COSME nautinnoksi

cosme.fi SiriSiri

Kotikeittiö SiriSiri

Suomen ilmastossa viihtyviä kasveja

Kasveista iloa

Liike on lääke

Liikunta

Vaeltelua nautiskellen

Eurooppa

Historiaa

Minun tieni

Kotikeittiö SiriSiri

Yrttiöljy tuoreista yrteistä
Yrttiöljy:
Rypsiöljy, ruohosipuli, tilli, persilja, valkosipuli, mustapippuri, suola, sitruuna cosme.fi - Home Kitchen in Finland - COSME for Your Pleasure... 
Yrttikukkakaalit + Cointreau
Tuoreet kukkakaalit, yrttejä, mustapippuri, suola, omenaviinietikka, Cointreau-likööri Yrtit, mustapippuri ja suola kiehautettuna kaadetaan tuoreiden pilkottujen kukkakaalien päälle, liraus omenaviinietikkaa sekä Cointreau-likööriä. Ravista kevyesti.
Säilyy... 
Mango-oliiviöljy-papu-sipuli-paprika-peruna-muna-rapu-sitruuna
cosme.fi - Home Kitchen in Finland - COSME for Your Pleasure... 
Vispipuolukkapuuro
Vispipuolukkapuuro:
Puolukat, vesi, sokeri, suola, mannasuurimot cosme.fi - Home Kitchen in Finland - COSME for Your Pleasure... 
Valkosipuliperunat
Valkosipuliperunat neitsytoliiviöljyn kanssa: Kuori muutama valkosipulin kynsi ja pilko purjo, perunat sekä salaatinlehdet ja basilikaa. Sekoita liemi: neitsytoliiviöljy, muna, mustapippuri, suola, maito, juustoraaste Uuni 180 astetta cosme.fi - Home Kitchen in Finland - COSME for Your... 
Uunipaprikat
Paprika ei ole pelkästään värikäs lisä lautasella – se on todellinen terveyspommi. Paprikan terveysvaikutukset • C-vitamiinipommi
Keltaisessa paprikassa voi olla jopa... 
Tzatzikin muunnelma - Gin-maustettu
Tzatzikin muunnelma - Gin-maustettu: Raastettu kurkku, mustapippuri, suola, korkillinen giniä, tilli, basilika, sitruuna, crème fraîche cosme.fi - Home Kitchen in Finland - COSME for Your Pleasure... 
Tomaattisose pakastukseen
Tomaatti, rosmariini, oregano, mustapippuri cosme.fi - Home Kitchen in Finland - COSME for Your Pleasure... 
Tomaattikeitto
Tomaattikeitto:
Extra neitsytoliiviöljy, valkosipuli, sipuli, mustapippuri, rosmariini, oregano, suola, sokeri, sitruuna, vesi
Tomaatti
Voimakas maku... 
Tomaatin ravintoaineet
Tomaatin ravintoaineet (100 g raaka tomatti):
Kalorit 18 kcal - kevyt ja vähäenerginen
Vesi 95 % - hyvä nesteytys
Proteiini 0,9... 
Timjamiuunimunakas
Timjamilla maustaminen on helppoa, sillä se sopii niin liha-, kala-, kuin kasvisruokiin. Yhdistä timjamiin öljyä, valkosipulia, sitruunaa, suolaa, mustapippuria. - Vuoka on sivelty rypsiöljyllä
- Tuore... 
Timjamikana - maustettu liköörillä
Timjamilla maustaminen on helppoa, sillä se sopii niin liha-, kala-, kuin kasvisruokiin. Yhdistä timjamiin öljyä, valkosipulia, sitruunaa, suolaa, mustapippuria. Timjamikana - maustettu liköörillä Rypsiöljy, valkosipuli, sipulit, timjami, broilerin... 
Timjamikana - Gin-maustettu
Timjamilla ja ginillä maustetut kanan rintapalat: Rypsiöljy, punasipuli, sipuli, purjo, paprika, valkosipuli, mustapippuri, suola, Gin
Kesäkurpitsasose (oma... 
Terveydeksi!
Kuuma rommi - terveydeksi! 
Take it easy!
Uuni 180 astetta cosme.fi - Home Kitchen in Finland - COSME for Your Pleasure... 
Suomen paras olut 2025, tumma lager Kippari
KANAVAN PANIMO Vääksy Asikkala Finland Suomen paras olut 2025
TUMMA LAGER Kippari... 
Spaghetti + jauheliha + tumma rommi
Tummalla rommilla maustettu jauhelihakastike pastalle:
Laita pannulle Extra neitsytoliiviöljyä, mustapippuria ja kuivattua rosmariinia.
Lisää valkosipulia, sipulia, punasipulia... 
Spaghetti + broilerikastike
Kastike:
Kuullota neitsytoliiviöljyssä sipulit miedolla lämmöllä, lisää pilkottu chili, mustapippuria ja curry-maustetta, anna hautua.
Lisää kevyesti... 
Soseutettu mango
Mango on todellinen vitamiinipommi, ja sen ravintokoostumus on vaikuttava! Mangon ravintosisältö (100 g)
• Energiaa: 67 kcal
• Rasvaa: 0,3 g
• Hiilihydraatteja: 15,3... 
Solujen hyvinvointi on kaiken terveyden perusta
Solujen hyvinvointi on kaiken terveyden perusta. Ravinto vaikuttaa suoraan siihen, miten hyvin solumme muodostuvat, uusiutuvat ja toimivat. Tässä muutamia keskeisiä asioita... 
Sisäpaisti
Naudan sisäpaisti on vähärasvainen ja proteiinipitoinen lihavaihtoehto, joka sopii hyvin monenlaiseen ruokavalioon. Ravintokoostumus 100 grammaa kohden:
Naudan sisäpaisti (100... 
Siskonmakkarakeitto
Siskonmakkarakeitto:
Kattilaan - rypsiöljy, valkosipuli, sipuli, punasipuli, porkkana, siskonmakkaroiden keitinvettä, vesi, peruna
Mustapippuri, laakerinlehti... 
Sipuli-tomaattisalaatti
Kastike:
Extra neitsytoliiviöljy, valkoviinietikka, mustapippuri, sitruuna
Ainekset: Salaatti pilkottuna, tomaatit viipaloituna, sipulit pilkottuna Tähän kastikepohjaan on helppo lisätä mieluisia... 
Sinihomejuustoinen punajuurivuoka
Sinihomejuustoinen punajuurivuoka
Ainekset:
• 4–5 keskikokoista punajuurta
• 1-3 sipulia
• 1 paprika... 
Salaattikastike
Neitsytoliiviöljy
Valkoviinietikka
Mustapippuri
Suola... 
Salaatti Yksinkertainen
Salaatti Yksinkertainen:
Salaattia, kurkkua, tomaattia, saksanpähkinöitä Kastike:
Neitsytoliiviöljy, valkoviinietikka, mustapippuri... 
Salaatti + salaatinkastike
Helppo salaatinkastikepohja, johon voi lisätä yrttejä, sitruunaa ja muita aineksia: 3 rkl öljyä (rypsi- tai neitsytoliiviöljy)
1 rkl etikkaa (puna- tai valkoviini)
Sokeria... 
Rosmariini-gin marinoidun paistin valmistuaineet
Rosmariini- ja Gin-marinoitu paisti: Paisti marinadissa yön yli Paistin marinadi:
Neitsytoliiviöljy, Gin, rosmariini, laakerinlehti, mustapippuri, suola, sitruuna... 
Rosmariini-Gin -marinoitu paisti
Rosmariini- ja Gin-marinoitu paisti: Paisti marinadissa yön yli Paistin marinadi:
Neitsytoliiviöljy, Gin, rosmariini, laakerinlehti, mustapippuri, suola, sitruuna... 
Marjat-omena-veriappelsiini
cosme.fi - Home Kitchen in Finland - COSME for Your Pleasure... 
Päärynät keitetty vadelmaliköörissä
Väriaineallergiset ja E-koodeja karttavat suosivat alkoholeja keittiöissään.
Erilaiset alkoholit toimivat mainioina mausteaineina erilaisiin ruokiin.
Ne myös toimivat hyvinä säilöntäaineina... 
Päärynä
Lisätiedot 
Pähkinäpiirakka - mustat viinimarjat + tumma rommi
Tällä kerralla mykytaikina levitetään ohuesti kokonaisuudessaan kakkuvuokaan.
Mustaviinimarja-pähkinämykyt - tumma rommi: Sekoita mieleisessäsi... 
Kuuma puolukkapiirakka ja jäätelö
cosme.fi - Home Kitchen in Finland - COSME for Your Pleasure... 
Puolukka-mannaryynipuuro
COSME nautinnoksi - Kotikeittiö SiriSiri... 
Punaviini
Punaviini on paljon muutakin kuin pelkkä illallinen kumppani.
Punaviini ei sisällä rasvaa tai proteiinia, mutta sen antioksidanttikoostumus tekee siitä kiinnostavan terveyden näkökulmasta. Terveydelliset... 
Piirakkataikina-omena-oliiviöljy-valkosipuli-sipuli-papu-porkkana-valkokaali-punakaali-feta- muna-maito
Kuullota valkosipulit, sipulit, kiehautetut pavut, paprika- ja porkkanasuikaleet kevyesti oliiviöljyssä. Puna- ja valkokaalisiivut on haudutettu uunissa ja pakastettu, ne saa hieman sulaneena leikattua sopivan kokoisiksi paloiksi. Munamaito - lisää munan tai munien päälle loraus oliiviöljyä ja... 
Punajuuren ravintoaineet
Punajuuren ravintoaineet
Punajuuri sisältää runsaasti hyödyllisiä ravintoaineita, jotka tukevat kehon eri toimintoja:
• B9-vitamiini (folaatti): Edistää solujen... 
Punaiset viinimarjat + Leipäjuusto
Likööri makeuttaa kirpeät ja happamat marjat.
Lisäsokeria ei tarvita.
Likööri on mainio säilöntäaine. Pakasteesta otetut kokonaiset... 
Poronkäristys SiriSiri
Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Laita rypsiöljyä paistokasarin tai korkeareunaisen paistinpannun pohjalle ja kuullota sipulia keskilämmöllä n. 10 minuutin ajan. Lisää hienonnettu... 
Porkkana-omenaraaste Ståhl, maustettu kanelilla ja tummalla rommilla
Porkkanaraaste Ståhl:
- hienoksi raastettua porkkanaa
- hienoksi raastettua omenaa
- Extra... 
Kauramykkelöt - vihreät viinimarjat + Cointreau
... kun omatekoiset maistuvat paremmalta kuin .... Ainekset:
Kaurahiutale, vehnäjauho, sokeri, suola
Rypsiöljy, Cointreau... 
Pinaatti-tomaatti-chilipiirakka
SiriSiri: Lisäsin reseptiin miedon paprikan.
Kerma antaa piirakalle pyöreän ja pehmeän vivahteen, mutta...
Maistellessani piirakkaa kaipasin... 
Pinaatti-paprikabroileri
Pinaatti-paprikabroileri:
Rypsiöljyyn kuullottumaan sipuli, valkosipuli, paprika, porkkana, pinaatti, mustapippuri.
Lisää tomaatti ja hieman valkoviiniä.
Lisää kypsät... 
Persimoni - Kaki - Sharon
Mikä on sharon-hedelmä?
Sharon-hedelmä tunnetaan myös nimillä persimoni tai kaki. Se on eksoottinen hedelmä, joka muistuttaa ulkonäöltään tomaattia, mutta... 
Pensasmustikan ravintoaineet
Pensasmustikka on todellinen terveyspommi, ja sen ravintoaineprofiili tekee siitä erinomaisen lisän ruokavalioon.

Pensasmustikan ravintoaineet - noin... 
Parsapiirakka
Parsapiirakka:
Salaatti, parsa, paprika, mustaleima emmental
Munamaito - neitsytoliiviöljy, sitruuna, mustapippuri, suola, hunaja, korkillinen giniä, kolme... 
Kiehautettu ja valutettu parsa
cosme.fi - Home Kitchen in Finland - COSME for Your Pleasure... 
Parsakaali-kukkakaalipaistos
Parsakaali, kukkakaali, sipuli, purjo, peruna, porkkana
Muna, maito, suola, mustapippuri, extraneitsytoliiviöljy, sitruuna, tuoreita yrttejä cosme.fi - Home Kitchen in Finland - COSME for Your Pleasure... 
Parsa-parmesaanipiirakka
Parsa-parmesaanipiirakka: Parmesaaniraaste, raejuusto, kypsää perunaa paloina, liotettu parsa paloina
Munamaito - mustapippuri, suola, neitsytoliiviöljy, sitruuna, munat, rasvaton maito Valmis piirakkapohja cosme.fi - Home Kitchen in Finland... 
Parsa- ja kukkakaalipaistos
Parsa- ja kukkakaalipaistos

Kuumenna rypsiöljy pannulla ja mausta se mustapippurilla.
Lisää parsa- ja kukkakaalit, ja kuullota... 
Paprika-tomaattisalaatti
Punainen salaatti: Extra neitsytoliiviöljy
Condimento Agrodolce Bianco -viinietikka
Mustapippuri
Basilika
Paprika
Tomaatti... 
Pannari + mangosose
 Siri Siri: "Pannari minun makuuni" Ainekset:
• 5 dl vehnäjauhoja
• Ripaus suolaa
• Sokeria maun mukaan (esim. 1–2 rkl)
• 1... 
Palmuöljy - miksi en halua käyttää palmuöljyä?
Palmuöljy on punertava nestemäinen kasviöljy, jota valmistetaan puristamalla se irti öljypalmun hedelmämallosta tai lämmittämällä maltoa ennen puristusta. Palmuöljyä ei tule sekoittaa palmuydinöljyyn, joka valmistetaan öljypalmun siemenistä. Palmuöljy... 
Paistinpannu kuumana
Jauhelihan käsittely tarvitsee kuuman pannun. Ethän halua harmaata mössöä, jossa lihasneste on pannulla. cosme.fi - Home Kitchen in Finland - COSME for Your Pleasure... 
Paisti ja valkosipuliperunat
Valkosipuliperunat neitsytoliiviöljyn kanssa: Kuori muutama valkosipulin kynsi ja pilko purjo, perunat sekä salaatinlehdet ja basilikaa. Sekoita liemi: neitsytoliiviöljy, muna, mustapippuri, suola, maito, juustoraaste Uuni 180 astetta cosme.fi - Home Kitchen in Finland - COSME... 
tech
Helena Penttilä
Helena Penttilä
helena.penttila@cosmeshop.fi