Hemköket SiriSiri
Frukt och bär
Rotfrukter och grönsaker
Växtbaserade rätter och sallader
Oljor och örter
Fisk och skaldjur
Kött
Ägg och mejeriprodukter
Växtprotein
Spannmålsprodukter
Vad betyder det?
Startsidan > Vad betyder det?
Vitamin K är ett fettlösligt vitamin som är nödvändigt för att blodets koagulationsfaktorer ska bildas. K1-formen får man från grönsaker, medan K2-formen...
Puriner är naturliga föreningar som finns i kroppens celler och som bland annat är involverade i bildandet av DNA och RNA samt energiförmedling. De puriner...
Polyfenoler är naturliga föreningar som finns i växter och som har flera fenolgrupper i sin struktur. I växter fungerar de bland...
Olejinsyra (oljesyra) är en enkelomättad omega-9-fettsyra som finns rikligt i både växt- och djurfetter. Den...
Oleokantal (eng. oleocanthal) är en naturlig polyfenolförening som förekommer nästan uteslutande i extra jungfruolivolja. Den...
Lakritsextrakt, alltså glycyrrhizin, finns i lakrits och salmiak. Den som har högt blodtryck eller hjärtsjukdom bör vara försiktig med...
Folsyra är den syntetiska formen av vitamin B9 som används i kosttillskott för att säkerställa intaget av folat. Den är särskilt viktig för celldelning, DNA-tillverkning...
Folat är den naturliga formen av vitamin B9, som finns i mat och som kroppen särskilt behöver för celldelning, bildning av blodceller och för nervsystemets normala...
Flavonoider är polyfenoliska föreningar som finns i växter och fungerar som växternas färgämnen, skydd mot UV-strålning och sjukdomsframkallande organismer...
E968 Erytritol sockeralkohol Ett vanligt sötningsmedel kan försvaga hjärnans skyddsmekanism och öka risken för stroke Tillsatsen är...
Antioxidanter är föreningar som skyddar celler från oxidation, alltså oxidativ stress. De neutraliserar fria...










