COSME Kotikeittiö SiriSiri

Energi & näringsämnen
Flavonoler (katekiner)
Effekter på kroppen
Stöd för immunsystemetImmunfösvarStöd för hemoglobinnivånFrämjar järnupptagKolesterolkontrollLipidsänkandeFörändring av kolesterol-, glukos- och insulinnivåerSänkning av triglyceriderÖka HDL-kolesterolMinska LDL-kolesteroletInflammationshämmandeMinskar blodets kolesterolets oxidationEnergi - extra energiHögt kolhydratinnehållHjärtoch kärlhälsaHjärnhälsaFörebyggande av cerebrala cirkulationsstörningar, förlamningAlzheimersMinskar risken för blodpropparMinskar risken för stroke och hjärtsjukdomarStärker blodkärlens inre slemhinnaKan bidra till att förhindra oönskad blodkoaguleringAnti-inflammatoriska effekterMinska kronisk inflammationRisk för åderförkalkningFörbättrad matsmältningPrebiotika, fibertyper som matar de goda bakterierna i tarmenRemineraliserandeCa Kalcium Benstomme och tandernas struktur och välbefinnandeP Fosfor Energiomsättning, skelettK Kalium Vätskebalans, nervsystemets funktionSodium-nivåbalans, muskelfunktionMg Magnesium Muskel- och nervfunktionS Rikki Proteinernas byggnadsdelCl Klorid Vätskebalans, del av saltsyraBlodtryckBlodkärlens funktionKroppens motståndskraft mot inflammationerBlodsockerregleringDiabetesHypoglykemiskBlodsocker och insulinkänslighetLågkaloriskViktkontrollFetma och bukfettMetaboliskt syndromSocker- och fettomsättningLåggradig inflammationMetabolismNestetasapainoHormonerSkelettLihaksetSyreupptagningsförmågaHermostoIhon terveysRika på antioxidanter - celler, hud, hår, alla organSaktar ner cellernas åldrandeSkydda cellerna mot oxidativ stressBildning av muskelcellerHudens och slemhinnornas skickSlemhinnornas hälsaHudens kollagenproduktionCollagen - Hud Bindväv Leder Senor Muskler SkelettHud- och vävnadshälsaHudens ytliga blodcirkulationGer huden en frisk färgFörbättrad prestationsförmågaFörstärker UV-skyddSolSårÖgonhälsaSynförmågaMörkerseende och hornhinnans hälsaSkydda ögats celler från oxidativ stress (E-vitamin)Stöder ögats bindväv och fungerar som antioxidantTorrhet i ögonen och ljuskänslighetLutein, skyddsämne för ögonbottenLedhälsaMinskar inflammation och oxidativ stressLeverLeverrensningNjurarUrineringsbesvärMöjlig cancerförebyggande effektAntibakteriella egenskaperMöjlig effekt på sömnkvalitetFertilitetVem det kanske inte passarSulfitKokosolja - laurinsyraPalmolja - palmitinsyraAromAndra tillsatserAntioxidationsmedelE330 - CitronsyraStabiliseringsmedelE410 - KarobpulverE412 GuarkärnmjölEmulgeringsmedelMono- och diglycerider av fettsyrorDextrosJäsningsmedelE500 - Natriumkarbonater - JäsmedelE466 - NatriumkarboximetylcellulosaE466 - Natriumkarboximetylcellulosa, cellulosa gummiE450 - Difosfater - JäsmedelKonserveringsmedelE200 - Sorbinsyra
Inhemsk matproduktion
Palsternackspaj
Hur använder man rapsolja i pajdeg?
Du kan göra botten så här:
- 1 dl rapsolja
- 1 dl vatten
- 3 dl vetemjöl
- en... 
Paprika- och tomatsallad smaksatt med rom
Paprika- och tomatsallad smaksatt med rom... 
Paprika-tomat sallad
Röd sallad: Jungfruolivolja
Condimento Agrodolce Bianco -vinäger
Svartpeppar
Basilika
Paprika
Tomat
Fetaost... 
Paprika-tomat sallad
Röd sallad: Jungfruolivolja
Condimento Agrodolce Bianco -vinäger
Svartpeppar
Basilika
Paprika
Tomat
Fetaost... 
Parsa-parmesanpaj
Parsa-parmesanpaj: Parmesanost, kesost, kokt potatis i bitar, sparris i bitar Äggblandning - svartpeppar, salt, jungfruolivolja, citron, ägg, mjölk Färdig pajdeg... 
Pekannötssallad
Pekannötssallad Extra jungfruolivolja, Campari, svartpeppar, persilja
Sallad, gurka, tomat, paprika
Pekannöt... 
Om du är allergisk
Persimmon- och paprikasallad
Persimmon- och paprikasallad:
Extra jungfruolivolja, Calvados, svartpeppar, citron
Sallad, paprika, persimmon... 
Solsallad
När frukten är mogen är den särskilt söt och innehåller mer socker, vilket syns som bruna fläckar på skalets yta. 
Potatis - Rosamunda
Extra jungfruolivolja, svartpeppar, rosmarin och salt ovanpå den halverade potatisen.
Ugn 180 grader... 
Prunus domestica 'Sinikka'
Luumu, erityisesti kotimainen lajike Prunus domestica 'Sinikka', ei ole vain herkullinen vaan myös täynnä terveyshyötyjä. Luumun terveysvaikutukset
• Ruoansulatus: Luumut... 
Päron
Päron är nyttigt och sött samt en bra källa till kostfiber och vitamin A – och dessutom kalorifattigt. 
Rapsolja
Rapsolja är rik på hälsosamma fettsyror, såsom omega-3 och omega-6, vilka är viktiga för kroppen. Dessutom är rapsolja en bra källa till vitamin E, som fungerar som en antioxidant i kroppen. Omega-3... 
Rosmarin
More details 
Rotfrukter tillagade i panna
Rapsolja, svartpeppar, basilika, persilja, salt
Gul lök, vitlök, palsternacka, morot, sötpotatis, potatis Fräs rotfrukterna, börja med de som tar längst tid att tillaga. När de är al dente, häll lite mörk rom i pannan. Smaklig måltid! 
Rotselleri
Det sägs att redan idrottare i det antika Grekland drack sellerijuice för att förbättra sin prestation. Knippselleri innehåller viktiga kostfibrer som förbättrar matsmältningen och ämnesomsättningen. Liksom andra rotfrukter innehåller den spårämnen och mineraler som är viktiga för... 
Rotsellerisoppa
Rotselleri som en riklig ingrediens i purjolökssoppa: Rapsolja, gul lök, chili, rotselleri, palsternacka, morotsflarn, äpple, kanel-socker, rosmarin, svartpeppar, potatis, salt. Pressad citron på den färdiga portionen. 
Rädisa
Rädisa - Raphanus sativus var. sativus
- Färgen på rädisor indikerar att de är rika på flavonoider. Den kryddiga smaken är i sin tur en påminnelse om att rädisor är effektiva... 
Räkor
Räkor är en utmärkt proteinkälla som stödjer muskeltillväxt och reparation. Räkor är rika på vitaminer och mineraler, såsom vitamin D och selen.
Liksom fet fisk är räkor... 
Röd paprika
En medelstor paprika innehåller bara cirka 30 kalorier, vilket gör den till ett mycket dietvänligt livsmedel.
Paprika är också en bra källa till vitaminer och mineraler, inklusive... 
Röd sallad
Röd sallad Extra jungfruolivolja
Calvados
Svartpeppar
Persilja
Sallad
Röd paprika
Tomat
Fräst... 
Om du är allergisk
Röda vinbär - Campari
De röda vinbären som tas från frysen håller sig i ett par dagar i kylskåpet med hjälp av Campari.
Utmärkta tillbehör till mat och dessert. 
Om du är allergisk
Röda vinbärssoppa
Värm de röda (frysta) vinbären, socker och lite vatten, och mixa till en puré.
Ta en sked potatismjöl och blanda med ett halvt glas vatten.
Tillsätt potatismjölvattnet... 
Rödbeta
Rödbeta är känd för sina mångsidiga hälsofördelar. Den är full av näringsämnen som bland annat stödjer levern och matsmältningens funktion. 
Rödbetsgratäng - blåmögelost
Rödbetsgratäng med blåmögelost
Ingredienser:
• 4–5 medelstora rödbetor
• 1-3 lökar
• 1 paprika... 
Rödvin
Punaviini on paljon muutakin kuin pelkkä illallinen kumppani.
Punaviini ei sisällä rasvaa tai proteiinia, mutta sen antioksidanttikoostumus tekee siitä kiinnostavan terveyden näkökulmasta. Terveydelliset... 
Rödvin
More details 
Rött!
Röd!
Ingredienser för sallad:
Extra jungfruolivolja, Campari, basilika, persilja, svartpeppar, (vitlök)
Sallad, gurka, paprika, tomat... 
Sallad Rosemary
Sallad Rosemary:
Om du blandar några rosmarinkblad och andra örter med olja får du en utsökt och naturlig dressing som du kan lägga både på bröd och sallader. 
Siskonmakkarakeitto
Siskonmakkarakeitto:
Kattilaan - rypsiöljy, valkosipuli, sipuli, punasipuli, porkkana, vesi, peruna
Mustapippuri, laakerinlehti
Siskonmakkarat, tilli... 
Sjömansbiff SiriSiri
Nötkött är en bra källa till proteiner och innehåller även zink, järn, selen, fosfor, magnesium och B-vitaminer. Nötkött innehåller rikligt med DPA, alltså klupadoninsyra, som används i omega-3-fettsyror. 
Skål!
Hett rom - skål! 
Snabbt
Ingredienser:
Vetemjöl, socker, salt, ägg, morotsflingor, finhackad sallad, rapsolja Tillagas som en pannkaka Ugn 180 grader... 
Socker
Socker är en ren kolhydrat. 
Spinat-paprikakyckling
Spenat-paprikakyckling:
Rapsolja, lök, vitlök, paprika, morot, spenat och svartpeppar.
Tillsätt tomat och lite vitt vin.
Färdiga kycklingbitar, jungfruolja... 
Svarta vinbär rullade i mörk choklad
Smält den mörka chokladen tills den är rinnig och rulla de (frysta) svarta vinbären i chokladen. 
Timjan
Timjan (Thymus vulgaris) är ett utmärkt näringsämne som innehåller mycket vitaminer och aromer. Kalorier: 100 g timjan innehåller cirka 47 kcal. 
Timjan kyckling - kryddad med likör
Det är lätt att krydda med timjan, eftersom det är lämpligt för kött, fisk och vegetariska rätter. Blanda timjan med olja, vitlök, citron, salt och svartpeppar. Timjan kyckling - kryddad med likör Rapsolja, vitlök, lök, timjan, kycklingbröst, svartpeppar, oliver, vinäger... 
Om du är allergisk
Tomatens näringsämnen
Tomatens näringsinnehåll (100 g rå tomat)
Grundläggande näringsämnen
• Kalorier: 18 kcal – lätt och energisnål
• Vatten: 95... 
Tomatsallad - lök, Mozzarella, basilika
ELLA Mozzarella:
Lök, extra jungfruolivolja, svartpeppar, basilika, tomat, Mozzarella... 
Tomatsallad - rödlök, basilika
Extra jungfruolja Rödvinsvinäger Basilika Svartpeppar Rödlök Tomat... 
Tomatsallad - rödlök, svarta vinbär
Extra jungfruolja, Campari, persilja
Sallad, tomat, rödlök, svarta vinbär... 
Tumma suklaa
More details 
Ugnspepper
Paprikans hälsoeffekter:
- C-vitamin
Gul paprika kan innehålla upp till fem gånger mer C-vitamin än apelsiner. Detta stärker immunförsvaret, hjälper till... 
Vaccinium myrtillus
Vaccinium myrtillus Blåbärspaj Ingredienser till degen:
Havregryn, potatismjöl, vetemjöl, mandelmjöl, mandelhack, socker, salt
Rapsolja, Campari
Ägg... 
Vatten
Friskt vatten är den bästa drycken. 
Vems ugn lagar du i?
Vems ugn använder du? Rapsolja, lök, purjolök, svartpeppar, rosmarin
Aubergine, salt
Brynt köttfärs, grön paprika, tomat
Potatismos, rapsolja... 
Vilka drycker vill ni ha?
cosme.fi - Home Kitchen in Finland - COSME for Your Pleasure... 
Vitlök och purjolök
Vitlökspotatis med extra virgin olivolja: Skala några vitlöksklyftor och hacka purjolök, potatis, salladsblad och basilika. Blanda buljongen: extra virgin olivolja, ägg, svartpeppar, salt, mjölk, riven ost Ugn 180 grader... 
Gott nytt år 2026!
Ingredienser & Näringsvärden
Typiska värden per 100 ml
Energi 314 kJ / 75 kcal
Per 125 ml glas:
Energi 393 kJ / 94 kcal
75... 
Ägg tillagade i mikrovågsugn - tomat, basilika
Ägg tillagade i mikrovågsugn - tomat, basilika... 
Äggkoppar
Äggkoppar:
Rapsolja, svartpeppar, persilja, salt
Ägg, tomat Mikrovågsugn... 
Äggkoppar
Äggkoppar i mikrovågsugn:
Pensla först insidan av koppen med olja med hjälp av en borste. Extra jungfruolivolja, persilja, basilika, svartpeppar, salt - vita vinbär, Calvados
Paprika, ägg (knäck äggen... 
Äpple
Malus domestica... 
tech
Helena Penttilä
Helena Penttilä
helena.penttila@cosmeshop.fi