Hemköket SiriSiri
Frukt och bär
Rotfrukter och grönsaker
Växtbaserade rätter och sallader
Oljor och örter
Fisk och skaldjur
Kött
Ägg och mejeriprodukter
Växtprotein
Spannmålsprodukter
Bakverk
Potatis, pasta, ris
Frukter, bär, puréer, sylt
Nötter, frön, torkad frukt
Grönsaker, baljväxter, nötter, mandel
Mejeriprodukter, växtdrycker, glass
Drycker
Ansvarsfriskrivning
Näringens påverkan på vår kropp
Vad betyder det?
Lehdet
COSME.FI
cosme.fi SiriSiri
COSME for Pleasure
Besök här och där
Aristippos och Descartes
Mietelause
Näringens påverkan på vår kropp
Startsidan > Näringens påverkan på vår kropp
Vitaminer - uppgifter i kroppenBetakaroten - en föregångare till vitamin AD-vitaminMineraler och spårämnen - uppgifter i kroppenSpårämnen - uppgifter i kroppenAntioxidanter och bioaktiva föreningarFetterProteinerVäxtproteinKolhydraterÖgonhälsaCellernas välbefinnandeÄmnen som påverkar tarmhälsanPuhdista maksasi punajuurellaNy forskning om olivoljans effekt på demens och förebyggande av AlzheimersOlivolja Olea europaea sativaOliveoljans och medelhavsdietens påverkan på förebyggande av hjärt-kärlsjukdomarMedelhavskosten kan fördröja Parkinsons sjukdomVatsan turvotusDrycker
Iltalehti 25.5.2026
Terveysuutiset
Varo tätä hedelmää auringossa – Myrkytystietokeskukselta varoitus
Kesäisen juoman valmistamisesta voi...
Terveysuutiset
Varo tätä hedelmää auringossa – Myrkytystietokeskukselta varoitus
Kesäisen juoman valmistamisesta voi...
Alkohol är inte den enda fienden för levern. Midjemåttet spelar också roll. Bukfetma är redan ett tecken på fettlever. En särskilt skadlig kombination för levern är om någon med icke-alkoholrelaterad fettlever också dricker alkohol. Mycket fett gör att levern blir fet, och mycket socker är...
Massor av C-vitamin
- Du kan få i dig ditt dagliga C-vitamin från bara två apelsiner – såvida du inte äter en söt Tarocco-blodapelsin. En räcker. Tarocco har ett högre C-vitamininnehåll...
- Du kan få i dig ditt dagliga C-vitamin från bara två apelsiner – såvida du inte äter en söt Tarocco-blodapelsin. En räcker. Tarocco har ett högre C-vitamininnehåll...
Avokado innehåller mycket nyttigt fett som främjar hjärta och blodcirkulationens funktion. Avokado är också en bra källa till folat. Om man får rekommenderad mängd folat minskar risken för hjärt- och kärlsjukdomar. Avokado innehåller också kalium, magnesium och mangan. Fibern ökar mättnadskänslan, minskar...
Bland baljväxter finns bland annat bönor, linser och ärtor. Av dem tillverkas till exempel många olika växtproteinprodukter. Baljväxter innehåller FODMAP-kolhydrater, som tas upp dåligt och fermenteras i tjocktarmen. De kan orsaka uppblåsthet och obehag, men är ändå nyttiga för tarmhälsan. Speciellt...
Italiens underverk: De bästa blodapelsinerna sägs växa på Sicilien, i den vulkaniska jorden från Etna, högt ovanför havsnivån.
Broccoli och blomkål Broccoli ger ett brett utbud av näringsämnen, inklusive C-vitamin, kalcium, magnesium, fosfor och kalium.
Broccoli innehåller fibrer, selen och...
Broccoli innehåller fibrer, selen och...
För hälsan är det viktigt att du tar hand om midjemåttet och gör nödvändiga ändringar i din kost.
För att minska bukfettet är det viktigt att du istället för fasta inkluderar...
För att minska bukfettet är det viktigt att du istället för fasta inkluderar...
Citrons är särskilt kända för sitt höga innehåll av vitamin C, B-vitaminer, kalcium, järn, magnesium, kalium och fiber.
Tillsätt lite extra jungfruolivolja eller hemlagad kryddad olja över den färdiga rätten. Smakrika oljor får du genom att lägga till örter, vitlök ...
Kostrekommendation för att stödja cellerna
• Medelhavskost: Rik på grönsaker, frukt, fullkorn, olivolja och fisk – stödjer cellernas allmänna välbefinnande.
• Medelhavskost: Rik på grönsaker, frukt, fullkorn, olivolja och fisk – stödjer cellernas allmänna välbefinnande.
Ingredienser till fisk soppa: rapsolja, svartpeppar, lök, morot, selleri, vatten, potatis, fisk, sallad, dill, oliv, saltgurka...
Kostrekommendation för att stödja cellerna
• Medelhavskost: Rik på grönsaker, frukt, fullkorn, olivolja och fisk – stödjer cellernas allmänna välbefinnande.
• Medelhavskost: Rik på grönsaker, frukt, fullkorn, olivolja och fisk – stödjer cellernas allmänna välbefinnande.
Grapefruktens fräscha, syrliga smak faller inte alla i smaken, men det är en av naturens mest näringsrika frukter, rik på vitamin C, B och E, kalcium, fosfor och kalium. C-vitamin, eller askorbinsyra, är ett essentiellt vitamin för människor som kroppen inte kan producera själv. C-vitamin bromsar...
I keso finns förutom protein också kalcium som är bra för skelettet, B-vitaminer, jod, fosfor och selen.
Skär zucchinin, auberginen, paprikan och tomaterna i en halv centimeters tjocka skivor och lägg dem i en ugnsform.
Lägg ost mellan skivorna.
Häll rikligt med...
Lägg ost mellan skivorna.
Häll rikligt med...
Snacks som man kan nappa på stöder tandhälsan.
Mängd och innehåll av näring visas också på portionen.
Friskt vatten fulländar portionen. SiriSiri: "Jag lägger alltid en tesked kallpressad olivolja på brödet. Det...
Mängd och innehåll av näring visas också på portionen.
Friskt vatten fulländar portionen. SiriSiri: "Jag lägger alltid en tesked kallpressad olivolja på brödet. Det...
Hälsofördelarna med olivolja är i en liga för sig. Följande påståenden är vetenskapligt bevisade. Olivolja är rik på hälsosamma enkelomättade fetter
- Olivolja...
- Olivolja...
Olivolja kan hjälpa till att förebygga stroke
- En stroke orsakas av ett blockerande blodtillförsel till hjärnan, antingen på grund av en blodpropp eller...
- En stroke orsakas av ett blockerande blodtillförsel till hjärnan, antingen på grund av en blodpropp eller...
Olivolja orsakar inte viktökning eller fetma
- Att äta fett gör dig inte fet, och olivolja är inget undantag. Många studier har kopplat medelhavskostens höga...
- Att äta fett gör dig inte fet, och olivolja är inget undantag. Många studier har kopplat medelhavskostens höga...
Varför ska du äta jordgubbar? Jordgubbar är rika på antioxidanter. När de äts varje dag skyddar jordgubbar hjärnan och korttidsminnet. Dessutom förbättrar jordgubbar immunförsvaret, ökar blodvärdena, avlägsnar vätska, bekämpar trötthet och stress och ökar sexuell energi. De bekämpar också cancer, sänker...
Det är bäst att dricka kaffe som bryggkaffe. Obryggt kaffe ökar halten av det skadliga LDL-kolesterolet. Obryggda kaffetyper inkluderar bland annat kokkaffe, espresso och vissa automatiska och kapselkaffen.
Näringsinnehåll i kiwi Flera källor beskriver kiwi som en mycket näringstät frukt. Den innehåller rikligt med:
• C-vitamin – till och med mer än apelsin per 100 g
• Fiber...
• C-vitamin – till och med mer än apelsin per 100 g
• Fiber...
Korsblommiga grönsaker t.ex. broccoli, blomkål och brysselkål är väldigt vitamintäta, men de innehåller FODMAP-kolhydrater som kan orsaka uppblåsthet hos vissa. Om tillagning av de uppblåsthetsframkallande grönsakerna inte lindrar symtomen kan man istället använda till exempel...
I kastrullen:
Rapsolja, hackad gul lök och röd lök, svartpeppar, tidigare kokta och inlagda rödbetor hackade, tidigare i ugnen tillagad kål kryddad med sirap och...
Rapsolja, hackad gul lök och röd lök, svartpeppar, tidigare kokta och inlagda rödbetor hackade, tidigare i ugnen tillagad kål kryddad med sirap och...
Läckert rotfruktsgryta, med magert nötkött som protein:
Fräs lök och röd lök i rapsolja på låg värme, tillsätt skivor av morot, palsternacka och kokt...
Fräs lök och röd lök i rapsolja på låg värme, tillsätt skivor av morot, palsternacka och kokt...
Kolin stödjer hjärnans, nervsystemets och leverns funktion, cellmembranstrukturen och fettmetabolismen, och fungerar som en föregångare till signalsubstansen acetylkolin, vilket är viktigt för...
Lingon är ett superbär från norra naturen, känt för sin syrliga smak och mångsidiga hälsoeffekter. Lingon är särskilt känt för sina effekter på kolesterolkontroll och stöd av immunförsvaret.
Lök är en näringsrik grönsak som innehåller mycket vitaminer och mineraler, såsom C-vitamin, B-vitaminer, kalium och mangan. Dessutom är den en bra källa till fiber. Dessa näringsämnen är viktiga för en frisk kropps funktion.
Mango är en riktig vitaminkick, och dess näringssammansättning är imponerande! Mangos näringsinnehåll (100 g)
• Energi: 67 kcal • Fett: 0,3 g
• Kolhydrater: 15,3...
• Energi: 67 kcal • Fett: 0,3 g
• Kolhydrater: 15,3...
Mejeriprodukter kan vara orsaken till uppblåsthet och gaser. Orsaken kan vara laktosintolerans, vilket innebär att laktos inte kan tas upp i tunntarmen och kommer in i blodet, vilket orsakar olika magbesvär.
Karotenoider och andra fettlösliga vitaminer lagras i kroppen, så balans är nyckeln till hälsa. Morotens vitaminer och mineraler:
• A-vitamin (betakaroten): över 8000 µg → upp...
• A-vitamin (betakaroten): över 8000 µg → upp...
Nötkött är en bra källa till proteiner och innehåller även zink, järn, selen, fosfor, magnesium och B-vitaminer. Nötkött innehåller rikligt med DPA, alltså klupadoninsyra, som används i omega-3-fettsyror.
Nötter är ett mycket smidigt och hälsosamt alternativ till exempel som mellanmål, eftersom de innehåller mycket nyttiga och mjuka fetter samt protein, fibrer, vitaminer och mineraler. Nötter är mycket energirika, så redan en liten mängd räcker för att ge en rejäl dos energi. Fettet...
Blåbär (odlade) är en riktig hälsobomb, och deras näringsprofil gör dem till ett utmärkt tillskott i kosten.
Näringsinnehåll i odlade blåbär – cirka...
Näringsinnehåll i odlade blåbär – cirka...
Paprika är inte bara ett färgglatt tillskott på tallriken – det är en riktig hälsobomb. Paprikas hälsoeffekter • C-vitaminbomb
I gul paprika kan det finnas upp till fem...
I gul paprika kan det finnas upp till fem...
Vad är sharon-frukt?
Sharon-frukt är också känd under namnen persimon eller kaki. Det är en exotisk frukt som liknar en tomat till utseendet, men till smaken är...
Sharon-frukt är också känd under namnen persimon eller kaki. Det är en exotisk frukt som liknar en tomat till utseendet, men till smaken är...
Rapsolja är rik på hälsosamma fettsyror, såsom omega-3 och omega-6, vilka är viktiga för kroppen. Dessutom är rapsolja en bra källa till vitamin E, som fungerar som en antioxidant i kroppen. Omega-3...
En medelstor paprika innehåller bara cirka 30 kalorier, vilket gör den till ett mycket dietvänligt livsmedel.
Paprika är också en bra källa till vitaminer och mineraler, inklusive...
Paprika är också en bra källa till vitaminer och mineraler, inklusive...
Rödbeta är känd för sina mångsidiga hälsofördelar. Den är full av näringsämnen som bland annat stödjer levern och matsmältningens funktion.
Näringsämnen i Rödbeta
Rödbeta innehåller många nyttiga näringsämnen som stöder kroppens olika funktioner:
- Vitamin B9 (folat): Främjar cellförnyelse och...
Rödbeta innehåller många nyttiga näringsämnen som stöder kroppens olika funktioner:
- Vitamin B9 (folat): Främjar cellförnyelse och...
Rödbetsgratäng med blåmögelost
Ingredienser:
• 4–5 medelstora rödbetor
• 1-3 lökar
• 1 paprika...
Ingredienser:
• 4–5 medelstora rödbetor
• 1-3 lökar
• 1 paprika...
Solujen hyvinvointi on kaiken terveyden perusta. Ravinto vaikuttaa suoraan siihen, miten hyvin solumme muodostuvat, uusiutuvat ja toimivat. Tässä muutamia keskeisiä asioita...
You've Been Interested
Hälsofördelarna med olivolja är i en liga för sig. Följande påståenden är vetenskapligt bevisade. Olivolja är rik på hälsosamma enkelomättade fetter
- Olivolja...
- Olivolja...



























































