Kotikeittiössä

Etusivu > Kotikeittiössä

Ravintotekijät
Kivennäis- ja hivenaineetKalsium CaRauta FeJodidi (jodi) (I)Kalium KMagnesium MgNatrium NaSuola - NatriumkloridiFosfori PSeleeni Se hivenaineetSinkki Zn hivenaineetRasvaRasvahapotRasvahapot monityydyttämättömätRasvahapot yksittäistyydyttämätömätOleiinihappo (cis‑9‑oktadekeenihappo) kertatyydyttämättömät rasvatRasvahapot tyydyttyneetRasvahapot transRasvahapot Omega-3 monityydyttymättömätRasvahapot Omega-6 monityydyttymättömätRasvahappo - n-6 linolihappoRasvahappo - n-3 alfalinoleenihappoRasvahappo n-3 (EPA) eikosapentaeenihappoRasvahappo n-3 (DHA) dokosaheksaeenihappoKolesteroli (GC)SterolitCLA (rasvatyyppi)Palmitiinihappo (Palmuöljy)BentsoehappoSteariinihappoDPA - klupadonihappoProteiiniAminohapotLysiiniMetioniiniTreoniiniIsoleusiiniLeusiiniMetioniiniFenylaliiniLesitiiniKreatiini (yhdiste, energiaa lihaksille)Tauriini (aminohappo)PeptidiHiilihydraatitOrgaaniset hapotSokerialkoholi polyolitSokeritMonosakkariditPolysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosaDisakkariditGlykeeminen indeksiLaktoosi maitosokeriGalaktoosiMaltoosi mallassokeriGlukoosi rypälesokeriGlukosinolaattiSakkaroosi sokeritFruktoosi hedelmäsokeriTärkkelysKuitu kokonaisKuitu veteen liukenematonLiukoinen kuituPolysakkaridi, vesiliukoinenKsylitoli (koivusokeri) 100Galaktoosi (C6H12O6)Riboosi (C5H10O5)Deoksiriboosi (C5H10O4)Trehaloosi (sienisokeri) (C12H22O11)Sokerikulööriä E150TyppiyhdisteetTryptofaaniFolaatti B9Niasiiniekvivalentti NENiasiini B3 (nikotiinihappo + nikotiiniamidi)Pyridoksiini B6Riboflaviini B2Tiamiini B1B-vitamiiniA-vitamiiniKarotenoiditB12-vitamiini (kobalamiini)C-vitamiini (askorbiinihappo)D-vitamiiniE-vitamiini alfatokoferoliK-vitamiiniK1-vitamiini (fyllokinoni)K2-vitamiini (menakinoni)Pantoteenihappo B5B7 BiotiiniKoliini (B-ryhmä, vitamiinin kaltainen)LuteiiniZeaksantiiniBeetakaroteeni (A-vitamiinin esiaste)HemirautaCu KupariCr KromiMn MangaaniKivennäisaineetKivennäisaineetMineraalitNitraatitMineraalitiheysEnergiaKalorit (kcal)KuituSuoliston terveysMikrobiomi, hyödylliset bakteeritPrebiootitProbiootit, elävät mikrobitBeetaglukaaniGallotanniinitInuliiniPektiiniLaksatiivinen vaikutusElektrolyytitOsteokalsiiniAsparagiiniHomokysteiiniApigeniiniBromelaiini-entsyymiFenoliyhdisteetProantosyanidiinitFlavonolitFlavonidit (flavoneja)KervetiiniKaempferoliRamstiiniEpinefriiniAntioksidantit ja bioaktiiviset yhdisteetAntioksidantitOleokantaaliOleokantaaliPolyfenolitPolyfenolitSekoiridoidi (polyfenoli)FlavonoiditFlavanonitHesperidiiniNaringiiniKatekiiniResveratroliAntosyaanitKvertsetiiniAvenantramiditEllagiinihappoNasuniiniKarotenoiditBeetakaroteeni (A-vitamiinin esiaste)LuteiiniZeaksantiiniBetalaiiniLykopeeniLykoperosidi HFytokemikaalitFytoeeniFytoestrogeeniLignaaniPterostilbeneAntibakteeriset yhdisteetActinidin-entsyymiRikkiyhdisteetAllisiini (ei kypsennettäessä)SyaniiniMalvidiiniLuteoliiniImmuunijärjestelmän tukiImmuunipuolustusPuhdistaa valtimoita, pitää veren puhtaanaHemoglobiinitason tukeminenEdistää raudan imeytymistäKolesterolin hallintaLipidejä alentavaKolesteroli-, glukoosi- ja insuliinitasojen muutosTriglyseridien alentaminenHDL-kolesterolin lisääminenLDL-kolesterolin vähentäminenEhkäisee veren kolesterolin hapettumistaEnergiaa - lisäenergiaaKorkea hiilihydraattipitoisuusSydän- ja verisuoniterveysSepelvaltimotautiMadaltaa halvaus- ja sydänsairausriskiäValtimonkovettumataudin riskin vähentämienSalisylaattiKroonisen tulehduksen, inflammaation vähentäminenAivojen terveysHermosolutSerotoniiniAivojen verenkiertohäiriöiden ehkäisy, halvausAlzheimerVeren hyytymistekijätMadaltaa veritulppariskiäVahvistaa verisuonten sisäpintaaSaattaa auttaa estämään ei-toivottua veren hyytymistäSuoliston ja vatsan tukiSuoliston tulehdusreaktioiden lievittäminenRuoansulatuksen parantuminenElimistön pH-tasapainoPrebiootit, kuitutyypit ruokkivat suoliston hyviä bakteerejaRemineralisoivaCa Kalsium Luuston ja hampaiden rakenne ja hyvinvointiP Fosfori Energia-aineenvaihdunta, luustoK Kalium Nestetasapaino, hermoston toimintaNa Natrium Nestetasapaino, lihasten toimintaMg Magnesium Lihasten ja hermoston toimintaCl Kloridi Nestetasapaino, suolahapon osaVähemmän suolaaVerenpaineVerisuonten toimintaElimistön vastustuskyky tulehduksia vastaanVerensokerin hallintaDiabetesHypoglysemoivaVerensokeri ja insuliiniherkkyysVähäkalorinenPainonhallintaLihominen ja sisäelinrasvaMetabolinen oireyhtymäRasvamaksaALT-pitoisuusSokeri- ja rasva-aineenvahduntaMatala-asteinen tulehdusAineenvaihduntaNestetasapainoTurvotusHormonitLuustoLihaksetPalautuminen liikunnastaLihasvaurioiden väheneminenLihasten hapensaanti liikunnassaHermostoIhon terveysAntioksidantteja runsaasti - solut, iho, hiukset, kaikki elimetHidastaa solujen vanhenemistaSolujen suojaaminen oksidatiiviseltä stressiltäLihassolujen muodostuminenIhon ja limakalvojen kuntoLimakalvojen terveysIhon kollageenituotantoKollageeni - Iho Sidekudos Nivelet Jänteet Lihakset LuustoNivelterveysIhon ja kudosten hyvinvointiIhon pintaverenkiertoAtooppinen ihottumaAntaa iholle terveen sävynVahvistaa UV-suojaaUV-vauriot (DNA), ihon ikääntyminenHaavatSilmien terveysNäkökykyHämäränäkö ja sarveiskalvon terveys (A-vitamiini)Suojaa silmän soluja hapetusstressiltä (E-vitamiini)Tukee silmän sidekudoksia ja toimii antioksidanttina (C-vitamiini)Silmien kuivuus ja valonarkuus (B2-vitamiini)Luteiini, silmänpohjan suoja-aineVähentää tulehdusarvoja ja oksidatiivista stressiäElimistön puhdistaminenMaksan terveysMaksan puhdistaminenMunuaisetVirtsavaivatVirtsatieinfektiotKehon kuona-aineet, myrkylliset aineksetMahdollinen syöpää ehkäisevä vaikutusAntibakteeriset ominaisuudetParantaa öljyn hapettumiskestävyyttä ja säilyvyyttäSäilöntäaine luonnollinenSitruuna- ja bentsoehappoMahdollinen vaikutus unen laatuunHedelmällisyysKenelle ei välttämättä soviPuriiniFruktaanitVatsaongelmia?TurvotusIlmavaivatKookosöljy - lauriinihappoPalmuöljy - palmitiinihappoAromiMuut lisäaineetStabilointiaineetE410 - JohanneksenleipäpuujauheE412 GuarkumiEmulgointiaineRasvahappojen mono- ja diglyserinitDekstroosiNostatusaineetE500 - Natriumkarbonaatit - NostatusaineetEmulgointi, stabilointi- ja sakeuttamisaineetE466 - Natriumkarboksimetyyliselluloosa, selluloosakumiE450 - Difosfaatit - NostatusaineetSäilöntäaineetE200 - SorbiinihappoSuomi
Timjami
Timjami (Thymus vulgaris) on erinomainen ravintoaine, joka sisältää runsaasti vitamiineja ja aromeja.
Kalorit: 100 g timjami sisältää noin 47 kcal. 
HTM26175 Tomato
Lykopeeni
Tomaatti sisältää runsaasti lykopeenia, voimakasta antioksidanttia, joka voi auttaa vähentämään tulehduksia ja ehkäisemään sydän- ja verisuonitauteja sekä tiettyjä syöpämuotoja. Tomaatin... 
Tomaattisalaatti - punasipuli, basilika
Extra neitsytoliiviöljy Punaviinietikka Basilika Mustapippuri Punasipuli Tomaatti... 
Tomaattisalaatti - punasipuli, mustaherukka
Extra neitsytoliiviöljy, italialainen makulisä, persilja
Salaatti, tomaatti, punasipuli, mustaherukka... 
Uunipaprikat
Paprikan terveysvaikutukset:
 - C-vitamiini
Keltaisessa paprikassa voi olla jopa viisi kertaa enemmän C-vitamiinia kuin appelsiinissa. Tämä vahvistaa immuunijärjestelmää, auttaa... 
Vadelma
Marjoilla on lukuisia terveyshyötyjä. Ne tukevat esimerkiksi suoliston toimintaa ja hillitsevät tulehdusta, ja niissä on monenlaisia terveydelle hyödyllisiä yhdisteitä. Varsinkin kaikki värikkäät syötävät marjat, oranssit, punaiset sekä etenkin siniset ja violetit, ovat... 
Valkoherukka
Valkoherukka (Ribes rubrum var. albescens) on punaherukan vaalea muunnos, joka tarjoaa miedomman ja makeamman vaihtoehdon happamille marjoille. Sen vaaleankellertävät marjat, hillitty maku ja näyttävä ulkonäkö tekevät siitä arvostetun koriste- ja ruokamarjan. Vaikka valkoherukka ei... 
Valkoherukka-päärynäpiirakka
Ainekset:
- Vehnäjauho, kaurahiutale, mantelijauho, mantelirouhe, pähkinärouhe, Saksanpähkinä, rypsiöljy, sokeri, siirappi, suola, suomalainen mausteliemi
- Päärynä, valkoherukka, sokeri... 
Valkosipuli
Valkosipuli sisältää monia tärkeitä ravintoaineita, kuten:
- C-vitamiinia, joka tukee immuunijärjestelmää ja edistää ihon terveyttä.
- B6-vitamiinia, joka... 
HVL25773 Valkosipuli ja purjosipuli
Valkosipuliperunat neitsytoliiviöljyn kanssa: Kuori muutama valkosipulin kynsi ja pilko purjo, perunat sekä salaatinlehdet ja basilikaa. Sekoita liemi: neitsytoliiviöljy, muna, mustapippuri, suola, maito, juustoraaste Uuni 180 astetta cosme.fi - Home Kitchen in Finland - COSME... 
Valkosipuliperunat
Valkosipuliperunat
Ainekset:
Valkosipuli, sipuli, mustapippuri, suola, tilli, juustoraaste, "Siri-kerma"= rasvaton maito + rypsiöljy Uuni 180 astetta, 130 astetta... 
Vehnä-kauraleipä - oliivit
Ainekset:
- Vettä, oliiviöljyä, suolaa, sokeria, vehnäjauhoja, kaurajauhoja, kuivahiivaa tai tuoretta hiivaa
- Pilkottuja oliiveja oliiviöljyssä 
Vehnä-kauraleipä - saksanpähkinät
Saksanpähkinöillä ja oliiviöljyllä höystetty vehnäleipä.

Ainekset:
- Vettä, oliiviöljyä, suolaa, sokeria, vehnäjauhoja, kaurajauhoja, kuivahiivaa... 
Vehnä-kauraleipä - valkosipuli
Ainekset:
- Vettä, oliiviöljyä, suolaa, sokeria, vehnäjauhoja, kaurajauhoja, kuivahiivaa tai tuoretta hiivaa
- Valkosipulisilppua oliiviöljyssä SiriSiri: "Ensimmäinen... 
Palsternakkapiirakka
Miten käyttää rypsiöljyä piirakkapohjassa?
Voit tehdä pohjan esimerkiksi näin:
- 1 dl rypsiöljyä
- 1 dl vettä
- 3... 
Kotitekoiset vähäsuolaiset leipäset
Vehnänalkio: Alkio on siemenen osa, joka itää. Pieni jyvän sisäinen osa synnyttää uuden kasvin. Alkio on erittäin ravintoainerikasta ruokaa. 
Veriappelsiini
Italian ihanuudet:
Parhaiden veriappelsiinien sanotaan kasvavan Sisiliassa, Etnan tuliperäisessä maaperässä, korkealla meren pinnan yläpuolella. 
Kannullinen vettä turvotuksen poistamiseen
Riittävä määrä vettä on tärkeää koko elimistön toiminnan kannalta.
Vesi pitää aineenvaihdunnan liikkeellä ja poistaa kehoon kertyneitä kuona-aineita ja nestettä, joka... 
Vihreä paprika - Parmesaani
Vihreä paprika on ravinteikas vihannes, joka tarjoaa paljon terveyshyötyjä, kuten runsaasti vitamiineja, antioksidantteja ja kuitua. Se sisältää reilusti C-vitamiinia, joka vahvistaa immuunijärjestelmää ja auttaa torjumaan infektioita sekä suojaa soluja vaurioilta. Paprika... 
Vihreä papu
Phaseolus vulgaris... 
Salaatti Kurkku Avokado
Extra neitsytoliiviöljy, valkoviinietikka, tilli, mustapippuri
Salaatti, kurkku, avokado... 
Vihreät pavut
Lisäämällä papuja, linssejä ja muita palkokasveja ruokavalioon on mahdollista vaikuttaa kolesteroli- ja sokeriarvoihin. 
Tumma viinirypäle
Tummat viinirypäleet ovat ravinteikas ja herkullinen hedelmä, joka tukee sydämen terveyttä, ruoansulatusta ja immuunijärjestelmää.
Ne sisältävät runsaasti antioksidantteja, kuitua ja vitamiineja, jotka tekevät niistä täydellisen osan terveellistä ruokavaliota. Kohtuullinen... 
Viljatuotteet
Joillekin ihmisille viljatuotteet aiheuttavat turvotusta. Vehnä sisältää runsaasti FODMAP-hiilihydraatteja, jotka voivat aiheuttaa vatsavaivoja erityisesti ärtyvän suolen oireyhtymästä kärsiville.
Ohra ja ruis sen sijaan ovat hyvin kuitupitoisia, mikä voi... 
Bergenia cordifolia - ei syötävä kasvi
Huom! Kuvassa oleva kasvi on Herttavuorenkilpi (Bergenia cordifolia) - älä siis tee sen lehdistä teetä. Vuorenkilven (Bergenia crassifolia) lehdistä voi valmistaa teetä, kunhan kasvi on varmasti Bergenia crassifolia – ei muut Bergenia‑lajit. Tätä teetä kutsutaan mm. badan‑teeksi, Siperian... 

Katsoit viimeksi

Hasselpähkinät
Lisätiedot 
Ruusukaali
Λαχανάκια Βρυξελλών - Ελλάδα
Ruusukaali Brassica oleracea var. gemmifera... 
Karpalo
Suomessa kasvaa kaksi karpalolajia, isokarpalo ja pikkukarpalo.
Isokarpalo kasvaa koko Suomessa lukuun ottamatta pohjoisinta Lappia, ja pikkukarpaloa tavataan yleisemmin Pohjois-Suomessa. 
tech
Helena Penttilä
Helena Penttilä
helena.penttila@cosmeshop.fi

Alustana Clover Shop® – suomalainen verkkokauppaohjelmisto