cosme.fi SiriSiri

COSME for Your Pleasure

Kotikeittiö SiriSiri

cosme.fi SiriSiri

VALOKUVIA ILOKSESI

Suomen ilmastossa viihtyviä kasveja

Kevät
Kesä
Syksy

Matkustelua keväällä

Madeira
Kreeta
Rooma
Hampuri
Lyypekki
Sousse

Matkustelua kesällä

Suomi
Praha
Sardinia

Matkustelua syksyllä

Berliini
Potsdam

Suomi

Minun tieni

Historiaa

Koirat
Kissat

cosme.fi

Cointreau
Parhaat mausteet ikinä: Jos olet allerginen joillekin nimeämättömille väriaineille ja säilöntäaineille, joita on ruoka-aineissa ja myös kosmetiikassa, ymmärrät, että maustevalikoima muodostuu hieman erilaiseksi kuin yleensä ihmisillä on käytössään. 
Palmuöljy - miksi en käytä palmuöljyä?
Palmuöljy on punertava nestemäinen kasviöljy, jota valmistetaan puristamalla se irti öljypalmun hedelmämallosta tai lämmittämällä maltoa ennen puristusta. Palmuöljyä ei tule sekoittaa palmuydinöljyyn, joka valmistetaan öljypalmun siemenistä. Palmuöljy... 
Kookosöljy - miksi en käytä kookosöljyä?
Neitsytkookosöljy maistuu ja tuoksuu kookospähkinältä, ja jalostettu kookosöljy on hajutonta ja mautonta. Toisin kuin useimmat kasviöljyt, kookosöljy koostuu lähes 90-prosenttisesti tyydyttyneistä rasvoista. Se sisältää pääasiassa... 
Vispipuolukkapuuro
Vispipuolukkapuuro:
Puolukat, vesi, sokeri, suola, mannasuurimot... 
Hyvää huomenta rakas!
Kauraleipä:
Extraneitsytoliiviöljy, basilika, kevään uudet sipulit, salaatti, tomaatti, paprika, kinkku, juusto... 
Parsakaali-kukkakaalipaistos
Parsakaali, kukkakaali, sipuli, purjo, peruna, porkkana
Muna, maito, suola, mustapippuri, extraneitsytoliiviöljy, sitruuna, tuoreita yrttejä 
Basilikaöljy
Basilikaöljy tuoreesta basilikasta ja neitsytoliiviöljystä 
Tuore basilika ja extraneitsytoliiviöljy
Kauraleipä:
Extraneitsytoliiviöljy, basilika, juusto, salaatti, tomaatti, paprika... 
Yrttiöljy tuoreista yrteistä
Yrttiöljy:
Rypsiöljy, ruohosipuli, tilli, persilja, valkosipuli, mustapippuri, suola, sitruuna... 
Kastike mustaviinimarjoista
Mustaviinimarjakastike:
Mustaviinimarja, pieni määrä vettä, tomusokeria, muutama kokonainen viinimarja... 
Melkein tzatziki
Melkein tzatziki: Kurkku ja kesäkurpitsa raasteena
Tuoreet yrtit - tilli, persilja, ruohosipuli, oregano
Creme fraiche
Mustapippuri, suola, sokeri... 
Kaalilaatikko
Kaalilaatikko: Uunissa muhineet ja pakastetut puna- ja valkokaalit
Valkosipuli, sipuli, punasipuli
Mustapippuri, suola, yrttimausteita
Neitsytoliiviöljy, siirappi... 
Alkupalat
Ainekset:
Sipuli, paprika, kesäkurpitsa, peruna, salaatti, parmesaani Mausteet ja munat:
Mustapippuri, suola, neitsytoliiviöljy, sitruuna, Cointreau-likööri... 
Parsa-parmesaanipiirakka
Parsa-parmesaanipiirakka: Parmesaaniraaste, raejuusto, kypsää perunaa paloina, liotettu parsa paloina
Munamaito - mustapippuri, suola, neitsytoliiviöljy, sitruuna, munat, rasvaton maito Valmis piirakkapohja... 
Mummon kurkut
Mummon kurkut
- suola, sokeri, tilli, gini... 
Mikromunat - tomaatti, basilika
Munat valmistettu mikrossa - tomaatti, basilika... 
Munakoisot
Munakoisot paloiteltuina kypsytetty uunissa.
- neitsytoliiviöljy, mustapippuri, suola
Uuni 180 astetta... 
"Lihapullat"
"Lihapullat": Jauheliha, mustapippuri, suola, neitsytoliiviöljy, muna, purjo, punasipuli, paprika, juustoraaste, tomaatti, oregano tai timjami Uuni 180 astetta Sekoita haarukalla neitsytoliiviöljy, muna, mustapippuri, suola.
Pilko... 
Valkosipuliperunat
Valkosipuliperunat neitsytoliiviöljyn kanssa: Kuori muutama valkosipulin kynsi ja pilko purjo, perunat sekä salaatinlehdet ja basilikaa. Sekoita liemi: neitsytoliiviöljy, muna, mustapippuri, suola, maito, juustoraaste Uuni 180 astetta... 
Paisti ja valkosipuliperunat
Valkosipuliperunat neitsytoliiviöljyn kanssa: Kuori muutama valkosipulin kynsi ja pilko purjo, perunat sekä salaatinlehdet ja basilikaa. Sekoita liemi: neitsytoliiviöljy, muna, mustapippuri, suola, maito, juustoraaste Uuni 180 astetta... 
Fenkolikeitto maustettu valkoviinillä
Sosekeitto - fenkoli, sipuli, valkosipuli, purjo, peruna, valkoviini, mustapippuri, suola, sitruuna, basilika Väriaineallergiset ja E-koodeja karttavat suosivat alkoholeja keittiöissään.
Erilaiset alkoholit... 
Helppo ja nopea kalapelti
Kala ja juurekset - neitsytoliiviöljy, mustapippuri, suola, sitruuna
Peruna, porkkana, bataatti, palsternakka, purjo Väriaineallergiset ja E-koodeja karttavat suosivat... 
Kukkakaali-parsakaali-porkkana-perunapaistos
Ginillä ja sitruunalla maustettu kukkakaali ja parsakaalipaistos: Gin, neitsytoliiviöljy, rosmariini, laakerinlehti, mustapippuri, suola, sitruuna
Pecorino, Mustaleima Emmental
Munamaito... 
Rosmariini-gin marinoidun paistin valmistuaineet
Rosmariini- ja Gin-marinoitu paisti: Paisti marinadissa yön yli Paistin marinadi:
Neitsytoliiviöljy, Gin, rosmariini, laakerinlehti, mustapippuri, suola, sitruuna... 
Rosmariini-Gin -marinoitu paisti
Rosmariini- ja Gin-marinoitu paisti: Paisti marinadissa yön yli Paistin marinadi:
Neitsytoliiviöljy, Gin, rosmariini, laakerinlehti, mustapippuri, suola, sitruuna... 
Parsapiirakka
Parsapiirakka:
Salaatti, parsa, paprika, mustaleima emmental
Munamaito - neitsytoliiviöljy, sitruuna, mustapippuri, suola, hunaja, korkillinen giniä, kolme... 
Timjamikana - maustettu liköörillä
Timjamilla maustaminen on helppoa, sillä se sopii niin liha-, kala-, kuin kasvisruokiin. Yhdistä timjamiin öljyä, valkosipulia, sitruunaa, suolaa, mustapippuria. Timjamikana - maustettu liköörillä Rypsiöljy, valkosipuli, sipulit, timjami, broilerin... 
Timjamiuunimunakas
Timjamilla maustaminen on helppoa, sillä se sopii niin liha-, kala-, kuin kasvisruokiin. Yhdistä timjamiin öljyä, valkosipulia, sitruunaa, suolaa, mustapippuria. - Vuoka on sivelty rypsiöljyllä
- Tuore... 
Päärynät keitetty vadelmaliköörissä
Väriaineallergiset ja E-koodeja karttavat suosivat alkoholeja keittiöissään.
Erilaiset alkoholit toimivat mainioina mausteaineina erilaisiin ruokiin.
Ne myös toimivat hyvinä säilöntäaineina... 
Munakoiso-jauheliha-juuresvuoka
Huomioi suolan määrä, jos munakoisot on "itketetty". cosme.fi - Kotikeittiö Suomessa Kotikeittiön motto: "Syö elääksesi ja nauti!" SiriSiri: Kotikeittiö keskittyy raaka-aineiden makuun ja käyttää ruokien... 
Kuuma puolukkapiirakka ja jäätelö
Lisätiedot 
Kala - liköörimaustettu
Kala on sivelty liköörillä, johon on lisätty mustat viinimarjat ja neitsytoliiviöljyllä, mustapippuri, suola. Paprika - mustat viinimarjat liköörissä, emmental
Päärynä - mustat... 
Jäätelöä viinimarjojen kanssa
cosme.fi - Kotikeittiö SiriSiri Finland... 
Päivän tärkein ateria?
cosme.fi - Kotikeittiö SiriSiri Finland... 
Mango, vadelma, mansikka, valkoinen viinimarja
cosme.fi - Kotikeittiö SiriSiri Finland... 
Marjat-omena-veriappelsiini
cosme.fi - Kotikeittiö SiriSiri Finland... 
Itsepuristettu greippimehu
cosme.fi - Kotikeittiö SiriSiri Finland... 
Mango-oliiviöljy-papu-sipuli-paprika-peruna-muna-rapu-sitruuna
cosme.fi - Kotikeittiö SiriSiri Finland... 
Pasta-oliiviöljy-sipuli-paprika-tomaatti-jauheliha-juusto
cosme.fi - Kotikeittiö SiriSiri Finland... 
Piirakkataikina-omena-oliiviöljy-valkosipuli-sipuli-papu-porkkana-valkokaali-punakaali-feta- muna-maito
Kuullota valkosipulit, sipulit, kiehautetut pavut, paprika- ja porkkanasuikaleet kevyesti oliiviöljyssä. Puna- ja valkokaalisiivut on haudutettu uunissa ja pakastettu, ne saa hieman sulaneena leikattua sopivan kokoisiksi paloiksi. Munamaito - lisää munan tai munien päälle loraus oliiviöljyä ja... 
Vadelmaliköörillä makeutetut mustaviinimarjat maustavat muffinssit
Se parempi iltapäiväkahvi mustaherukkamuffinssin ja liköörin kanssa. SiriSiri - taikina: Munia, sokeria, vehnäjauhoja kutakin sama määrä - pienensin hieman sokerin määrää.
Liraus... 
Punaiset viinimarjat vadelmaliköörissä
Likööri makeuttaa kirpeät ja happamat marjat.
Lisäsokeria ei tarvita.
Likööri on mainio säilöntäaine. Pakasteesta otetut kokonaiset marjat säilyvät useita... 
Kuuma mustikkapiirakka jäätelön päällä
Parasta suoraan uunista - 180 astetta... 
Omenapiirakka
Omenapiirakka:
Makeuttamaton omenasose, omenat lohkottuina-sitruuna, kaneli-sokeri Valmis taikina Uuni 180 astetta... 
Oliiviöljy-valkosipuli-sipuli-paprika-peruna-kana-muna-maito
Valkosipulit, sipulit, paprikat ja porkkanasuikaleet kuullotetaan kevyesti oliivi- tai rypsiöljyssä, johon lisätään loppuvaiheessa mustapippuria ja suolaa. Munamaito - munat, rypsi- tai oliiviöljyloraus, mausta tarvittaessa, sekoita reippaasti haarukalla, lisää rasvaton maito, sekoita... 
Näin valmistuu kaali-chorizo-keitto
Ruokaa rakkaudella Mieti, haluatko viettää aamupäivän keittiössä puuhastellen? Kyllä. Hyvä ruoka tehdään rakkaudella ajan kanssa. Laitan You Tubesta päälle – rumba... 
Suomalainen makaronilaatikko
Hiilihydraatteja ennen kovaa liikuntaa Ennen monen tunnin kovaa liikuntasuoritusta kannattaa syödä hiilihydraattipitoisia ruokia. Pastaa tarjotaan esimerkiksi ennen maratonia.
Kaikkea tätä voi hyödyntää pienimuotoisemmassakin liikunnassa. 
Paistinpannu kuumana
Jauhelihan käsittely tarvitsee kuuman pannun. Ethän halua harmaata mössöä, jossa lihasneste on pannulla. 
2025-06-12
Tulipa gesneriana 'Palmyra' - 40-45 cm Aikainen tulppaani
Tummanpurppuraiset terälehdet
Kunnianosoitus antiikin ajan Palmyra-kaupungille Mielellään... 
2025-05-31 Papukaijatulppaani 'Black Parrot'
Tulipa gesneriana 'Black Parrot' - 40-50 cm Kukkii myöhään
Tumman purppuran väriset kukat Tuulensuojaan
Viihtyy hyvin ojitetussa, möyheässä maassa, joka... 
tech
Helena Penttilä
Helena Penttilä
helena.penttila@cosmeshop.fi