Kotikeittiö SiriSiri

Omenapiirakka:
Makeuttamaton omenasose (oma pakaste), omenat paloiteltuna tai lohkottuina, sitruuna, kaneli-sokeri Valmis taikina Uuni 180 astetta cosme.fi - Home Kitchen in Finland - COSME for Your Pleasure... 

Piirakkapohja:
2-3 dl vehnäjauhoja
Vaille 1 dl saksanpähkinä- ja mantelirouhetta
Vaille 1 dl sokeria, maun mukaan
Ripaus suolaa... 

Ruokaa rakkaudella Mieti, haluatko viettää aamupäivän keittiössä puuhastellen? Kyllä. Hyvä ruoka tehdään rakkaudella ajan kanssa. Laitan You Tubesta päälle – rumba... 

Noidan flunssankarkotusresepti on herätetty henkiin maalauksen muodossa.
Kuvassa höyryävä teekuppi, villasukat, kynttilä, inkivääri, sitruuna, hunaja ja... 

Neitsytoliiviöljy - tilli - sipuli cosme.fi - Home Kitchen in Finland - COSME for Your Pleasure... 

Neitsytoliiviöljy - Extra virgin olive oil cosme.fi - Home Kitchen in Finland - COSME for Your Pleasure... 

Marjapiirakan pohja - Ainesosat
Tarvitset:
• 2 dl vehnäjauhoja
• 1 dl kauraryynejä
• 0.5 dl sokeria
• 0.75... 

Mustikkamykypaistos
Ainekset:
• Kaurahiutaleita
• Vehnäjauhoja
• Pähkinöitä (esim. saksanpähkinöitä tai manteleita)
• Rypsiöljyä
• Sokeria... 

Mustaviinimarjakastike lihalle
Ainekset:
• 2 dl mustaviinimarjoja (tuoreita tai pakastettuja)
• 1 dl punaviiniä
• 1... 

Mustaviinimarja-pähkinämykyt - Cointreau:
Sekoita mieleisessäsi suhteessa ainesosat - kaurahiutaleet, vehnäjauho, sokeri, pähkinät, pakastetut mustaviinimarjat, rypsiöljy, Cointreau... 

Lisätiedot 

Munakoisot paloiteltuina kypsytetty uunissa.
- neitsytoliiviöljy, mustapippuri, suola
Uuni 180 astetta cosme.fi - Home Kitchen in Finland - COSME for Your Pleasure... 

Munakoiso, tuo kiiltävä ja kauniin violetti kasvis, on paljon enemmän kuin pelkkä lisuke "moussakassa". Se on täynnä ravinteita ja terveyshyötyjä, jotka tekevät siitä varsin arvokkaan... 

Huomioi suolan määrä, jos munakoisot on "itketetty". cosme.fi - Kotikeittiö Suomessa Kotikeittiön motto: "Syö elääksesi ja nauti!" SiriSiri: Kotikeittiö keskittyy raaka-aineiden makuun ja käyttää ruokien... 

Mummon kurkut
- suola, sokeri, tilli, gini cosme.fi - Home Kitchen in Finland - COSME for Your Pleasure... 

Munat valmistettu mikrossa - tomaatti, basilika cosme.fi - Home Kitchen in Finland - COSME for Your Pleasure... 

Mikromunien ainesosat:
Tomaatti, basilika
Raejuusto
Neitsytoliiviöljy, valkoviinietikka, mustapippuri, suola
Muna Lisää kypsän... 

Merimiespihvit SiriSiri
Ainekset:
• Rypsiöljyä
• Keltasipulia
• Punasipulia
• Porkkanaa (lastuina)
• Paprikaa... 

Melkein tzatziki: Kurkku ja kesäkurpitsa raasteena
Tuoreet yrtit - tilli, persilja, ruohosipuli, oregano
Creme fraiche
Mustapippuri, suola, sokeri... 

cosme.fi - Home Kitchen in Finland - COSME for Your Pleasure... 

Valkosipulit, sipulit, paprikat ja porkkanasuikaleet kuullotetaan kevyesti oliivi- tai rypsiöljyssä, johon lisätään loppuvaiheessa mustapippuria ja suolaa. Munamaito - munat, rypsi- tai oliiviöljyloraus, mausta tarvittaessa, sekoita reippaasti haarukalla, lisää rasvaton maito, sekoita... 

Aamulehti 13.10.2025
Sini Kuvaja Heli Laaksonen kirjoitti villin kirjan väreistä "Ovatko suomalaiset värijännittäjiä?" kysyy Heli Laaksonen väreille omistetussa runokirjassa. 

Lisää vihreät viinimarjat vuokaan murotaikinapohjalle.
Sekoita haarukalla kolme munaa (+ liraus rypsiöljyä), tomusokeri ja suola, lisää kerma, purista haluamasi määrä sitruunaa.
Lisää seos... 

Lisätiedot 

Tuore mango soseutettu

Mango on todellinen vitamiinipommi, ja sen ravintokoostumus on vaikuttava!

Mangon ravintosisältö (100... 

Lisätiedot 

Makkaraperunat siskonmakkaroista:
Pannulle - rypsiöljy, sipuli, paprika, porkkana, eiliset uuniperunat, keitetyt siskonmakkarat, mustapippuri, persilja... 

Salaatinkastike:

Extra neitsytoliiviöljy, punaviinietikka, mustapippuri Ainekset:

Lehtisalaatti, luumu, granaattiomena... 

Luumu, erityisesti kotimainen lajike Prunus domestica 'Sinikka', ei ole vain herkullinen vaan myös täynnä terveyshyötyjä. Luumun terveysvaikutukset
• Ruoansulatus: Luumut... 

COSME nautinnoksi - Kotikeittiö SiriSiri... 

Pestyt ja pilkotut juurekset
Lohi
Extra neitsytoliiviöljy, mustapippuri, suola, tilli (yrttimausteita maun mukaan) Uuni 180 astetta Lisää oliiviöljyä ja purista sitruunaa kypsään... 

cosme.fi - Home Kitchen in Finland - COSME for Your Pleasure... 

cosme.fi - Home Kitchen in Finland - COSME for Your Pleasure... 

Painele valmistaikina vuokaan ja sirottele mustikat.
Lisä sokeria tarvittaessa.
Parasta suoraan uunista. Paitolämpötila 180 astetta... 

Lihapullat tummalla rommilla maustetussa kastikkeessa

SiriSiri:
"Meillä kaikilla on mielikuva äidin tekemistä lihapullista. Jokainen saa... 

Kukkakaalipaistos
Lado vuokaan seuraavassa järjestyksessä:
- Ruskistettu jauheliha, suola, mustapippuri
- Raa'at kukkakaalit pilkottuna, mustapippuri... 

SiriSiri: "Paistos on sopivan al dente ja maku on mieto. Maun voimistusta saa helposti lisäämällä öljykastiketta, joka sisältää neitsytoliiviöljyä, hieman valkoviinietikkaa ja/tai... 

Kukkakaali on todellinen ravintopommi. Kukkakaalin ravintoaineet
Yhdessä kupillisessa (128 g) raakaa kukkakaalia on:
• Kalorit: vain noin 25... 

Ginillä ja sitruunalla maustettu kukkakaali ja parsakaalipaistos: Gin, neitsytoliiviöljy, rosmariini, laakerinlehti, mustapippuri, suola, sitruuna
Pecorino, Mustaleima Emmental
Munamaito... 

Se paras kukkakaali Kuumenna rypsiöljy pannulla ja kuullota siinä chili, paprika, kukkakaali sekä pähkinät. Mausta mustapippurilla ja suolalla. Kypsennä kukkakaalit al dente – niin, että niihin jää hieman purutuntumaa. Lisää aivan lopuksi pannulle pieni ripaus Cointreau-likööriä tuomaan... 

Neitsytkookosöljy maistuu ja tuoksuu kookospähkinältä, ja jalostettu kookosöljy on hajutonta ja mautonta. Toisin kuin useimmat kasviöljyt, kookosöljy koostuu lähes 90-prosenttisesti tyydyttyneistä rasvoista. Se sisältää pääasiassa... 

Kesäkurpitsaveneiden täyteainekset:
- Extra neitsytoliiviöljy, valkosipuli, sipuli, punasipuli, paprika, mustapippuri, suola, kesäkurpitsanestettä kaiverretusta... 

Kesäkurpitsaveneiden täyteainekset:
- Extra neitsytoliiviöljy, valkosipuli, sipuli, punasipuli, paprika, mustapippuri, suola, kesäkurpitsanestettä kaiverretusta kesäkurpitsasta, Cointreau... 

cosme.fi - Home Kitchen in Finland - COSME for Your Pleasure... 

cosme.fi - Home Kitchen in Finland - COSME for Your Pleasure... 

Ainekset:
Kaurahiutale, vehnäjauho, sokeri, suola
Rypsiöljy, valkoviini
Valkoiset viinimarjat Uuni 180... 

Kauramykyt:
Summittainen määrä kutakin - kaurahiutale, vehnäjauho, sokeri, rypsiöljy, punaiset viinimarjat, Cointreau Uuni 180 astetta Maku oli hyvä. Seuraavalla kerralla lisään... 

Kauraleipä, ekstraneitsytoliiviöljy, juusto, salaatti, avocado, sitruuna cosme.fi - Home Kitchen in Finland - COSME for Your Pleasure... 

Μουσακάς Kaukana Moussakasta ainekset:
Rypsiöljy, sipuli, chili, paprika, tomaatti, mustapippuri, suola
Jauheliha, munakoiso, mustapippuri, suola... 

COSME nautinnoksi - Kotikeittiö SiriSiri... 

Lisätiedot 

Ruskista rypsiöljyssä kuumalla pannulla kevyesti naudanliha ja sianliha.
Laita lihat rautapataan.
Lisää suuriksi pilkotut sipulit ja porkkanat, laakerinlehteä, kokonaisia... 

Kantarellit, metsän kultaiset aarteet!
Kantarellien terveysvaikutukset
Kanttarellit eivät ole pelkästään herkullisia, vaan ne tarjoavat myös... 

Nopea kanttarelli-sipulipiiras: Kanttarellit omasta pakastimesta ja pilkotut tuoreet sipulinvarret ripotellaan 10 minuuttia uunissa 250 asteessa olleen valmiin piirastaikinan päälle.
Täyte sekoitettuna... 

Kala on sivelty liköörillä, johon on lisätty mustat viinimarjat ja neitsytoliiviöljyllä, mustapippuri, suola. Paprika - mustat viinimarjat liköörissä, emmental
Päärynä - mustat... 

Lisätiedot 

Kaalilaatikko: Uunissa muhineet ja pakastetut puna- ja valkokaalit
Valkosipuli, sipuli, punasipuli
Mustapippuri, suola, yrttimausteita
Neitsytoliiviöljy, siirappi... 

cosme.fi - Home Kitchen in Finland - COSME for Your Pleasure... 

Maukkaampi versio mielestäni tulee itketetyillä ja uunissa haudutetuilla munakoisoilla, joita voi myös pakastaa nopeampaa ruoan valmistusta varten. Suutuntuma näin tehden on... 

cosme.fi - Home Kitchen in Finland - COSME for Your Pleasure...