Fetter

Fetter kan delas in i mjuka, alltså omättade, och hårda, alltså mättade fetter. Hårda fetter inkluderar även transfetter, som man bör undvika i kosten på samma sätt som mättade fetter.

För människan är essentiella fettsyror
- linolsyra, alltså en omega-6-fettsyra
- alfalinolensyra, alltså en omega-3-fettsyra

Närings- och kostrekommendationer föreslår att fett ska utgöra 25–40 % av dagens energiintag. En ökning av fettanvändning bör ske med mjuka fetter, och rekommendationen för intag av enkelomättade fettsyror är 10–20 % av energin. Andelen mättade fettsyror av energin bör högst vara 10 %.

Oljor och örter

Sorting

Title ascending Title descending Original

HKR26859 Koriander

Koriander är en stimulerande, krampreducerande, vätskedrivande, bakteriebekämpande och kryddande produkt. Ett...

HMS26975 Havre

Frukostsmörgås - Extra jungfruolivolja, dill, avokado, sallad, citron Havregryn Avena sativa...

HNP26858 Dill

Färsk dill innehåller ungefär 30 kcal, 4 g protein, 1 g fett och 1 g kolhydrat per 100 gram.

HPH26748 Nötter och mandlar

Nötter är ett mycket smidigt och hälsosamt alternativ till exempel som mellanmål, eftersom de innehåller mycket nyttiga och mjuka fetter...

HPK26672 Pekannötter

Pekan innehåller många antioxidanter som är bra för hjärtats hälsa. Pekannöten innehåller mer än 19 vitaminer och mineraler, såsom E-vitamin, zink, magnesium, kalium, mangan, B-vitaminer...