Vete-havrebröd - valnötter

Vete bröd med valnötter och olivolja.

Ingredienser:
- Vatten, olivolja, salt, socker, vetemjöl, havremjöl, torrjäst eller färsk jäst
- Valnötter

Till hemmagjort bröd kan man själv välja mängden salt.

Till brödets sammansättning kan man välja ingredienser som man gillar, bara fantasin sätter gränser.

Minska på saltet:
- Var särskilt uppmärksam på brödets salthalt och välj produkter med högst 0,9 % salt.

- Minska användningen av pålägg och ost på bröd och ersätt med grönsaker.

- Använd snacks med mycket salt bara ibland.

- Föredra så obearbetade råvaror som möjligt när du lagar mat, så kan du själv påverka hur mycket salt som tillsätts.

- Krydda med saltsnåla kryddor, som örter, peppar, tomaträtter eller citronsaft.

- Minska användningen av salta kryddblandningar, såser och buljonger.

- Använd mineral salt istället för vanligt salt i samma mängd.

- Undvik att salta maten vid bordet.