COSME.FI

cosme.fi SiriSiri

Aamiainen

Etusivu > Kotikeittiö SiriSiri > Aamiainen

Viljavalmisteet ovat tärkeitä energian, hiilihydraattien ja proteiinin lähteitä. Täysjyväviljavalmisteet, etenkin ruisleipä ja täysjyväpuurot, ovat erinomaisia kuidun lähteitä ja sisältävät runsaasti B-vitamiineja sekä kivennäisaineita. Täysjyväviljaa tulisi saada 90 grammaa päivässä kuivapainosta.

Sisällytä ruokavalioosi vähäsuolaista täysjyväleipää, erityisesti ruisleipää tai muita viljavalmisteita, kuten puuroa tai mysliä.

Riisiä lukuun ottamatta kaikkien viljalajien kasvihuonepäästöt ovat pienet.

Energia & ravintoaineet

Energia (kJ)Kalorit (kcal)

Hiilihydraatit

Hiilihydraatit Orgaaniset hapot

Sokerit

Sokerit Glykeeminen indeksi Maltoosi (Mallassokeri) 30 (C12H22O11)Glukoosi (rypälesokeri) 70 (C6H12O6)Sakkaroosi (ruokosokeri) 100 (C12H22O11)Fruktoosi (hedelmäsokeri) 140-175 (C6H12O6)Tärkkelys Kuitu Polysakkaridi, vesiliukoinen

Proteiini

Proteiini Aminohapot

Rasva

Rasva Rasvahapot Kertatyydyttämätömät rasvat Monityydyttämättömät rasvat Omega-3 rasvahappoja Omega-6-rasvahappoja GLA gammalinoleenihappo Oleiinihappo Oleokantaali Rasvahappo - linolihappo Rasvahappo - alfalinoleenihappo Sterolit DHA dokosaheksaeenihappo Tyydyttynyt rasva Kolesteroli (GC)

Kuitu

Kuitu Mikrobiomi, hyödylliset bakteerit Suoliston terveys Prebiootit Beetaglukaani Pektiini Laksatiivinen vaikutus

Hivenaineet

Hivenaineet Fe Rauta Cu Kupari Zn Sinkki (I) Jodi Se Seleeni Mn Mangaani

Kivennäisaineet

Kivennäisaineita Ca Kalsium P Fosfori Mineraalit Mineraalitiheys

Fysiologiset yhdisteet

Elektrolyytit Na Natrium K Kalium Mg Magnesium Osteokalsiini Homokysteiini Polyfenolit Fenoliyhdisteet Flavonolit

Antioksidantit ja bioaktiiviset yhdisteet

Antioksidantit Antosyaanit Antosyaanit Flavonoidit Kvertsetiini Karotenoidit Luteiini Zeaksantiini Fytoeeni

Typpiyhdisteet

Typpiyhdisteet Tryptofaani

Flavanolit (katekiinit)

Hesperidiini Naringiini Syaniini Malvidiini

Suola

Suola - Natriumkloridi

Vaikutukset elimistöön

Immuunijärjestelmän tuki Immuunipuolustus Hemoglobiinitason tukeminen Edistää raudan imeytymistä Kolesterolin hallinta Triglyseridien alentaminen HDL-kolesterolin lisääminen LDL-kolesterolin vähentäminen Tulehdusta vähentävä Ehkäisee veren kolesterolin hapettumista Sydän- ja verisuoniterveys Aivojen terveys Aivojen verenkiertohäiriöiden ehkäisy, halvaus Alzheimer Madaltaa veritulppariskiä Madaltaa halvaus- ja sydänsairausriskiä Vahvistaa verisuonten sisäpintaa Saattaa auttaa estämään ei-toivottua veren hyytymistä Anti-inflammatoriset vaikutukset Kroonisen tulehduksen vähentäminen Valtimonkovettumataudin riskin vähentämien Ruoansulatuksen parantuminen Ca Kalsium Luuston ja hampaiden rakenne ja hyvinvointi P Fosfori Energia-aineenvaihdunta, luusto K Kalium Nestetasapaino, hermoston toiminta Na Natrium Nestetasapaino, lihasten toiminta Mg Magnesium Lihasten ja hermoston toiminta Cl Kloridi Nestetasapaino, suolahapon osa Verenpaine Elimistön vastustuskyky tulehduksia vastaan Verensokerin hallinta Diabetes Verensokeri ja insuliiniherkkyys Vähäkalorinen Painonhallinta Metabolinen oireyhtymä Aineenvaihdunta Hormonit Luusto Ihon terveys Solujen suojaaminen oksidatiiviseltä stressiltä Lihassolujen muodostuminen Hidastaa solujen vanhenemista Ihon ja limakalvojen kunto Limakalvojen terveys Ihon kollageenituotanto Kollageeni - Iho Sidekudos Nivelet Jänteet Lihakset Luusto Ihon ja kudosten hyvinvointi Ihon pintaverenkierto Lihasten hapensaanti liikunnassa Silmäterveys Näkökyky Nivelterveys Vähentää tulehdusarvoja ja oksidatiivista stressiä Maksa Mahdollinen syöpää ehkäisevä vaikutus Antibakteeriset ominaisuudet Kenelle ei välttämättä sovi Kauran proteiini Emulgointi, stabilointi- ja sakeuttamisaineet E466 - Natriumkarboksimetyyliselluloosa, selluloosakumi Säilöntäaineet E200 - Sorbiinihappo

Kotimainen ruokatuotanto

Suomi

Ruokatarviketuonti

Eurooppa (erityisesti EU & EFTA)Kaakkois-Aasia Aasia Pohjois-Amerikka (USA & Kanada)Etelä-Amerikka Latinalainen Amerikka Oseania Afrikka & Oseania Kahvi, kaakao, mausteet Itä-Afrikka Länsi-Afrikka Etelä-Afrikka Afrikka Kahvi, kaakao, mausteet

Järjestys

Nimi nouseva Nimi laskeva Oletus

Taateli

Taateli on makea ja ravintorikas hedelmä, jota on nautittu vuosisatojen ajan erityisesti Lähi-idän ja Pohjois-Afrikan ruokakulttuureissa. Hyvä energianlähde...

Rypsiöljy

Rypsiöljy sisältää runsaasti terveellisiä rasvahappoja, kuten omega-3 ja omega-6 rasvahappoja, jotka ovat välttämättömiä elimistölle. Lisäksi...

Rakastan

cosme.fi - Home Kitchen in Finland - COSME for Your Pleasure...

Päärynä

Päärynä on terveellinen ja makea sekä hyvä ravintokuidun ja A-vitamiinin lähde – ja kaiken kukkuraksi vähäkalorinen.

Pensasmustikan ravintoaineet

Pensasmustikka on todellinen terveyspommi, ja sen ravintoaineprofiili tekee siitä erinomaisen lisän...

Pekaanipähkinät

Pekaani sisältää runsaasti antioksidantteja, jotka ovat hyväksi sydämen terveydelle.
Pekaanipähkinä sisältää yli...

Oregano bread

Kauraleipä, neitsytoliiviöljy, juusto, salaatti, tomaatti,
tuoresipulitilli-
oliiviöljymaustepisara,
tuore...

Omena

Omenissa on vain vähän kaloreita, mutta runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Yksinkertaisesti sanottuna: Omenat ovat terveellisiä.
Kuten...

Mustaherukkakeitto

Mustaherukkakeitto
Ainekset: Mustaherukat, vesi, sokeri, suola, perunajauho SiriSiri: "Istuta viinimarjoja pihallesi, saat runsaasti...

Munakupit

Munakupit:
Rypsiöljy, mustapippuri, persilja, suola
Kananmuna, tomaatti Mikrouuni...

Munakupit

Munakupit mikrossa:
Sivele sudin avulla öljyä ensimmäiseksi kupin sisäpuolelle. Extra neitsytoliiviöljy, Persilja, basilika, mustapippuri, suola...

Munakas

Munakas:
Kuullota rypsiöljyssä sipulia ja selleriä, mausta mustapippurilla ja rosmariinilla.
Lisää pilkottu...

Mikromunat - tomaatti, basilika

Munat valmistettu mikrossa - tomaatti, basilika cosme.fi - Home Kitchen in Finland - COSME for Your Pleasure...

Marjat, rakkaus väreihin

Aamulehti 13.10.2025
Sini Kuvaja Heli Laaksonen kirjoitti villin kirjan väreistä "Ovatko suomalaiset värijännittäjiä?" kysyy...

Manteleita jouluriisipuurossa

Riisipuuro Keitä riisipuuro pussissa olevan ohjeen mukaan.
Jouluperinteiden vastaisesti Kotikeittiö laittaa...

Mango paahtoleivällä

Mangon täydellisen makunautinnon aamiaisella saa, kun valitsee mahdollisimman mietomakuisen leivän. Mango...

Luumu - Prunus domestica 'Sinikka'

Luumu, erityisesti kotimainen lajike Prunus domestica 'Sinikka', ei ole vain herkullinen vaan...

Laita munat mikroon! Nyt meni kuppi nurin!

Lisätiedot

Kun huomaat

Kun huomat, että aamiaisleivissäsi on suolaa pikkiriikkisen enemmän kuin elimistösi tarvitsee, valikoi runsaasti värillisiä päällisiä ja nauti!

Kaurapuuron lisukkeet

SiriSiri: "Kovaan liikuntapäivään, esim. maratoniin, koko päivän kestävään kovaan rasitukseen, ehkä kilpailuunkin kannattaa "tankata hiilihydraatteja" jo...