COSME.FI

cosme.fi SiriSiri

Kotikeittiö SiriSiri

Etusivu > Kotikeittiö SiriSiri

Juurekset ja kasvikset Salaatit ja kasvispainotteiset Hedelmät ja marjat Öljyt ja yrtit Kala ja äyriäiset Liha Kananmuna ja maitotuotteet Viljavalmisteet Leivonta Juomat Turvalauseke

Energia & ravintoaineet

Energia (kJ)Kalorit (kcal)

Hiilihydraatit

Hiilihydraatit Orgaaniset hapot Alkoholi

Proteiini

Proteiini Aminohapot Lysiini Metioniini Treoniini Isoleusiini Leusiini Metioniini Fenylaliini Lesitiini Kreatiini (yhdiste, energiaa lihaksille)Tauriini (aminohappo)Peptidi

Kuitu

Kuitu Suoliston terveys Mikrobiomi, hyödylliset bakteerit Prebiootit Probiootit, elävät mikrobit Polyfenolit Beetaglukaani Gallotanniinit Inuliini Pektiini Laksatiivinen vaikutus

Hivenaineet

Hivenaineet Hemirauta Fe Rauta Cu Kupari Zn Sinkki (I) Jodi Se Seleeni Cr Kromi Mn Mangaani

Kivennäisaineet

Kivennäisaineita Ca Kalsium P Fosfori Mineraalit Nitraatit Mineraalitiheys

Fysiologiset yhdisteet

Elektrolyytit Na Natrium K Kalium Mg Magnesium Osteokalsiini Asparagiini Homokysteiini Apigeniini Bromelaiini-entsyymi Fenoliyhdisteet Proantosyanidiinit Flavonolit Kervetiini Kaempferoli Ramstiini Epinefriini

Rikkiyhdisteet

Rikkiyhdisteet Allisiini (ei kypsennettäessä)

Typpiyhdisteet

Typpiyhdisteet Tryptofaani

Flavanolit (katekiinit)

Hesperidiini Naringiini Syaniini Malvidiini

Suola

Suola - Natriumkloridi

Vaikutukset elimistöön

Immuunijärjestelmän tuki Immuunipuolustus Puhdistaa valtimoita, pitää veren puhtaana Hemoglobiinitason tukeminen Edistää raudan imeytymistä Kolesterolin hallinta Lipidejä alentava Kolesteroli-, glukoosi- ja insuliinitasojen muutos Triglyseridien alentaminen HDL-kolesterolin lisääminen LDL-kolesterolin vähentäminen Ehkäisee veren kolesterolin hapettumista Energiaa - lisäenergiaa Korkea hiilihydraattipitoisuus Sydän- ja verisuoniterveys Aivojen terveys Serotoniini Aivojen verenkiertohäiriöiden ehkäisy, halvaus Alzheimer Madaltaa veritulppariskiä Madaltaa halvaus- ja sydänsairausriskiä Vahvistaa verisuonten sisäpintaa Saattaa auttaa estämään ei-toivottua veren hyytymistä Tulehduksia hillitsevä vaikutus Anti-inflammatoriset vaikutukset Kroonisen tulehduksen vähentäminen Valtimonkovettumataudin riskin vähentämien Ruoansulatuksen parantuminen Suoliston ja vatsan tuki Elimistön pH-tasapaino Prebiootit, kuitutyypit ruokkivat suoliston hyviä bakteereja Remineralisoiva Ca Kalsium Luuston ja hampaiden rakenne ja hyvinvointi P Fosfori Energia-aineenvaihdunta, luusto K Kalium Nestetasapaino, hermoston toiminta Na Natrium Nestetasapaino, lihasten toiminta Mg Magnesium Lihasten ja hermoston toiminta Cl Kloridi Nestetasapaino, suolahapon osa Verenpaine Verisuonten toiminta Elimistön vastustuskyky tulehduksia vastaan Verensokerin hallinta Diabetes Hypoglysemoiva Verensokeri ja insuliiniherkkyys Vähäkalorinen Painonhallinta Lihominen ja sisäelinrasva Metabolinen oireyhtymä Sokeri- ja rasva-aineenvahdunta Matala-asteinen tulehdus Aineenvaihdunta Nestetasapaino Turvotus Hormonit Luusto Lihakset Hapenottokyky Hermosto Ihon terveys Antioksidantteja runsaasti - solut, iho, hiukset, kaikki elimet Hidastaa solujen vanhenemista Solujen suojaaminen oksidatiiviseltä stressiltä Lihassolujen muodostuminen Ihon ja limakalvojen kunto Limakalvojen terveys Ihon kollageenituotanto Kollageeni - Iho Sidekudos Nivelet Jänteet Lihakset Luusto Ihon ja kudosten hyvinvointi Ihon pintaverenkierto Antaa iholle terveen sävyn Lihasten hapensaanti liikunnassa Vahvistaa UV-suojaa Haavat Silmien terveys Näkökyky Hämäränäkö ja sarveiskalvon terveys (A-vitamiini)Suojaa silmän soluja hapetusstressiltä (E-vitamiini)Tukee silmän sidekudoksia ja toimii antioksidanttina (C-vitamiini)Silmien kuivuus ja valonarkuus (B2-vitamiini)Luteiini, silmänpohjan suoja-aine Nivelterveys Vähentää tulehdusarvoja ja oksidatiivista stressiä Elimistön puhdistaminen Maksa Maksan puhdistaminen Munuaiset Virtsavaivat Kehon kuona-aineet, myrkylliset ainekset Mahdollinen syöpää ehkäisevä vaikutus Antibakteeriset ominaisuudet Mahdollinen vaikutus unen laatuun Hedelmällisyys Kenelle ei välttämättä sovi Muut lisäaineet Stabilointiaineet E410 - Johanneksenleipäpuujauhe E412 Guarkumi Emulgointiaine Rasvahappojen mono- ja diglyserinit Dekstroosi Emulgointi, stabilointi- ja sakeuttamisaineet E466 - Natriumkarboksimetyyliselluloosa, selluloosakumi Säilöntäaineet E200 - Sorbiinihappo

Kotimainen ruokatuotanto

Suomi

Ruokatarviketuonti

Eurooppa (erityisesti EU & EFTA)Aasia Kaakkois-Aasia Pohjois-Amerikka (USA & Kanada)Etelä-Amerikka Latinalainen Amerikka Oseania Afrikka & Oseania Kahvi, kaakao, mausteet Itä-Afrikka Länsi-Afrikka Etelä-Afrikka Afrikka Kahvi, kaakao, mausteet

Järjestys

Nimi nouseva Nimi laskeva Oletus

Kaali-punajuurikeitto

Kattilaan:
Rypsiöljy, keltasipuli ja punasipuli pilkottuna, mustapippuri, aiemmin keitetyt...

Kasvisvuoka - parsakaali, kukkakaali

Parsakaali tarjoaa suuren määrän erilaisia ravinteita, muun muassa C-vitamiinia, kalsiumia, magnesiumia, fosforia...

Keitto valmistettu uunissa

Keitto valmistettu uunissa...

Marjat, rakkaus väreihin

Aamulehti 13.10.2025
Sini Kuvaja Heli Laaksonen kirjoitti villin kirjan väreistä "Ovatko suomalaiset värijännittäjiä?" kysyy...

Mummon kurkut

Mummon kurkut - suola, sokeri, tilli, gini...

Munakas - selleri, kesäkurpitsa

Munakas:
Kuullota rypsiöljyssä sipulia ja selleriä, mausta mustapippurilla ja...

Paistos - Kukkakaali, parsakaali, kesäkurpitsa, bataatti, punapaprika, varsiselleri

Värikäs herkkupaistos:
Ainekset - Kukkakaali, parsakaali, kesäkurpitsa, bataatti, punapaprika, varsiselleri...

Parsakeitto

Parsakeiton ainekset:
- rypsiöljy, vihreää tuoretta parsaa, omena, vesi, suola, sokeri, mustapippuri, sipuli, valkosipuli...

Pekaanisalaatti

Pekaanisalaatti Extra neitsytoliiviöljy, Campari, mustapippuri, persilja
Salaatti, kurkku, tomaatti, paprika
Pekaanipähkinä

Jos olet allerginen

Persimon-paprikasalaatti

Persimoni-paprikasalaatti:
Extra neitsytoliiviöljy, Calvados, mustapippuri, sitruuna
Salaatti, paprika, persimoni...

Pikkelöity parsakaali

Pilkotut parsakaalit
Kiehauta vedessä mausteet - mustapippuri, rosmariini, sinapinsiemet .... Asettele purkin...

Punainen salaatti

Punainen salaatti Extra neitsytoliiviöljy
Calvados
Mustapippuri
Persilja
Salaatti...

Jos olet allerginen

Punaista!

Punainen!
Salaattiainekset:
Extra neitsytoliiviöljy, Campari, basilika, persilja, mustapippuri, (valkosipuli)
Salaatti, kurkku, paprika, tomaatti...

Punajuurivuoka - sinihomejuusto

Sinihomejuustoinen punajuurivuoka
Ainekset:
• 4–5 keskikokoista...

Rypsiöljy

Rypsiöljy sisältää runsaasti terveellisiä rasvahappoja, kuten omega-3 ja omega-6 rasvahappoja, jotka ovat välttämättömiä elimistölle. Lisäksi...

Salaatti Rosemary

Salaatti Rosemary:
Jos sekoitat muutaman rosmariininlehden ja muita yrttejä öljyyn, saat herkullisen ja luonnollisen kastikkeen, jota...

Sormijumppaa aamulla

Lisätiedot

Tomaattisalaatti - punasipuli, basilika

Extra neitsytoliiviöljy Punaviinietikka Basilika Mustapippuri Punasipuli Tomaatti...

Tomaattisalaatti - punasipuli, mustaherukka

Extra neitsytoliiviöljy, italialainen makulisä, persilja
Salaatti, tomaatti, punasipuli, mustaherukka...

Uunipaprikat

Paprikan terveysvaikutukset:
- C-vitamiini
Keltaisessa paprikassa voi olla jopa...

Valkosipuliperunat

Valkosipuliperunat
Ainekset:
Valkosipuli, sipuli, mustapippuri, suola, tilli, juustoraaste, "Siri-kerma"= rasvaton...

Vihreä paprika - Parmesaani

Vihreä paprika on ravinteikas vihannes, joka tarjoaa paljon terveyshyötyjä, kuten runsaasti vitamiineja, antioksidantteja ja kuitua. Se...

Vihreä salaatti

Extra neitsytoliiviöljy, valkoviinietikka, tilli, mustapippuri
Salaatti, kurkku, avokado...

<<< 1 2 3 kaikki >>>