Kotikeittiö SiriSiri
Hedelmät ja marjat
Juurekset ja kasvikset
Kasvispainotteiset ruoat ja salaatit
Öljyt ja yrtit
Kala ja äyriäiset
Liha
Kananmuna ja maitotuotteet
Kasviproteiini
Viljavalmisteet
Leivonnaiset
Peruna, pasta, riisi
Hedelmät, marjat, soseet, hillot
Pähkinät, siemenet, kuivatut hedelmät
Vihannekset, palkokasvit, pähkinät, manteli
Maitovalmisteet, kasvijuomat, jäätelöt
Juomat
Turvalauseke
Ravinnon vaikutus kehoomme
Mitä tarkoittaa?
Lehdet
COSME.FI
cosme.fi SiriSiri
COSME for Pleasure
Visiittejä siellä täällä
Aristippos ja Descartes
Mietelause
Ravinnon vaikutus kehoomme
Etusivu > Ravinnon vaikutus kehoomme
Vitamiinit - tehtävät elimistössäBeetakaroteeni - A-vitamiinin esiasteD-vitamiiniKivennäis- ja hivenaineet - tehtävät elimistössäHivenaineet - tehtävät elimistössäAntioksidantit ja bioaktiiviset yhdisteetRasvatProteiinitKasviproteiiniHiilihydraatitSilmien terveysSolujen hyvinvointiSuoliston terveyteen vaikuttavat aineetPuhdista maksasi punajuurellaTuore tutkimus oliiviöljyn vaikutuksesta dementiaan ja Alzheimerin ehkäisyynOliiviöljy Olea europaea sativaOliiviöljyn ja Välimeren ruokavalion vaikutus sydän- ja verisuonitautien ehkäisyynVälimerellinen ruokavalio voi viivästyttää Parkinsonin taudin alkuaVatsan turvotusJuomat
Iltalehti 25.5.2026
Terveysuutiset
Varo tätä hedelmää auringossa...
Terveysuutiset
Varo tätä hedelmää auringossa...
Alkoholi ei ole ainoa maksan vihollinen. Myös vyötärönympäryksellä on väliä. Vyötärölihavuus on jo merkki rasvamaksasta. Erityisen haitallinen yhdistelmä maksalle on, jos ei-alkoholiperäistä rasvamaksaa sairastava käyttää myös alkoholia. Kova rasva rasvoittaa maksaa, samoin runsas...
Rutkasti C-vitamiinia
- Päivän C-vitamiinit saat jo kahdesta appelsiinista – paitsi jos popsit makean Tarocco-veriappelsiinin. Niitä riittää yksi. Taroccon C-vitamiinipitoisuus on...
- Päivän C-vitamiinit saat jo kahdesta appelsiinista – paitsi jos popsit makean Tarocco-veriappelsiinin. Niitä riittää yksi. Taroccon C-vitamiinipitoisuus on...
Avokado sisältää runsaasti hyvää rasvaa, joka edistää sydämen ja verenkiertoelimistön toimintaa. Avokado on myös hyvä folaatin lähde. Jos folaattia saa suositusten mukaisen määrän, se pienentää sydän- ja verisuonitautien riskiä. Avokado sisältää myös kaliumia, magnesiumia ja...
OLIIVIÖLJYN TERVEYSHYÖDYT ovat omaa luokkaansa. Nämä seuraavat väitteet on TIETEELLISESTI TODISTETTU. Oliiviöljyssä on paljon terveellisiä kertatyydyttämättömiä rasvoja...
OLIIVIÖLJYN TERVEYSHYÖDYT ovat omaa luokkaansa. Nämä seuraavat väitteet on TIETEELLISESTI TODISTETTU. Oliiviöljy saattaa auttaa estämään halvauksia
- Halvauksen...
- Halvauksen...
OLIIVIÖLJYN TERVEYSHYÖDYT ovat omaa luokkaansa. Nämä seuraavat väitteet on TIETEELLISESTI TODISTETTU. Oliiviöljy ei aiheuta painonnousua ja ylipainoa
- Rasvan...
- Rasvan...
Lisää valmiin annoksen päälle hieman Extra neitsytoliiviöljyä tai itsevalmistettua mausteista öljyä. Maistuvia öljyjä saat lisäämällä öljyyn yrttejä, valkosipulia ...
Greipin raikkaan kirpeä maku ei ole kaikkien mieleen, mutta se on yksi luonnon ravinteikkaimmista hedelmistä, joka sisältää runsaasti C-, B- ja E-vitamiinia, kalsiumia, fosforia ja kaliumia. C-vitamiini eli askorbiinihappo on ihmiselle välttämätön vitamiini, jota keho ei pysty itse tuottamaan. C-vitamiini...
Ruokavaliosuositus solujen tueksi
• Välimerellinen ruokavalio: Runsaasti kasviksia, hedelmiä, täysjyviä, oliiviöljyä ja kalaa – tukee kokonaisvaltaista solujen hyvinvointia.
• Välimerellinen ruokavalio: Runsaasti kasviksia, hedelmiä, täysjyviä, oliiviöljyä ja kalaa – tukee kokonaisvaltaista solujen hyvinvointia.
Herneet, pavut ja linssit ovat hyviä kasviproteiinin, kuidun ja vitamiinien lähteitä.
Kuidun ja vitamiinien saanti lisääntyy ja ruokavalion rasvan laatu paranee.
Papujen, linssien ja muiden palkokasvien lisääminen...
Kuidun ja vitamiinien saanti lisääntyy ja ruokavalion rasvan laatu paranee.
Papujen, linssien ja muiden palkokasvien lisääminen...
Herkullinen juurespata, proteiinina vähärasvainen naudanpaistiliha:
Kuullota rypsiöljyssä miedolla lämmöllä sipulia ja punasipulia, lisää kypsymisjärjestyksessä siivuina...
Kuullota rypsiöljyssä miedolla lämmöllä sipulia ja punasipulia, lisää kypsymisjärjestyksessä siivuina...
Probioottien lähde Jogurtti kannattaa maustaa itse. Sen kanssa sopivat hyvin esimerkiksi erilaiset hedelmät, marjat ja pähkinät.
K-vitamiini on rasvaliukoinen vitamiini, joka on välttämätön veren hyytymistekijöiden muodostumiselle. Sen K1-muotoa saa vihanneksista, mutta K2-muotoa on muun muassa maksassa, kananmunissa, juustossa ja etenkin japanilaisissa fermentoiduissa natto-soijapavuissa. K1-vitamiinia saa muun muassa...
Kattilaan:
Rypsiöljy, keltasipuli ja punasipuli pilkottuna, mustapippuri, aiemmin keitetyt ja pikkelöidyt punajuuret pilkottuina, aiemmin uunissa kypsynyt siirapilla maustettu...
Rypsiöljy, keltasipuli ja punasipuli pilkottuna, mustapippuri, aiemmin keitetyt ja pikkelöidyt punajuuret pilkottuina, aiemmin uunissa kypsynyt siirapilla maustettu...
Ruokavaliosuositus solujen tueksi
• Välimerellinen ruokavalio: Runsaasti kasviksia, hedelmiä, täysjyviä, oliiviöljyä ja kalaa – tukee kokonaisvaltaista solujen hyvinvointia.
• Välimerellinen ruokavalio: Runsaasti kasviksia, hedelmiä, täysjyviä, oliiviöljyä ja kalaa – tukee kokonaisvaltaista solujen hyvinvointia.
Ainekset kalakeittoon:
Rypsiöljy, mustapippuri, sipuli, porkkana, selleri, vesi, peruna, kala, salaatti, tilli, oliivi, suolakurkku...
Rypsiöljy, mustapippuri, sipuli, porkkana, selleri, vesi, peruna, kala, salaatti, tilli, oliivi, suolakurkku...
Mikromunat:
Omena, korianteri, mustapippuri, vehnänalkio, rikottu kananmuna, suola Voitele kuppi rypsi- tai oliiviöljyllä.
Riko kananmunat huolella ennen mikroon laittamista.
Omena, korianteri, mustapippuri, vehnänalkio, rikottu kananmuna, suola Voitele kuppi rypsi- tai oliiviöljyllä.
Riko kananmunat huolella ennen mikroon laittamista.
Purtavat välipalat tukevat suuterveyttä.
Annoksesta myös näkyy ravinnon määrä ja sisältö.
Raikas vesi kruunaa annoksen. Suoliston terveyteen vaikuttavat aineet...
Annoksesta myös näkyy ravinnon määrä ja sisältö.
Raikas vesi kruunaa annoksen. Suoliston terveyteen vaikuttavat aineet...
Kokojyväleipä Extra neitsytoliiviöljy Suoliston terveyteen vaikuttavat aineet tukevat suolistomikrobistoa, ruoansulatusta ja suoliston toimintaa.
Kuitu on suolistomikrobiston tärkein “polttoaine”.
Kuitu ruokkii...
Kuitu on suolistomikrobiston tärkein “polttoaine”.
Kuitu ruokkii...
Leikkaa kesäkurpitsa, munakoiso, paprika ja tomaatit puolen sentin paksuiksi viipaleiksi, järjestä vuokaan.
Lisää juustoa viipaleiden väleihin.
Laita runsaaseen...
Lisää juustoa viipaleiden väleihin.
Laita runsaaseen...
Kiivin ravintokoostumus Useat lähteet kuvaavat kiiviä erittäin ravintotiheäksi hedelmäksi. Se sisältää runsaasti:
• C-vitamiinia — jopa enemmän kuin appelsiini per 100...
• C-vitamiinia — jopa enemmän kuin appelsiini per 100...
Maitotuotteet voivat olla syynä turvotukselle ja ilmavaivoille.
Syynä saattaa olla laktoosi-intoleranssi, jolloin laktoosi ei pääse imeytymään ohutsuolesta verenkiertoon aiheuttaen erilaisia vatsaoireita.
Syynä saattaa olla laktoosi-intoleranssi, jolloin laktoosi ei pääse imeytymään ohutsuolesta verenkiertoon aiheuttaen erilaisia vatsaoireita.
Koliini tukee aivojen, hermoston ja maksan toimintaa, solukalvojen rakennetta sekä rasva-aineenvaihduntaa toimien mm. muistin ja lihaskontrollin säätelyn kannalta tärkeän asetyylikoliini-välittäjäaineen esiasteena. Koliinin...
Mango on todellinen vitamiinipommi, ja sen ravintokoostumus on vaikuttava! Mangon ravintosisältö (100 g)
• Energiaa: 67 kcal • Rasvaa: 0,3 g
• Hiilihydraatteja: 15,3...
• Energiaa: 67 kcal • Rasvaa: 0,3 g
• Hiilihydraatteja: 15,3...
Miksi kannattaa herkutella mansikoilla? Mansikassa on runsaasti antioksidantteja. Joka päivä syötynä mansikka suojelee aivoja ja lyhytkestomuistia. Lisäksi mansikat parantavat immuunipuolustusta, nostavat veriarvoja, poistavat nestettä, torjuvat väsymystä ja stressiä sekä lisäävät seksuaalista...
Naudanliha on hyvä proteiinien lähde, joka sisältää myös sinkkiä, rautaa, seleeniä, fosforia, magnesiumia ja B-vitamiineja.
Naudanliha sisältää runsaasti omega 3 -rasvahappoihin kuluvaa DPA:ta eli klupadonihappoa.
Naudanliha sisältää runsaasti omega 3 -rasvahappoihin kuluvaa DPA:ta eli klupadonihappoa.
Omenissa on vain vähän kaloreita, mutta runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Yksinkertaisesti sanottuna: Omenat ovat terveellisiä.
Kuten useimmat muutkin hedelmät, omenat sisältävät vitamiineja ja kivennäisaineita. Omenissa...
Kuten useimmat muutkin hedelmät, omenat sisältävät vitamiineja ja kivennäisaineita. Omenissa...
Palkokasveihin lukeutuvat muun muassa pavut, linssit ja herneet. Niistä valmistetaan runsaasti erilaisia kasviproteiinivalmisteita. Palkokasvit sisältävät FODMAP-hiilihydraatteja, jotka imeytyvät huonosti ja fermentoituvat paksusuolessa. Ne voivat aiheuttaa turvotusta, mutta ovat kuitenkin suoliston...
Paprika ei ole pelkästään värikäs lisä lautasella – se on todellinen terveyspommi. Paprikan terveysvaikutukset • C-vitamiinipommi
Keltaisessa paprikassa voi olla jopa viisi...
Keltaisessa paprikassa voi olla jopa viisi...
Yhdessä keskikokoisessa paprikassa on vain noin 30 kaloria, joten se on erittäin ruokavalioystävällinen ruoka.
Paprikat ovat myös hyvä vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde, mukaan...
Paprikat ovat myös hyvä vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde, mukaan...
Parsa- ja kukkakaali Parsakaali tarjoaa suuren määrän erilaisia ravinteita, muun muassa C-vitamiinia, kalsiumia, magnesiumia, fosforia ja kaliumia.
Parsakaalissa on...
Parsakaalissa on...
Pensasmustikka on erittäin terveellinen, ja sen ravintoaineprofiili tekee siitä erinomaisen lisän ruokavalioon.
Pensasmustikan ravintoaineet - noin 150...
Pensasmustikan ravintoaineet - noin 150...
Mikä on sharon-hedelmä?
Sharon-hedelmä tunnetaan myös nimillä persimoni tai kaki. Se on eksoottinen hedelmä, joka muistuttaa ulkonäöltään tomaattia, mutta maultaan...
Sharon-hedelmä tunnetaan myös nimillä persimoni tai kaki. Se on eksoottinen hedelmä, joka muistuttaa ulkonäöltään tomaattia, mutta maultaan...
Karotenoidit ja muut öljyliukoiset vitamiinit varastoituvat elimistöön, joten tasapaino on avainsana terveyteen. Porkkanan vitamiinit ja kivennäisaineet:
• A-vitamiini (beetakaroteeni): yli...
• A-vitamiini (beetakaroteeni): yli...
Punajuuri on tunnettu monipuolisista terveysvaikutuksistaan. Se on täynnä ravintoaineita, jotka tukevat muun muassa maksan sekä ruoansulatuksen toimintaa.
Punajuuren ravintoaineet
Punajuuri sisältää runsaasti hyödyllisiä ravintoaineita, jotka tukevat kehon eri toimintoja:
- B9-vitamiini (folaatti): Edistää solujen...
Punajuuri sisältää runsaasti hyödyllisiä ravintoaineita, jotka tukevat kehon eri toimintoja:
- B9-vitamiini (folaatti): Edistää solujen...
Sinihomejuustoinen punajuurivuoka
Ainekset:
• 4–5 keskikokoista punajuurta
• 1-3 sipulia
• 1 paprika (punainen...
Ainekset:
• 4–5 keskikokoista punajuurta
• 1-3 sipulia
• 1 paprika (punainen...
Puolukka on pohjoisen luonnon supermarja, joka tunnetaan happamasta maustaan ja monipuolisista terveysvaikutuksistaan. Puolukka on erityisen tunnettu sen vaikutuksista kolesterolin hallintaan ja immuunijärjestelmän tukemiseen.
Pähkinät ovat erittäin näppärä ja terveellinen vaihtoehto esimerkiksi välipalaksi, koska ne sisältävät paljon terveellisiä ja pehmeitä rasvoja sekä proteiinia, kuitua, vitamiineja ja mineraaleja. Pähkinät ovat hyvin energiapitoisia, joten jo pieni määrä riittää antamaan...
Raejuustossa on proteiinin lisäksi luustolle tarpeellista kalsiumia, B-ryhmän vitamiineja, jodia, fosforia ja seleeniä.
Ristikukkaiset vihannekset, esim. parsakaali, kukkakaali ja ruusukaali ovat erittäin vitamiinipitoisia, mutta ne sisältävät FODMAP-hiilihydraatteja, jotka voivat joillekin aiheuttaa turvotusta. Jos turvotusta aiheuttavien vihannesten kypsentäminen ei helpota oireita, kannattaa näiden...
Rypsiöljy sisältää runsaasti terveellisiä rasvahappoja, kuten omega-3 ja omega-6 rasvahappoja, jotka ovat välttämättömiä elimistölle. Lisäksi rypsiöljy on hyvä E-vitamiinin lähde, joka...
Sipuli on ravintorikas kasvis, joka sisältää runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten C-vitamiinia, B-vitamiineja, kaliumia ja mangaania. Lisäksi se on hyvä kuidun lähde. Nämä ravintoaineet ovat keskeisiä terveen elimistön toiminnalle.
Terveyden kannalta on tärkeää, että huolehdit vyötärönympäryksestä ja teet tarvittavat muutokset ruokavalioon.
Vatsarasvan vähentämiseksi on tärkeää, että paastoamisen sijaan...
Vatsarasvan vähentämiseksi on tärkeää, että paastoamisen sijaan...
Sitruunat tunnetaan etenkin korkeasta C-vitamiinin, B-vitamiinien, kalsiumin, raudan, magnesiumin, kaliumin ja kuidun määrästä.
Solujen hyvinvointi on kaiken terveyden perusta. Ravinto vaikuttaa suoraan siihen, miten hyvin solumme muodostuvat, uusiutuvat ja toimivat. Tässä muutamia keskeisiä asioita...


























































