Kotikeittiö SiriSiri

Etusivu > Kotikeittiö SiriSiri

Haaste: Maistuva ja terveellinen ruoka

Kotikeittiö SiriSiri kutsuu sinut nauttimaan ruoasta, joka hellii sekä makunystyröitä että kehoa. Meidän reseptimme syntyvät puhtaista raaka-aineista, ja jokainen annos on suunniteltu tukemaan terveyttäsi — erityisesti sydäntäsi.

Rasvojen viisaus
Tyydyttyneet rasvat kuten voi, kerma, kookosrasva ja kookosöljy jäävät meillä sivuun. Korvaamme ne yksinkertaisesti ja tehokkaasti tyydyttymättömillä ja monityydyttymättömillä öljyillä, kuten neitsytoliiviöljyllä ja rypsiöljyllä. Tavoitteena on pitää LDL-kolesteroli mahdollisimman alhaisena — sydän kiittää.

Välimerellinen vivahde
Keramiditutkimukset tukevat mieltymystämme välimerelliseen ruokavalioon. Siksi suosimme oliiviöljyä, pähkinöitä ja tuoreita yrttejä. Maustamme ruoat harkiten: pippurilla, yrttimausteilla, etikalla ja ripauksella suolaa. Usein lisäämme myös tilkan alkoholia — ei vain maun vuoksi, vaan myös säilöntäominaisuuksien takia.

Ei kompromisseja
Emme käytä valmiita mausteseoksia, liemikuutioita tai pitkälle prosessoituja tuotteita. Ultraprosessoidut ruoat ja juomat eivät kuulu keittiöömme. Näin vältämme ruoka-aineallergioita ja säilytämme ruoan luonnollisuuden.

Sokerit ja hiilihydraatit
SiriSiri kannustaa tutustumaan hiilihydraattien laatuun ja vaikutuksiin verensokeriin. Tavoitteena ei ole laihdutus, vaan kokonaisvaltainen hyvinvointi — kehon ja mielen tasapaino.

Itsenäisesti ja aidosti
cosme.fi ei ole kaupallinen sivusto. Emme käytä tuotemainontaa emmekä ota vastaan ulkopuolista rahoitusta. Olemme täysin itsenäisiä — ja juuri siksi voimme keskittyä olennaiseen: hyvään ruokaan ja parempaan oloon.

Hyvää ruokahalua — sydämellä ja ajatuksella!

Yrttiöljy tuoreista yrteistä
Yrttiöljy:
Rypsiöljy, ruohosipuli, tilli, persilja, valkosipuli, mustapippuri, suola, sitruuna cosme.fi - Home Kitchen... 
Yrttikukkakaalit + Cointreau
Tuoreet kukkakaalit, yrttejä, mustapippuri, suola, omenaviinietikka, Cointreau-likööri Yrtit, mustapippuri ja suola kiehautettuna kaadetaan... 
Mango-oliiviöljy-papu-sipuli-paprika-peruna-muna-rapu-sitruuna
cosme.fi - Home Kitchen in Finland - COSME for Your Pleasure... 
Vispipuolukkapuuro
Vispipuolukkapuuro:
Puolukat, vesi, sokeri, suola, mannasuurimot cosme.fi - Home Kitchen in Finland - COSME for Your Pleasure... 
Valkosipuliperunat
Valkosipuliperunat neitsytoliiviöljyn kanssa: Kuori muutama valkosipulin kynsi ja pilko purjo, perunat sekä salaatinlehdet ja basilikaa. Sekoita liemi: neitsytoliiviöljy, muna, mustapippuri, suola, maito, juustoraaste... 
Uunipaprikat
Paprika ei ole pelkästään värikäs lisä lautasella – se on todellinen terveyspommi. Paprikan terveysvaikutukset • C-vitamiinipommi... 
Tzatzikin muunnelma - Gin-maustettu
Tzatzikin muunnelma - Gin-maustettu: Raastettu kurkku, mustapippuri, suola, korkillinen giniä, tilli, basilika, sitruuna, crème fraîche... 
Tomaattisose pakastukseen
Tomaatti, rosmariini, oregano, mustapippuri cosme.fi - Home Kitchen in Finland - COSME for Your Pleasure... 
Tomaattikeitto
Tomaattikeitto:
Extra neitsytoliiviöljy, valkosipuli, sipuli, mustapippuri, rosmariini, oregano, suola, sokeri, sitruuna, vesi... 
Tomaatin ravintoaineet
Tomaatin ravintoaineet (100 g raaka tomatti):
Kalorit 18 kcal - kevyt ja vähäenerginen
Vesi... 
Timjamiuunimunakas
Timjamilla maustaminen on helppoa, sillä se sopii niin liha-, kala-, kuin kasvisruokiin. Yhdistä timjamiin... 
Timjamikana - maustettu liköörillä
Timjamilla maustaminen on helppoa, sillä se sopii niin liha-, kala-, kuin kasvisruokiin. Yhdistä timjamiin öljyä, valkosipulia, sitruunaa, suolaa, mustapippuria. Timjamikana... 
Timjamikana - Gin-maustettu
Timjamilla ja ginillä maustetut kanan rintapalat: Rypsiöljy, punasipuli, sipuli, purjo, paprika, valkosipuli, mustapippuri, suola, Gin... 
Terveydeksi!
Kuuma rommi - terveydeksi! 
Take it easy!
Uuni 180 astetta cosme.fi - Home Kitchen in Finland - COSME for Your Pleasure... 
Sisäpaisti
Naudan sisäpaisti on vähärasvainen ja proteiinipitoinen lihavaihtoehto, joka sopii hyvin monenlaiseen ruokavalioon. Ravintokoostumus... 
Siskonmakkarakeitto
Siskonmakkarakeitto:
Kattilaan - rypsiöljy, valkosipuli, sipuli, punasipuli, porkkana, siskonmakkaroiden... 
Sipuli-tomaattisalaatti
Kastike:
Extra neitsytoliiviöljy, valkoviinietikka, mustapippuri, sitruuna
Ainekset: Salaatti... 
Sinihomejuustoinen punajuurivuoka
Sinihomejuustoinen punajuurivuoka
Ainekset:
• 4–5 keskikokoista... 
Salaatti + salaatinkastike
Helppo salaatinkastikepohja, johon voi lisätä yrttejä, sitruunaa ja muita aineksia: 3 rkl öljyä (rypsi- tai... 
Rosmariini-gin marinoidun paistin valmistuaineet
Rosmariini- ja Gin-marinoitu paisti: Paisti marinadissa yön yli Paistin marinadi:
Neitsytoliiviöljy, Gin, rosmariini, laakerinlehti, mustapippuri, suola, sitruuna... 
Rosmariini-Gin -marinoitu paisti
Rosmariini- ja Gin-marinoitu paisti: Paisti marinadissa yön yli Paistin marinadi:
Neitsytoliiviöljy, Gin, rosmariini, laakerinlehti, mustapippuri, suola, sitruuna... 
Marjat-omena-veriappelsiini
cosme.fi - Home Kitchen in Finland - COSME for Your Pleasure... 
Päärynät keitetty vadelmaliköörissä
Väriaineallergiset ja E-koodeja karttavat suosivat alkoholeja keittiöissään.
Erilaiset alkoholit... 
Punaviini
Punaviini on paljon muutakin kuin pelkkä illallinen kumppani.
Punaviini ei sisällä rasvaa tai... 
Piirakkataikina-omena-oliiviöljy-valkosipuli-sipuli-papu-porkkana-valkokaali-punakaali-feta- muna-maito
Kuullota valkosipulit, sipulit, kiehautetut pavut, paprika- ja porkkanasuikaleet kevyesti oliiviöljyssä. Puna- ja valkokaalisiivut on haudutettu uunissa... 
Punajuuren ravintoaineet
Punajuuren ravintoaineet
Punajuuri sisältää runsaasti hyödyllisiä ravintoaineita, jotka... 
Punaiset viinimarjat + Leipäjuusto
Likööri makeuttaa kirpeät ja happamat marjat.
Lisäsokeria ei tarvita.
Likööri... 
Poronkäristys SiriSiri
Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Laita rypsiöljyä paistokasarin tai korkeareunaisen paistinpannun pohjalle... 
Kauramykyt - vihreät viinimarjat, Cointreau
... kun omatekoiset maistuvat paremmalta kuin .... Ainekset:
Kaurahiutale, vehnäjauho, sokeri, suola... 
Pinaatti-paprikabroileri
Pinaatti-paprikabroileri:
Rypsiöljyyn kuullottumaan sipuli, valkosipuli, paprika, porkkana, pinaatti, mustapippuri.
Lisää tomaatti... 
Pensasmustikan ravintoaineet
Pensasmustikka on todellinen terveyspommi, ja sen ravintoaineprofiili tekee siitä erinomaisen lisän... 
Parsapiirakka
Parsapiirakka:
Salaatti, parsa, paprika, mustaleima emmental
Munamaito - neitsytoliiviöljy, sitruuna, mustapippuri, suola, hunaja, korkillinen... 
Kiehautettu ja valutettu parsa
cosme.fi - Home Kitchen in Finland - COSME for Your Pleasure... 
Parsakaali-kukkakaalipaistos
Parsakaali, kukkakaali, sipuli, purjo, peruna, porkkana
Muna, maito, suola, mustapippuri, extraneitsytoliiviöljy, sitruuna, tuoreita... 
Parsa-parmesaanipiirakka
Parsa-parmesaanipiirakka: Parmesaaniraaste, raejuusto, kypsää perunaa paloina, liotettu parsa paloina
Munamaito - mustapippuri, suola, neitsytoliiviöljy, sitruuna, munat, rasvaton... 
Parsa- ja kukkakaalipaistos
Parsa- ja kukkakaalipaistos

Kuumenna rypsiöljy pannulla ja... 
Paprika-tomaattisalaatti
Punainen salaatti: Extra neitsytoliiviöljy
Condimento Agrodolce Bianco -viinietikka
Mustapippuri... 
Palmuöljy - miksi en käytä palmuöljyä?
Palmuöljy on punertava nestemäinen kasviöljy, jota valmistetaan puristamalla se irti öljypalmun hedelmämallosta tai lämmittämällä maltoa... 
Paistinpannu kuumana
Jauhelihan käsittely tarvitsee kuuman pannun. Ethän halua harmaata mössöä, jossa lihasneste on pannulla. cosme.fi - Home Kitchen in Finland - COSME... 
Paisti ja valkosipuliperunat
Valkosipuliperunat neitsytoliiviöljyn kanssa: Kuori muutama valkosipulin kynsi ja pilko purjo, perunat sekä salaatinlehdet ja basilikaa. Sekoita... 
Näin valmistuu kaali-chorizo-keitto
Ruokaa rakkaudella Mieti, haluatko viettää aamupäivän keittiössä puuhastellen? Kyllä. Hyvä ruoka... 
Noidan flunssankarkotusresepti
Noidan flunssankarkotusresepti on herätetty henkiin maalauksen muodossa.
Kuvassa höyryävä teekuppi, villasukat, kynttilä, inkivääri, sitruuna, hunaja... 
Neitsytoliiviöljy - tilli - sipuli
Neitsytoliiviöljy - tilli - sipuli cosme.fi - Home Kitchen in Finland - COSME for Your Pleasure... 
Neitsytoliiviöljy - Extra virgin olive oil
Neitsytoliiviöljy - Extra virgin olive oil cosme.fi - Home Kitchen in Finland - COSME for Your Pleasure... 
Mustikkamykypaistos
Mustikkamykypaistos
Ainekset:
• Kaurahiutaleita
• Vehnäjauhoja... 
Mustaviinimarjakastike lihalle
Mustaviinimarjakastike lihalle
Ainekset:
• 2 dl mustaviinimarjoja (tuoreita... 
Mustaviinimarja-pähkinämykyt - tumma rommi
Tällä kerralla mykytaikina levitetään ohuesti kokonaisuudessaan kakkuvuokaan.
Mustaviinimarja-pähkinämykyt... 
Mustaviinimarja-pähkinämykyt - Cointreau
Mustaviinimarja-pähkinämykyt - Cointreau:
Sekoita mieleisessäsi suhteessa... 
Munakoisot
Munakoisot paloiteltuina kypsytetty uunissa.
- neitsytoliiviöljy, mustapippuri, suola
Uuni 180 astetta... 
Munakoisoherkku
Munakoiso, tuo kiiltävä ja kauniin violetti kasvis, on paljon enemmän kuin pelkkä lisuke "moussakassa". Se... 
Munakoiso-jauheliha-juuresvuoka
Huomioi suolan määrä, jos munakoisot on "itketetty". cosme.fi - Kotikeittiö Suomessa Kotikeittiön motto: "Syö elääksesi... 
Mummon kurkut
Mummon kurkut
- suola, sokeri, tilli, gini cosme.fi - Home Kitchen in Finland - COSME for Your Pleasure... 
Mikromunat - tomaatti, basilika
Munat valmistettu mikrossa - tomaatti, basilika cosme.fi - Home Kitchen in Finland - COSME for Your Pleasure... 
Melkein tzatziki
Melkein tzatziki: Kurkku ja kesäkurpitsa raasteena
Tuoreet yrtit - tilli, persilja, ruohosipuli, oregano... 
Pasta-oliiviöljy-sipuli-paprika-tomaatti-jauheliha-juusto
cosme.fi - Home Kitchen in Finland - COSME for Your Pleasure... 
Oliiviöljy-valkosipuli-sipuli-paprika-peruna-kana-muna-maito
Valkosipulit, sipulit, paprikat ja porkkanasuikaleet kuullotetaan kevyesti oliivi- tai rypsiöljyssä, johon lisätään loppuvaiheessa mustapippuria... 
Marjapiirakka - vihreät viinimarjat + Cointreau
Lisää vihreät viinimarjat vuokaan murotaikinapohjalle.
Sekoita haarukalla kolme... 
tech
Helena Penttilä
Helena Penttilä
helena.penttila@cosmeshop.fi