt - vihreät viinimarjat + Cointreau

... kun omatekoiset maistuvat paremmalta kuin...

Parsa-parmesaanipiirakka

Parsa-parmesaanipiirakka: Parmesaaniraaste, raejuusto, kypsää perunaa paloina, liotettu parsa paloina Munamaito - mustapippuri, suola, neitsytoliiviöljy, sitruuna, munat, rasvaton...