Rotfrukter och grönsaker

Startsidan > Hemköket SiriSiri > Rotfrukter och grönsaker

Rotfrukter och grönsaker

Kolhydrater är energiproducerande ämnen som är karakteristiska för växtprodukter.
Kroppen får glukos, eller blodsocker, från absorberade kolhydrater, vilket producerar 17 kJ/g (4 kcal) energi i kroppen. Absorberbara kolhydrater inkluderar sockerarter och stärkelse.
Sockerarter inkluderar mono- och disackarider såsom sackaros, glukos, fruktos, laktos och maltos.

Energi & näringsämnen
Protein
Inhemsk matproduktion
Aubergine delikatess
Munakoiso, tuo kiiltävä ja kauniin violetti kasvis, on paljon enemmän kuin pelkkä lisuke "moussakassa". Se on täynnä ravinteita ja terveyshyötyjä, jotka tekevät siitä varsin... 
Blomkål Broccoli Morot Potatis
Blomkåls- och broccoligryta smaksatt med gin och citron: Gin, extra virgin olivolja, rosmarin, lagerblad, svartpeppar, salt, citron
Pecorino, Svart Stämpel Emmentaler
Äggmjölk Morot, potatis, blomkål, broccoli... 
Blomkål Rödbeta Campari
Fräs blomkål och kokt rödbeta i rapsolja på låg värme. Krydda med svartpeppar (och salt). Koka upp och tillsätt Campari. Blomkål är en näringsrik grönsak. Den innehåller mycket C-vitamin, K-vitamin, folsyra, kalium och fiber. Blomkål är också en bra källa till protein. 
Blomkål Siri Siri - bäst
Den bästa blomkålen Fräs chili, paprika, blomkål, nötter, svartpeppar och salt i rapsolja. Låt blomkålen bli al dente – mjuk med lite tuggmotstånd kvar. Mot slutet, tillsätt en skvätt Cointreau-likör i pannan. 
Blomkål med örter + Cointreau
Färska blomkål, örter, svartpeppar, salt, äppelvinäger, Cointreau-likör

Örterna, svartpeppar och salt kokas upp och hälls över de... 
Om du är allergisk
Blomkålsgryta
SiriSiri: "Paistos on sopivan al dente ja maku on mieto. Maun voimistusta saa helposti lisäämällä öljykastiketta, joka sisältää neitsytoliiviöljyä, hieman valkoviinietikkaa ja/tai... 
Broccoli-blomkål
Broccoli, blomkål, lök, purjolök, potatis, morot
Ägg, mjölk, salt, svartpeppar, extra jungfruolivolja, citron, färska örter... 
DANCE alone - Vitlök
More details 
Fänkålssoppa smaksatt med vitt vin
Purésoppa - fänkål, lök, vitlök, purjolök, potatis, vitt vin, svartpeppar, salt, citron, basilika Personer som är allergiska mot färgämnen och undviker E-koder föredrar alkohol i sina kök.
Olika alkoholer... 
Om du är allergisk
God morgon!
Aamulehti B 10 Sunnuntaina 21. syyskuuta 2025:
Urheilukisojen ohessa mainostetut ravintolisät eivät ole terveystuotteita, sanoo urologi.
Yhteisvaikutukset muiden... 
Grön paprika
Grön paprika är en näringsrik grönsak som erbjuder många hälsofördelar, såsom rikligt med vitaminer, antioxidanter och fibrer. Näringsvärden
C-vitamin:
Grön paprika... 
Gul paprika
Paprikans hälsoeffekter är mångsidiga och betydande:
Näringsrika ämnen:

Paprika innehåller mycket vitaminer, såsom C-vitamin, A-vitamin och... 
Honungsstekta lökar och fyllda paprikor
Paprikans hälsoeffekter:
- C-vitamin
Gul paprika kan innehålla upp till fem gånger mer C-vitamin än apelsiner. Detta stärker immunförsvaret, hjälper... 
Inlagd broccoli
Hackad broccoli
Koka upp kryddorna i vatten - svartpeppar, rosmarin, senapsfrön... Lägg broccolin i botten av burken och häll det kokande kryddvattnet över så att broccolin täcks.
Tillsätt lite... 
Kaali-punajuurikeitto
More details 
Kantareller i gräddsås
Kantarellit, metsän kultaiset aarteet!
Kantarellien terveysvaikutukset
Kanttarellit eivät ole pelkästään herkullisia, vaan ne tarjoavat myös... 
Kornbröd - Avokado
Havrebröd, extra jungfruolivolja, ost, sallad, avokado, citron... 
Lingon- och mannagrynsgröt
COSME för njutning - Hemköket SiriSiri... 
Lätt ugnsrätt med grönsaker – färgglad och smakrik
Lätt ugnsrätt med grönsaker – färgglad och smakrik Ta fram olika färgglada grönsaker ur kylskåpet – ju fler färger, desto bättre! Skär dem i lagom stora bitar och blanda i... 
Lök
Lök är en näringsrik grönsak som innehåller mycket vitaminer och mineraler, såsom C-vitamin, B-vitaminer, kalium och mangan. Dessutom är den en bra källa till fiber. Dessa näringsämnen är viktiga för en frisk kropps funktion. 
Morot
Moroten är rotfrukternas adel. 
Morotslåda
Moroten är rotfrukternas adel. 
Morotsäppelrivet Ståhl, kryddat med kanel och mörk rom
Porkkanaraaste Ståhl:
- hienoksi raastettua porkkanaa
- hienoksi raastettua omenaa
- Extra neitsytoliiviöljy, kaneli, tumma... 
Näringsämnen i Rödbeta
Näringsämnen i Rödbeta
Rödbeta innehåller många nyttiga näringsämnen som stöder kroppens olika funktioner:
• Vitamin B9 (folat): Främjar... 
Näringsämnen i blomkål
Blomkål är en mycket näringsrik grönsak. Den innehåller mycket C-vitamin, K-vitamin och andra vitaminer, som B-vitaminer. Dessutom är den en bra källa till fiber och antioxidanter. Blomkål stöder hälsan på många sätt, bland annat genom att främja hjärthälsan och minska... 
Nästan tzatziki - min tzatziki
Nästan tzatziki - min tzatziki: Gurka och zucchini riven
Färska örter - dill, persilja, gräslök, oregano
Creme fraiche
Svartpeppar, salt, socker... 
Om du är allergisk
Oreganobröd
Havrebröd, jungfruolivolja, ost, sallad, tomat, färsk lök dill olivolje-
krydd, färsk oregano... 
Palsternacka
B-vitamin: Rotfrukt innehåller B1-, B2- och B6-vitamin som främjar omvandlingen av näring till energi i kroppen. B-vitaminet folat är särskilt viktigt för gravida. Kalium: Kalium är särskilt bra för blodtrycket och behövs också för att reglera vätskebalansen och nervsystemets funktion. Fibrer: Palsternacka... 
Paprika
En medelstor paprika innehåller bara cirka 30 kalorier, vilket gör den till ett mycket dietvänligt livsmedel.
Paprika är också en bra källa till vitaminer och mineraler, inklusive... 
Parsa- ja kukkakaali, pähkinät + Cointreau
Sauterad sparris och blomkål

Värm rapsolja i en stekpanna och krydda med svartpeppar.
Tillsätt sparris och... 
Om du är allergisk
Picklade blomkål, broccoli och morot
Kanelstång
Honung
Extra jungfruolivolja
Vitvinsvinäger
Calvados eller annan alkohol
Riven morot... 
Plommonkräm
Plommonkräm Kanelstång, torkade plommon, lite socker, vatten
Potatismjölredning Vispgrädde... 
Potatis Rosamunda
Mjölig ugns- och mospotatis
Mycket mer än bara ugnspotatis! 
Rosolli
Rosolli Lite salt i kokvattnet: rödbeta, morot, potatis
Rå: lök, äpple
Inlagd gurka
För att förvara i kylskåp i ett par dagar och ge smak, en... 
Rotfrukter tillagade i panna
Rapsolja, svartpeppar, basilika, persilja, salt
Gul lök, vitlök, palsternacka, morot, sötpotatis, potatis Fräs rotfrukterna, börja med de som tar längst tid att tillaga. När de är al dente, häll lite mörk rom i pannan. Smaklig måltid! 
Rotselleri
Det sägs att redan idrottare i det antika Grekland drack sellerijuice för att förbättra sin prestation. Knippselleri innehåller viktiga kostfibrer som förbättrar matsmältningen och ämnesomsättningen. Liksom andra rotfrukter innehåller den spårämnen och mineraler som är viktiga för... 
Rödbeta
Rödbeta är känd för sina mångsidiga hälsofördelar. Den är full av näringsämnen som bland annat stödjer levern och matsmältningens funktion. 
Rödbetsgratäng med blåmögelost
Rödbetsgratäng med blåmögelost
Ingredienser:
• 4–5 medelstora rödbetor
• 1-3 lökar
• 1... 
Take it easy!
COSME for Pleasure - Home Kitchen - SiriSiri... 
Tallukka
Tallukka - gör en fast biff av moset och låt den vara i olivolja på låg värme tills ytan är krispig. 
Tomatens näringsinnehåll
Tomatens näringsinnehåll (100 g rå tomat)
Grundläggande näringsämnen
• Kalorier: 18 kcal – lätt och energisnål
• Vatten: 95... 
Tomatsoppa
Tomatsoppa:
Extra jungfrulig olivolja, vitlök, lök, svartpeppar, rosmarin, oregano, salt, socker, citron, vatten
Tomat
En stark smak balanseras med... 
Tomatsås för frysning
Tomat, rosmarin, oregano, svartpeppar cosme.fi - Home Kitchen in Finland - COSME for Your Pleasure... 
Ugnspepper
Paprikans hälsoeffekter:
- C-vitamin
Gul paprika kan innehålla upp till fem gånger mer C-vitamin än apelsiner. Detta stärker immunförsvaret, hjälper till... 
Variation av tzatziki - gin-kryddad
Variation av tzatziki - gin-kryddad: Riven gurka, svartpeppar, salt, en kork gin, dill, basilika, citron, crème fraîche... 
Om du är allergisk
Vitlökspotatis
Vitlökspotatis med extra virgin olivolja: Skala några vitlöksklyftor och hacka purjolök, potatis, salladsblad och basilika. Blanda buljongen: extra virgin olivolja, ägg, svartpeppar, salt, mjölk, riven ost Ugn 180 grader... 
Äggplantor
Äggplantor skurna i bitar och tillagade i ugnen.
- jungfruolivolja, svartpeppar, salt
Ugn 180 grader... 
tech
Helena Penttilä
Helena Penttilä
helena.penttila@cosmeshop.fi