Kotikeittiö SiriSiri

Etusivu > Kotikeittiö SiriSiri

Energia & ravintoaineet
Vaikutukset elimistöön
Immuunijärjestelmän tukiImmuunipuolustusPuhdistaa valtimoita, pitää veren puhtaanaHemoglobiinitason tukeminenEdistää raudan imeytymistäKolesterolin hallintaLipidejä alentavaKolesteroli-, glukoosi- ja insuliinitasojen muutosTriglyseridien alentaminenHDL-kolesterolin lisääminenLDL-kolesterolin vähentäminenEhkäisee veren kolesterolin hapettumistaEnergiaa - lisäenergiaaKorkea hiilihydraattipitoisuusSydän- ja verisuoniterveysAivojen terveysSerotoniiniAivojen verenkiertohäiriöiden ehkäisy, halvausAlzheimerMadaltaa veritulppariskiäMadaltaa halvaus- ja sydänsairausriskiäVahvistaa verisuonten sisäpintaaSaattaa auttaa estämään ei-toivottua veren hyytymistäTulehduksia hillitsevä vaikutusAnti-inflammatoriset vaikutuksetKroonisen tulehduksen vähentäminenValtimonkovettumataudin riskin vähentämienRuoansulatuksen parantuminenSuoliston ja vatsan tukiElimistön pH-tasapainoPrebiootit, kuitutyypit ruokkivat suoliston hyviä bakteerejaRemineralisoivaCa Kalsium Luuston ja hampaiden rakenne ja hyvinvointiP Fosfori Energia-aineenvaihdunta, luustoK Kalium Nestetasapaino, hermoston toimintaNa Natrium Nestetasapaino, lihasten toimintaMg Magnesium Lihasten ja hermoston toimintaCl Kloridi Nestetasapaino, suolahapon osaVerenpaineVerisuonten toimintaElimistön vastustuskyky tulehduksia vastaanVerensokerin hallintaDiabetesHypoglysemoivaVerensokeri ja insuliiniherkkyysVähäkalorinenPainonhallintaLihominen ja sisäelinrasvaMetabolinen oireyhtymäSokeri- ja rasva-aineenvahduntaMatala-asteinen tulehdusAineenvaihduntaNestetasapainoTurvotusHormonitLuustoLihaksetHapenottokykyHermostoIhon terveysAntioksidantteja runsaasti - solut, iho, hiukset, kaikki elimetHidastaa solujen vanhenemistaSolujen suojaaminen oksidatiiviseltä stressiltäLihassolujen muodostuminenIhon ja limakalvojen kuntoLimakalvojen terveysIhon kollageenituotantoKollageeni - Iho Sidekudos Nivelet Jänteet Lihakset LuustoIhon ja kudosten hyvinvointiIhon pintaverenkiertoAntaa iholle terveen sävynLihasten hapensaanti liikunnassaVahvistaa UV-suojaaHaavatSilmien terveysNäkökykyHämäränäkö ja sarveiskalvon terveys (A-vitamiini)Suojaa silmän soluja hapetusstressiltä (E-vitamiini)Tukee silmän sidekudoksia ja toimii antioksidanttina (C-vitamiini)Silmien kuivuus ja valonarkuus (B2-vitamiini)Luteiini, silmänpohjan suoja-aineNivelterveysVähentää tulehdusarvoja ja oksidatiivista stressiäElimistön puhdistaminenMaksaMaksan puhdistaminenMunuaisetVirtsavaivatKehon kuona-aineet, myrkylliset aineksetMahdollinen syöpää ehkäisevä vaikutusAntibakteeriset ominaisuudetMahdollinen vaikutus unen laatuunHedelmällisyysKenelle ei välttämättä soviMuut lisäaineetStabilointiaineetE410 - JohanneksenleipäpuujauheE412 GuarkumiEmulgointiaineRasvahappojen mono- ja diglyserinitDekstroosiEmulgointi, stabilointi- ja sakeuttamisaineetE466 - Natriumkarboksimetyyliselluloosa, selluloosakumiSäilöntäaineetE200 - Sorbiinihappo
Kotimainen ruokatuotanto
Kaali-punajuurikeitto
Kattilaan:
Rypsiöljy, keltasipuli ja punasipuli pilkottuna, mustapippuri, aiemmin keitetyt ja pikkelöidyt punajuuret pilkottuina, aiemmin uunissa kypsynyt siirapilla maustettu... 
Kasvisvuoka - parsakaali, kukkakaali
Parsakaali tarjoaa suuren määrän erilaisia ravinteita, muun muassa C-vitamiinia, kalsiumia, magnesiumia, fosforia ja kaliumia.
Parsakaalissa on kuitua, seleeniä ja... 
Keitto valmistettu uunissa
Keitto valmistettu uunissa... 
Punaherukka
Aamulehti 13.10.2025
Sini Kuvaja Heli Laaksonen kirjoitti villin kirjan väreistä "Ovatko suomalaiset värijännittäjiä?" kysyy Heli Laaksonen väreille omistetussa runokirjassa. 
Mummon kurkut
Mummon kurkut - suola, sokeri, tilli, gini... 
Munakas - selleri, kesäkurpitsa
Munakas:
Kuullota rypsiöljyssä sipulia ja selleriä, mausta mustapippurilla ja rosmariinilla.
Lisää pilkottu kesäkurpitsa, (lisää mustapippuria). Lisää pieni... 
Paistos - Kukkakaali, parsakaali, kesäkurpitsa, bataatti, punapaprika, varsiselleri
Värikäs herkkupaistos:
Ainekset - Kukkakaali, parsakaali, kesäkurpitsa, bataatti, punapaprika, varsiselleri... 
Parsakeitto
Parsakeiton ainekset:
- rypsiöljy, vihreää tuoretta parsaa, omena, vesi, suola, sokeri, mustapippuri, sipuli, valkosipuli
- kerma, sitruuna
- koristeeksi... 
Pekaanisalaatti
Pekaanisalaatti Extra neitsytoliiviöljy, Campari, mustapippuri, persilja
Salaatti, kurkku, tomaatti, paprika
Pekaanipähkinä 
Jos olet allerginen
Persimon-paprikasalaatti
Persimoni-paprikasalaatti:
Extra neitsytoliiviöljy, Calvados, mustapippuri, sitruuna
Salaatti, paprika, persimoni... 
Pikkelöity parsakaali
Pilkotut parsakaalit
Kiehauta vedessä mausteet - mustapippuri, rosmariini, sinapinsiemet .... Asettele purkin pohjalle parsakaalit ja kaada kiehautettu maustevesi peittämään parsakaalit.
Lisää hieman... 
Punainen salaatti
Punainen salaatti Extra neitsytoliiviöljy
Calvados
Mustapippuri
Persilja
Salaatti
Punainen paprika
Tomaatti... 
Jos olet allerginen
Punaista!
Punainen!
Salaattiainekset:
Extra neitsytoliiviöljy, Campari, basilika, persilja, mustapippuri, (valkosipuli)
Salaatti, kurkku, paprika, tomaatti... 
Punajuurivuoka - sinihomejuusto
Sinihomejuustoinen punajuurivuoka
Ainekset:
• 4–5 keskikokoista punajuurta
• 1-3 sipulia
• 1 paprika (punainen... 
Rypsiöljy
Rypsiöljy sisältää runsaasti terveellisiä rasvahappoja, kuten omega-3 ja omega-6 rasvahappoja, jotka ovat välttämättömiä elimistölle. Lisäksi rypsiöljy on hyvä E-vitamiinin lähde, joka... 
Salaatti Rosemary
Salaatti Rosemary:
Jos sekoitat muutaman rosmariininlehden ja muita yrttejä öljyyn, saat herkullisen ja luonnollisen kastikkeen, jota voit laittaa sekä leivälle että salaatteihin. 
Tomaattisalaatti - punasipuli, basilika
Extra neitsytoliiviöljy Punaviinietikka Basilika Mustapippuri Punasipuli Tomaatti... 
Tomaattisalaatti - punasipuli, mustaherukka
Extra neitsytoliiviöljy, italialainen makulisä, persilja
Salaatti, tomaatti, punasipuli, mustaherukka... 
Uunipaprikat
Paprikan terveysvaikutukset:
 - C-vitamiini
Keltaisessa paprikassa voi olla jopa viisi kertaa enemmän C-vitamiinia kuin appelsiinissa. Tämä vahvistaa immuunijärjestelmää, auttaa... 
Valkosipuliperunat
Valkosipuliperunat
Ainekset:
Valkosipuli, sipuli, mustapippuri, suola, tilli, juustoraaste, "Siri-kerma"= rasvaton maito + rypsiöljy Uuni 180 astetta, 130 astetta... 
Vihreä paprika - Parmesaani
Vihreä paprika on ravinteikas vihannes, joka tarjoaa paljon terveyshyötyjä, kuten runsaasti vitamiineja, antioksidantteja ja kuitua. Se sisältää reilusti C-vitamiinia, joka vahvistaa immuunijärjestelmää ja auttaa torjumaan infektioita sekä suojaa soluja vaurioilta. Paprika... 
Salaatti Kurkku Avokado
Extra neitsytoliiviöljy, valkoviinietikka, tilli, mustapippuri
Salaatti, kurkku, avokado... 
tech
Helena Penttilä
Helena Penttilä
helena.penttila@cosmeshop.fi