Ravinnon vaikutus kehoomme

Karotenoidit ja muut öljyliukoiset vitamiinit varastoituvat elimistöön, joten tasapaino on avainsana terveyteen. Porkkanan vitamiinit ja kivennäisaineet:
• A-vitamiini (beetakaroteeni): yli... 

Paprika ei ole pelkästään värikäs lisä lautasella – se on todellinen terveyspommi. Paprikan terveysvaikutukset • C-vitamiinipommi
Keltaisessa paprikassa voi olla jopa viisi... 

Tomaatin vitamiinit ja kivennäisaineet:
• C-vitamiini: Noin 28 % päivän saantisuosituksesta – tukee vastustuskykyä
• A-vitamiini (betakaroteeni): Hyväksi näölle... 

Mikä on sharon-hedelmä?
Sharon-hedelmä tunnetaan myös nimillä persimoni tai kaki. Se on eksoottinen hedelmä, joka muistuttaa ulkonäöltään tomaattia, mutta maultaan... 

Mango on todellinen vitamiinipommi, ja sen ravintokoostumus on vaikuttava! Mangon ravintosisältö (100 g)
• Energiaa: 67 kcal • Rasvaa: 0,3 g
• Hiilihydraatteja: 15,3... 

Lisätiedot 

Lisätiedot 

Sipuli on ravintorikas kasvis, joka sisältää runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten C-vitamiinia, B-vitamiineja, kaliumia ja mangaania. Lisäksi se on hyvä kuidun lähde. Nämä ravintoaineet ovat keskeisiä terveen elimistön toiminnalle. 

Leikkaa kesäkurpitsa, munakoiso, paprika ja tomaatit puolen sentin paksuiksi viipaleiksi, järjestä vuokaan.
Lisää juustoa viipaleiden väleihin.
Laita runsaaseen... 

Puolukka on pohjoisen luonnon supermarja, joka tunnetaan happamasta maustaan ja monipuolisista terveysvaikutuksistaan. Puolukka on erityisen tunnettu sen vaikutuksista kolesterolin hallintaan ja immuunijärjestelmän tukemiseen. 

OLIIVIÖLJYN TERVEYSHYÖDYT ovat omaa luokkaansa. Nämä seuraavat väitteet on TIETEELLISESTI TODISTETTU. Oliiviöljyssä on paljon terveellisiä kertatyydyttämättömiä rasvoja... 

OLIIVIÖLJYN TERVEYSHYÖDYT ovat omaa luokkaansa. Nämä seuraavat väitteet on TIETEELLISESTI TODISTETTU. Oliiviöljy saattaa auttaa estämään halvauksia
- Halvauksen... 

OLIIVIÖLJYN TERVEYSHYÖDYT ovat omaa luokkaansa. Nämä seuraavat väitteet on TIETEELLISESTI TODISTETTU. Oliiviöljy ei aiheuta painonnousua ja ylipainoa
- Rasvan... 

Rypsiöljy sisältää runsaasti terveellisiä rasvahappoja, kuten omega-3 ja omega-6 rasvahappoja, jotka ovat välttämättömiä elimistölle. Lisäksi rypsiöljy on hyvä E-vitamiinin lähde, joka... 

Ainekset kalakeittoon:
Rypsiöljy, mustapippuri, sipuli, porkkana, selleri, vesi, peruna, kala, salaatti, tilli, oliivi, suolakurkku... 

Naudanliha on hyvä proteiinien lähde, joka sisältää myös sinkkiä, rautaa, seleeniä, fosforia, magnesiumia ja B-vitamiineja.
Naudanliha sisältää runsaasti omega 3 -rasvahappoihin kuluvaa DPA:ta eli klupadonihappoa. 

Raejuustossa on proteiinin lisäksi luustolle tarpeellista kalsiumia, B-ryhmän vitamiineja, jodia, fosforia ja seleeniä. 

Phaseolus vulgaris... 

Herneet, pavut ja linssit ovat hyviä kasviproteiinin, kuidun ja vitamiinien lähteitä.
Kuidun ja vitamiinien saanti lisääntyy ja ruokavalion rasvan laatu paranee.
Papujen, linssien ja muiden palkokasvien lisääminen... 

K-vitamiini on rasvaliukoinen vitamiini, joka on välttämätön veren hyytymistekijöiden muodostumiselle. Sen K1-muotoa saa vihanneksista, mutta K2-muotoa on muun muassa maksassa, kananmunissa, juustossa ja etenkin japanilaisissa fermentoiduissa natto-soijapavuissa. K1-vitamiinia saa muun muassa... 

Palkokasveihin lukeutuvat muun muassa pavut, linssit ja herneet. Niistä valmistetaan runsaasti erilaisia kasviproteiinivalmisteita. Palkokasvit sisältävät FODMAP-hiilihydraatteja, jotka imeytyvät huonosti ja fermentoituvat paksusuolessa. Ne voivat aiheuttaa turvotusta, mutta ovat kuitenkin suoliston... 

Ainekset:
- Vehnäjauho, kaurahiutale, mantelijauho, mantelirouhe, pähkinärouhe, Saksanpähkinä, rypsiöljy, sokeri, siirappi, suola, suomalainen mausteliemi
- Päärynä, valkoherukka, sokeri... 

Saksanpähkinöillä ja oliiviöljyllä höystetty vehnäleipä.

Ainekset:
- Vettä, oliiviöljyä, suolaa, sokeria, vehnäjauhoja, kaurajauhoja, kuivahiivaa... 

Ainekset:
- Vettä, oliiviöljyä, suolaa, sokeria, vehnäjauhoja, kaurajauhoja, kuivahiivaa tai tuoretta hiivaa
- Valkosipulisilppua oliiviöljyssä SiriSiri: "Ensimmäinen... 

Ainekset:
- Vettä, oliiviöljyä, suolaa, sokeria, vehnäjauhoja, kaurajauhoja, kuivahiivaa tai tuoretta hiivaa
- Pilkottuja oliiveja oliiviöljyssä 

Joillekin ihmisille viljatuotteet aiheuttavat turvotusta. Vehnä sisältää runsaasti FODMAP-hiilihydraatteja, jotka voivat aiheuttaa vatsavaivoja erityisesti ärtyvän suolen oireyhtymästä kärsiville.
Ohra ja ruis sen sijaan ovat hyvin kuitupitoisia, mikä voi... 

Porkkana on juuresten aatelia. 

Yhdessä keskikokoisessa paprikassa on vain noin 30 kaloria, joten se on erittäin ruokavalioystävällinen ruoka.
Paprikat ovat myös hyvä vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde, mukaan... 

Parsa- ja kukkakaali Parsakaali tarjoaa suuren määrän erilaisia ravinteita, muun muassa C-vitamiinia, kalsiumia, magnesiumia, fosforia ja kaliumia.
Parsakaalissa on... 

Miksi kannattaa herkutella mansikoilla? Mansikassa on runsaasti antioksidantteja. Joka päivä syötynä mansikka suojelee aivoja ja lyhytkestomuistia. Lisäksi mansikat parantavat immuunipuolustusta, nostavat veriarvoja, poistavat nestettä, torjuvat väsymystä ja stressiä sekä lisäävät seksuaalista... 

Sulata tummaa suklaata juoksevaksi ja pyörittele (jäiset) mustaherukat suklaassa. 

Greipin raikkaan kirpeä maku ei ole kaikkien mieleen, mutta se on yksi luonnon ravinteikkaimmista hedelmistä, joka sisältää runsaasti C-, B- ja E-vitamiinia, kalsiumia, fosforia ja kaliumia. C-vitamiini eli askorbiinihappo on ihmiselle välttämätön vitamiini, jota keho ei pysty itse tuottamaan. C-vitamiini... 

Italian ihanuudet:
Parhaiden veriappelsiinien sanotaan kasvavan Sisiliassa, Etnan tuliperäisessä maaperässä, korkealla meren pinnan yläpuolella. 

Rutkasti C-vitamiinia
- Päivän C-vitamiinit saat jo kahdesta appelsiinista – paitsi jos popsit makean Tarocco-veriappelsiinin. Niitä riittää yksi. Taroccon C-vitamiinipitoisuus on... 

Pensasmustikka on erittäin terveellinen, ja sen ravintoaineprofiili tekee siitä erinomaisen lisän ruokavalioon.

Pensasmustikan ravintoaineet - noin 150... 

Avokado sisältää runsaasti hyvää rasvaa, joka edistää sydämen ja verenkiertoelimistön toimintaa. Avokado on myös hyvä folaatin lähde. Jos folaattia saa suositusten mukaisen määrän, se pienentää sydän- ja verisuonitautien riskiä. Avokado sisältää myös kaliumia, magnesiumia ja... 

Mikromunat:
Omena, korianteri, mustapippuri, vehnänalkio, rikottu kananmuna, suola Voitele kuppi rypsi- tai oliiviöljyllä.
Riko kananmunat huolella ennen mikroon laittamista. 

Kokojyväleipä Extra neitsytoliiviöljy Suoliston terveyteen vaikuttavat aineet tukevat suolistomikrobistoa, ruoansulatusta ja suoliston toimintaa.
Kuitu on suolistomikrobiston tärkein “polttoaine”.
Kuitu ruokkii... 

Pähkinät ovat erittäin näppärä ja terveellinen vaihtoehto esimerkiksi välipalaksi, koska ne sisältävät paljon terveellisiä ja pehmeitä rasvoja sekä proteiinia, kuitua, vitamiineja ja mineraaleja. Pähkinät ovat hyvin energiapitoisia, joten jo pieni määrä riittää antamaan... 

Koliini tukee aivojen, hermoston ja maksan toimintaa, solukalvojen rakennetta sekä rasva-aineenvaihduntaa toimien mm. muistin ja lihaskontrollin säätelyn kannalta tärkeän asetyylikoliini-välittäjäaineen esiasteena. Koliinin... 

Solujen hyvinvointi on kaiken terveyden perusta. Ravinto vaikuttaa suoraan siihen, miten hyvin solumme muodostuvat, uusiutuvat ja toimivat. Tässä muutamia keskeisiä asioita... 

Lisää valmiin annoksen päälle hieman Extra neitsytoliiviöljyä tai itsevalmistettua mausteista öljyä. Maistuvia öljyjä saat lisäämällä öljyyn yrttejä, valkosipulia ... 

Ruokavaliosuositus solujen tueksi
• Välimerellinen ruokavalio: Runsaasti kasviksia, hedelmiä, täysjyviä, oliiviöljyä ja kalaa – tukee kokonaisvaltaista solujen hyvinvointia. 

Ruokavaliosuositus solujen tueksi
• Välimerellinen ruokavalio: Runsaasti kasviksia, hedelmiä, täysjyviä, oliiviöljyä ja kalaa – tukee kokonaisvaltaista solujen hyvinvointia. 

Valkosipuliperunat neitsytoliiviöljyn kanssa: Kuori muutama valkosipulin kynsi ja pilko purjo, perunat sekä salaatinlehdet ja basilikaa. Sekoita liemi: neitsytoliiviöljy, muna, mustapippuri, suola, maito, juustoraaste Uuni 180 astetta cosme.fi - Home Kitchen in Finland - COSME... 

Omenissa on vain vähän kaloreita, mutta runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Yksinkertaisesti sanottuna: Omenat ovat terveellisiä.
Kuten useimmat muutkin hedelmät, omenat sisältävät vitamiineja ja kivennäisaineita. Omenissa... 

Lisätiedot 

Purtavat välipalat tukevat suuterveyttä.
Annoksesta myös näkyy ravinnon määrä ja sisältö.
Raikas vesi kruunaa annoksen. Suoliston terveyteen vaikuttavat aineet... 

Probioottien lähde Jogurtti kannattaa maustaa itse. Sen kanssa sopivat hyvin esimerkiksi erilaiset hedelmät, marjat ja pähkinät. 

Lisätiedot 

Punajuuri on tunnettu monipuolisista terveysvaikutuksistaan. Se on täynnä ravintoaineita, jotka tukevat muun muassa maksan sekä ruoansulatuksen toimintaa. 

Lisätiedot 

Herkullinen juurespata, proteiinina vähärasvainen naudanpaistiliha:
Kuullota rypsiöljyssä miedolla lämmöllä sipulia ja punasipulia, lisää kypsymisjärjestyksessä siivuina... 

Kattilaan:
Rypsiöljy, keltasipuli ja punasipuli pilkottuna, mustapippuri, aiemmin keitetyt ja pikkelöidyt punajuuret pilkottuina, aiemmin uunissa kypsynyt siirapilla maustettu... 

Punajuuren ravintoaineet
Punajuuri sisältää runsaasti hyödyllisiä ravintoaineita, jotka tukevat kehon eri toimintoja:
- B9-vitamiini (folaatti): Edistää solujen... 

Sinihomejuustoinen punajuurivuoka
Ainekset:
• 4–5 keskikokoista punajuurta
• 1-3 sipulia
• 1 paprika (punainen... 

Vihannekset... 

Äyriäiset... 

Palkokasvit... 

Hedelmät... 

Oliivit... 

Viini... 

Riittävä määrä vettä on tärkeää koko elimistön toiminnan kannalta.
Vesi pitää aineenvaihdunnan liikkeellä ja poistaa kehoon kertyneitä kuona-aineita ja nestettä, joka... 

Terveyden kannalta on tärkeää, että huolehdit vyötärönympäryksestä ja teet tarvittavat muutokset ruokavalioon.
Vatsarasvan vähentämiseksi on tärkeää, että paastoamisen sijaan... 

Sitruunat tunnetaan etenkin korkeasta C-vitamiinin, B-vitamiinien, kalsiumin, raudan, magnesiumin, kaliumin ja kuidun määrästä. 

Kiivin ravintokoostumus Useat lähteet kuvaavat kiiviä erittäin ravintotiheäksi hedelmäksi. Se sisältää runsaasti:
• C-vitamiinia — jopa enemmän kuin appelsiini per 100... 

Ananas, kuorittu Ananas comosus... 

Kahvi kannattaa juoda suodatinkahvina. Suodattamaton kahvi suurentaa haitallisen LDL-kolesterolin pitoisuutta. Suodattamattomia kahveja ovat muun muassa pannukahvi, espresso, jotkut automaatti- ja kapselikahvit. 

Maitotuotteet voivat olla syynä turvotukselle ja ilmavaivoille.
Syynä saattaa olla laktoosi-intoleranssi, jolloin laktoosi ei pääse imeytymään ohutsuolesta verenkiertoon aiheuttaen erilaisia vatsaoireita. 

Ristikukkaiset vihannekset, esim. parsakaali, kukkakaali ja ruusukaali ovat erittäin vitamiinipitoisia, mutta ne sisältävät FODMAP-hiilihydraatteja, jotka voivat joillekin aiheuttaa turvotusta. Jos turvotusta aiheuttavien vihannesten kypsentäminen ei helpota oireita, kannattaa näiden... 

Valkosipuli sisältää monia tärkeitä ravintoaineita, kuten:
- C-vitamiinia, joka tukee immuunijärjestelmää ja edistää ihon terveyttä.
- B6-vitamiinia, joka... 

Aamulehti
Erika Mäkelä 

Iltalehti 25.5.2026
Terveysuutiset
Varo tätä hedelmää auringossa... 

Raikas vesi on paras juoma. 

Alkoholi ei ole ainoa maksan vihollinen. Myös vyötärönympäryksellä on väliä. Vyötärölihavuus on jo merkki rasvamaksasta. Erityisen haitallinen yhdistelmä maksalle on, jos ei-alkoholiperäistä rasvamaksaa sairastava käyttää myös alkoholia. Kova rasva rasvoittaa maksaa, samoin runsas... 

Huom! Kuvassa oleva kasvi on Herttavuorenkilpi (Bergenia cordifolia) - älä siis tee sen lehdistä teetä. Vuorenkilven (Bergenia crassifolia) lehdistä voi valmistaa teetä, kunhan kasvi on varmasti Bergenia crassifolia – ei muut Bergenia‑lajit. Tätä teetä kutsutaan mm. badan‑teeksi, Siperian...