Koriander är en stimulerande, krampreducerande, vätskedrivande, bakteriebekämpande och kryddande produkt. Ett av de mest betydande fördelarna med koriander är att det kan bekämpa högt kolesterol, eftersom det innehåller polyfenoliska antioxidantflavonoider. Dessa inkluderar till exempel kvercetin, kaempferol, ramstin och adrenalin.
Dessa syror minskar inte bara avsevärt kolesterolansamling i artärernas innerväggar, utan de fungerar också på följande sätt:
- renar blodet från giftiga ämnen
- rengör blodkärlen
- håller hjärtat i gott skick
- förebygger stroke
- främjar blodflödet genom hela kroppen
- minskar risken för hjärt- och kärlsjukdomar
- Förutom många andra fantastiska fördelar har koriander en diuretisk effekt.
- En av de viktigaste fördelarna med koriander är att den kan bekämpa högt kolesterol, eftersom den innehåller polyfenoliska antioxidantflavonoider. Dessa inkluderar quercetin, kaempferol, ramstein och adrenalin.
- Salmonella är en infektion som producerar en serie bakterier som förvärvas till följd av att man konsumerar rå eller otvättad mat.
Koriander fungerar som ett antibiotikum och kan enkelt lindra infektionssjukdomar. Den kan bryta bakteriens membran, vilket stoppar dess tillväxt och som ett resultat försvagas den och dör.
- Liksom mynta och pepparmynta kan koriander också bekämpa dålig andedräkt. Den är också hjälpsam vid behandling av andra orala problem, såsom magsår och blåsor.
- Koriander har antibakteriella egenskaper och är också rik på vitamin A och C. Därför inkluderar korianders fördelar även dess förmåga att fungera som hostdämpande medel, perfekt för att lindra förkylningar och influensa.
- En av de många fördelarna med koriander är att den fungerar effektivt antiinflammatoriskt. Det är en växt rik på fytonäringsämnen och antioxidanter som hjälper till att förebygga sjukdomar som reumatoid artrit. Koriander lindrar snabbt och naturligt inflammation i lederna.
- Idealisk växt för diabetiker:
Korianderns egenskaper, och särskilt de färska bladen och stjälkarna, hjälper till att kontrollera alla typer av diabetes. Denna effekt beror på att koriander hjälper till att stimulera bukspottkörteln.
Koriander 100 g:
Näringsämne Mål
Energi kcal 20,9 kcal 1 %
Energi kJ 87,5 kJ
Fett 0,4 g 1 %
Enkelomättat 0,3 g 1 %
Kolhydrat 0,5 g 0 %
Socker 0,4 g 1 %
Protein 2,4 g 2 %
Salt 0,1 g 2 %
Fiber 2,8 g 11 %
Vitamin Mål
A-vitamin (RAE) 336,1 µg 48 %
Tiamin (B1) 0,1 mg 8 %
Riboflavin (B2) 0,1 mg 8 %
B6-vitamin 0,2 mg 15 %
C-vitamin 10,1 mg 13 %
E-vitamin 2,5 mg 31 %
Folsyra (B9-vitamin) 51,3 µg 17 %
Niacin (B3-vitamin) 1,1 mg 8 %
Mineral- eller spårämne Mål
Fosfor (P) 48,0 mg 8 %
Kalium (K) 521,0 mg 17 %
Kalcium (Ca) 67,0 mg 8 %
Koppar (Cu) 0,2 mg 25 %
Magnesium (Mg) 26,0 mg 9 %
Natrium (Na) 46,0 mg
Järn (Fe) 1,8 mg 12 %
Selen (Se) 0,9 µg 2 %
Zink (Zn) 0,5 mg 7 %
