Kotikeittiössä

Etusivu > Kotikeittiössä

Ravintotekijät
Kivennäis- ja hivenaineetKalsium CaRauta FeJodidi (jodi) (I)Kalium KMagnesium MgNatrium NaSuola - NatriumkloridiFosfori PSeleeni Se hivenaineetSinkki Zn hivenaineetRasvaRasvahapotRasvahapot monityydyttämättömätRasvahapot yksittäistyydyttämätömätOleiinihappo (cis‑9‑oktadekeenihappo) kertatyydyttämättömät rasvatRasvahapot tyydyttyneetRasvahapot transRasvahapot Omega-3 monityydyttymättömätRasvahapot Omega-6 monityydyttymättömätRasvahappo - n-6 linolihappoRasvahappo - n-3 alfalinoleenihappoRasvahappo n-3 (EPA) eikosapentaeenihappoRasvahappo n-3 (DHA) dokosaheksaeenihappoKolesteroli (GC)SterolitCLA (rasvatyyppi)Palmitiinihappo (Palmuöljy)BentsoehappoSteariinihappoDPA - klupadonihappoProteiiniAminohapotLysiiniMetioniiniTreoniiniIsoleusiiniLeusiiniMetioniiniFenylaliiniLesitiiniKreatiini (yhdiste, energiaa lihaksille)Tauriini (aminohappo)PeptidiHiilihydraatitOrgaaniset hapotSokerialkoholi polyolitSokeritMonosakkariditPolysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosaDisakkariditGlykeeminen indeksiLaktoosi maitosokeriGalaktoosiMaltoosi mallassokeriGlukoosi rypälesokeriGlukosinolaattiSakkaroosi sokeritFruktoosi hedelmäsokeriTärkkelysKuitu kokonaisKuitu veteen liukenematonLiukoinen kuituPolysakkaridi, vesiliukoinenKsylitoli (koivusokeri) 100Galaktoosi (C6H12O6)Riboosi (C5H10O5)Deoksiriboosi (C5H10O4)Trehaloosi (sienisokeri) (C12H22O11)Sokerikulööriä E150TyppiyhdisteetTryptofaaniFolaatti B9Niasiiniekvivalentti NENiasiini B3 (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)Pyridoksiini B6Riboflaviini B2Tiamiini B1B-vitamiiniA-vitamiiniKarotenoiditB12-vitamiini (kobalamiini)C-vitamiini (askorbiinihappo)D-vitamiiniE-vitamiini alfatokoferoliK-vitamiiniK1-vitamiini (fyllokinoni)K2-vitamiini (menakinoni)Pantoteenihappo B5B7 BiotiiniKoliini (B-ryhmä, vitamiinin kaltainen)LuteiiniZeaksantiiniBeetakaroteeni (A-vitamiinin esiaste)HemirautaCu KupariCr KromiMn MangaaniKivennäisaineetKivennäisaineetMineraalitNitraatitMineraalitiheysEnergiaKalorit (kcal)KuituSuoliston terveysMikrobiomi, hyödylliset bakteeritPrebiootitProbiootit, elävät mikrobitBeetaglukaaniGallotanniinitInuliiniPektiiniLaksatiivinen vaikutusElektrolyytitOsteokalsiiniAsparagiiniHomokysteiiniApigeniiniBromelaiini-entsyymiFenoliyhdisteetProantosyanidiinitFlavonolitFlavonidit (flavoneja)KervetiiniKaempferoliRamstiiniEpinefriiniAntioksidantit ja bioaktiiviset yhdisteetAntioksidantitOleokantaaliOleokantaaliPolyfenolitPolyfenolitSekoiridoidi (polyfenoli)FlavonoiditFlavanonitHesperidiiniNaringiiniKatekiiniResveratroliAntosyaanitKvertsetiiniAvenantramiditEllagiinihappoNasuniiniKarotenoiditBeetakaroteeni (A-vitamiinin esiaste)LuteiiniZeaksantiiniBetalaiiniLykopeeniLykoperosidi HFytokemikaalitFytoeeniFytoestrogeeniLignaaniPterostilbeneAntibakteeriset yhdisteetActinidin-entsyymiRikkiyhdisteetAllisiini (ei kypsennettäessä)SyaniiniMalvidiiniLuteoliiniImmuunijärjestelmän tukiImmuunipuolustusPuhdistaa valtimoita, pitää veren puhtaanaHemoglobiinitason tukeminenEdistää raudan imeytymistäKolesterolin hallintaLipidejä alentavaKolesteroli-, glukoosi- ja insuliinitasojen muutosTriglyseridien alentaminenHDL-kolesterolin lisääminenLDL-kolesterolin vähentäminenEhkäisee veren kolesterolin hapettumistaEnergiaa - lisäenergiaaKorkea hiilihydraattipitoisuusSydän- ja verisuoniterveysSepelvaltimotautiMadaltaa halvaus- ja sydänsairausriskiäValtimonkovettumataudin riskin vähentämienSalisylaattiKroonisen tulehduksen, inflammaation vähentäminenAivojen terveysHermosolutSerotoniiniAivojen verenkiertohäiriöiden ehkäisy, halvausAlzheimerVeren hyytymistekijätMadaltaa veritulppariskiäVahvistaa verisuonten sisäpintaaSaattaa auttaa estämään ei-toivottua veren hyytymistäSuoliston ja vatsan tukiSuoliston tulehdusreaktioiden lievittäminenRuoansulatuksen parantuminenElimistön pH-tasapainoPrebiootit, kuitutyypit ruokkivat suoliston hyviä bakteerejaRemineralisoivaCa Kalsium Luuston ja hampaiden rakenne ja hyvinvointiP Fosfori Energia-aineenvaihdunta, luustoK Kalium Nestetasapaino, hermoston toimintaNa Natrium Nestetasapaino, lihasten toimintaMg Magnesium Lihasten ja hermoston toimintaCl Kloridi Nestetasapaino, suolahapon osaVähemmän suolaaVerenpaineVerisuonten toimintaElimistön vastustuskyky tulehduksia vastaanVerensokerin hallintaDiabetesHypoglysemoivaVerensokeri ja insuliiniherkkyysVähäkalorinenPainonhallintaLihominen ja sisäelinrasvaMetabolinen oireyhtymäRasvamaksaALT-pitoisuusSokeri- ja rasva-aineenvahduntaMatala-asteinen tulehdusAineenvaihduntaNestetasapainoTurvotusHormonitLuustoLihaksetPalautuminen liikunnastaLihasvaurioiden väheneminenLihasten hapensaanti liikunnassaHermostoIhon terveysAntioksidantteja runsaasti - solut, iho, hiukset, kaikki elimetHidastaa solujen vanhenemistaSolujen suojaaminen oksidatiiviseltä stressiltäLihassolujen muodostuminenIhon ja limakalvojen kuntoLimakalvojen terveysIhon kollageenituotantoKollageeni - Iho Sidekudos Nivelet Jänteet Lihakset LuustoNivelterveysIhon ja kudosten hyvinvointiIhon pintaverenkiertoAtooppinen ihottumaAntaa iholle terveen sävynVahvistaa UV-suojaaUV-vauriot (DNA), ihon ikääntyminenHaavatSilmien terveysNäkökykyHämäränäkö ja sarveiskalvon terveys (A-vitamiini)Suojaa silmän soluja hapetusstressiltä (E-vitamiini)Tukee silmän sidekudoksia ja toimii antioksidanttina (C-vitamiini)Silmien kuivuus ja valonarkuus (B2-vitamiini)Luteiini, silmänpohjan suoja-aineVähentää tulehdusarvoja ja oksidatiivista stressiäElimistön puhdistaminenMaksan terveysMaksan puhdistaminenMunuaisetVirtsavaivatVirtsatieinfektiotKehon kuona-aineet, myrkylliset aineksetMahdollinen syöpää ehkäisevä vaikutusAntibakteeriset ominaisuudetParantaa öljyn hapettumiskestävyyttä ja säilyvyyttäSäilöntäaine luonnollinenSitruuna- ja bentsoehappoMahdollinen vaikutus unen laatuunHedelmällisyysKenelle ei välttämättä soviPuriiniFruktaanitVatsaongelmia?TurvotusIlmavaivatKookosöljy - lauriinihappoPalmuöljy - palmitiinihappoAromiMuut lisäaineetStabilointiaineetE410 - JohanneksenleipäpuujauheE412 GuarkumiEmulgointiaineRasvahappojen mono- ja diglyserinitDekstroosiNostatusaineetE500 - Natriumkarbonaatit - NostatusaineetEmulgointi, stabilointi- ja sakeuttamisaineetE466 - Natriumkarboksimetyyliselluloosa, selluloosakumiE450 - Difosfaatit - NostatusaineetSäilöntäaineetE200 - SorbiinihappoSuomi
Kaura
Suoliston terveyteen vaikuttavat aineet tukevat suolistomikrobistoa, ruoansulatusta ja suoliston toimintaa.
Kuitu on suolistomikrobiston tärkein “polttoaine”.
Kuitu ruokkii... 
Ruisleipä
Suoliston terveyteen vaikuttavat aineet tukevat suolistomikrobistoa, ruoansulatusta ja suoliston toimintaa.
Kuitu on suolistomikrobiston tärkein “polttoaine”.
Kuitu ruokkii hyviä bakteereja. 
Vehnä-kauraleipä - valkosipuli
Ainekset:
- Vettä, oliiviöljyä, suolaa, sokeria, vehnäjauhoja, kaurajauhoja, kuivahiivaa tai tuoretta hiivaa
- Valkosipulisilppua oliiviöljyssä SiriSiri: "Ensimmäinen... 
Vehnä-kauraleipä - oliivit
Ainekset:
- Vettä, oliiviöljyä, suolaa, sokeria, vehnäjauhoja, kaurajauhoja, kuivahiivaa tai tuoretta hiivaa
- Pilkottuja oliiveja oliiviöljyssä 
Pekaanipähkinät
Pähkinä, pekaanipähkinä Carya illinoinensis
Pekaani sisältää runsaasti antioksidantteja, jotka ovat hyväksi sydämen terveydelle.
Pekaanipähkinä sisältää yli... 
Mustikkakeitto
Mustikka, metsämustikka Vaccinium myrtillus Soseutettu mustikkasoppa:
Mustikoita, vesi. sokeri, suola (minimi), luomuperunajauho... 
Aamukahville
Kokojyväleipä Extra neitsytoliiviöljy Suoliston terveyteen vaikuttavat aineet tukevat suolistomikrobistoa, ruoansulatusta ja suoliston toimintaa.
Kuitu on suolistomikrobiston tärkein “polttoaine”.
Kuitu ruokkii... 
Kauraleipä - salaatti, avokado, päärynä, sitruuna
Purtavat välipalat tukevat suuterveyttä.
Annoksesta myös näkyy ravinnon määrä ja sisältö.
Raikas vesi kruunaa annoksen. Suoliston terveyteen vaikuttavat aineet... 
Kauraleipä - juusto, avocado, sitruuna
Kauraleipä, ekstraneitsytoliiviöljy, juusto, salaatti, avocado, sitruuna Suoliston terveyteen vaikuttavat aineet tukevat suolistomikrobistoa, ruoansulatusta ja suoliston toimintaa.
Kuitu on suolistomikrobiston tärkein “polttoaine”.
Kuitu... 
Hyvää huomenta sydämellisesti!
Hyvää huomenta sydämellisesti! Kaksi teelusikallista öljyä aamiaisleivälle, sydän kiittää. 
Kotitekoiset vähäsuolaiset leipäset
Vehnänalkio: Alkio on siemenen osa, joka itää. Pieni jyvän sisäinen osa synnyttää uuden kasvin. Alkio on erittäin ravintoainerikasta ruokaa. 
Aamiaisleipä - Extra neitsytoliiviöljy, tilli, avokado, salaatti, sitruuna
Aamiaisleipä - Extra neitsytoliiviöljy, tilli, avokado, salaatti, sitruuna Kaurahiutale Avena sativa... 
Vispipuolukkapuuro
Vispipuolukkapuuro: Puolukat, vesi, sokeri, suola, mannasuurimot... 
Pähkinäpiirakka - mustat viinimarjat + tumma rommi
Pähkinä, cashewpähkinä Anacardium occidentale
Pähkinäpiirakka - mustat viinimarjat + Karibian mauste Tällä kerralla taikina levitetään... 
Viljatuotteet
Joillekin ihmisille viljatuotteet aiheuttavat turvotusta. Vehnä sisältää runsaasti FODMAP-hiilihydraatteja, jotka voivat aiheuttaa vatsavaivoja erityisesti ärtyvän suolen oireyhtymästä kärsiville.
Ohra ja ruis sen sijaan ovat hyvin kuitupitoisia, mikä voi... 
Kauramykkelöt - vihreät viinimarjat + Cointreau
... kun omatekoiset maistuvat paremmalta kuin .... Ainekset:
Kaurahiutale, vehnäjauho, sokeri, suola
Rypsiöljy, Cointreau
Vihreät viinimarjat Uuni... 
Kauramykkelöt - punaiset viinimarjat + Cointreau
Kauramykyt:
Summittainen määrä kutakin - kaurahiutale, vehnäjauho, sokeri, rypsiöljy, punaiset viinimarjat, Cointreau Uuni 180 astetta Maku oli hyvä. Seuraavalla kerralla lisään rypsiöljyn määrää, joten taikinasta... 
Kauramykkelöt - valkoiset viinimarjat + valkoviini
Ainekset:
Kaurahiutale, vehnäjauho, sokeri, suola
Rypsiöljy, valkoviini
Valkoiset viinimarjat Uuni 180 astetta Ruotsalainen sanoo "välja bort", kun... 
Siemen-pähkinäpalat valmistettu Kreikassa
Κομμάτια σπόρων και ξηρών καρπών φτιαγμένα στην Ελλάδα 
Hasselpähkinät
Lisätiedot 
Pähkinät ja mantelit
Pähkinät ovat erittäin näppärä ja terveellinen vaihtoehto esimerkiksi välipalaksi, koska ne sisältävät paljon terveellisiä ja pehmeitä rasvoja sekä proteiinia, kuitua, vitamiineja ja mineraaleja. Pähkinät ovat hyvin energiapitoisia, joten jo pieni määrä riittää antamaan... 
2026-09-20 Aamulehti - Kasvijuomat
Aamulehti
Erika Mäkelä 
Juoma
Raikas vesi on paras juoma. 
Suodatettu kahvi
Kahvi kannattaa juoda suodatinkahvina. Suodattamaton kahvi suurentaa haitallisen LDL-kolesterolin pitoisuutta. Suodattamattomia kahveja ovat muun muassa pannukahvi, espresso, jotkut automaatti- ja kapselikahvit. 
Alkoholi
Alkoholi ei ole ainoa maksan vihollinen. Myös vyötärönympäryksellä on väliä. Vyötärölihavuus on jo merkki rasvamaksasta. Erityisen haitallinen yhdistelmä maksalle on, jos ei-alkoholiperäistä rasvamaksaa sairastava käyttää myös alkoholia. Kova rasva rasvoittaa maksaa, samoin runsas... 
Bergenia cordifolia - ei syötävä kasvi
Huom! Kuvassa oleva kasvi on Herttavuorenkilpi (Bergenia cordifolia) - älä siis tee sen lehdistä teetä. Vuorenkilven (Bergenia crassifolia) lehdistä voi valmistaa teetä, kunhan kasvi on varmasti Bergenia crassifolia – ei muut Bergenia‑lajit. Tätä teetä kutsutaan mm. badan‑teeksi, Siperian... 

Katsoit viimeksi

HNP27435 Papubroileri
Kuullota oliiviöljyssä keltasipulia, punasipulia, porkkanaa, vihreitä papuja, mustaa pippuria ja rosmariinia.
Lisää tomaattia, chiliä, vettä ja lopuksi liraus italiaista maustetta.
Lisää oliiveja... 
Kasvisvuoka - parsakaali, kukkakaali
Parsakaali tarjoaa suuren määrän erilaisia ravinteita, muun muassa C-vitamiinia, kalsiumia, magnesiumia, fosforia ja kaliumia.
Parsakaalissa on kuitua, seleeniä ja... 
Korianteri
Korianteri on on stimuloiva, kouristuksia vähentävä, nesteitä poistava, bakteereja torjuva ja maustava tuote.
Yksi kaikkein merkittävimmistä korianterin hyödyistä on... 
tech
Helena Penttilä
Helena Penttilä
helena.penttila@cosmeshop.fi

Alustana Clover Shop® – suomalainen verkkokauppaohjelmisto