cosme.fi
Parhaat mausteet ikinä: Jos olet allerginen joillekin nimeämättömille väriaineille ja säilöntäaineille, joita on ruoka-aineissa ja myös kosmetiikassa, ymmärrät, että maustevalikoima muodostuu hieman erilaiseksi kuin yleensä ihmisillä on käytössään.
Tofun koostumus ja valmistusaineet
• Pääraaka-aineet:
• Soijapavut – proteiinipitoinen kasvi, josta tofu saa ravintoarvonsa
• Vesi – käytetään...
• Pääraaka-aineet:
• Soijapavut – proteiinipitoinen kasvi, josta tofu saa ravintoarvonsa
• Vesi – käytetään...
Härkäpavun viljely Suomessa Viljelyalueet
• Härkäpapu viihtyy parhaiten Etelä- ja Lounais-Suomessa, mutta uusien lajikkeiden myötä viljely onnistuu myös Keski-Suomessa ja...
• Härkäpapu viihtyy parhaiten Etelä- ja Lounais-Suomessa, mutta uusien lajikkeiden myötä viljely onnistuu myös Keski-Suomessa ja...
Aamulehti 13.10.2025
Sini Kuvaja Heli Laaksonen kirjoitti villin kirjan väreistä "Ovatko suomalaiset värijännittäjiä?" kysyy Heli Laaksonen väreille omistetussa runokirjassa.
Sini Kuvaja Heli Laaksonen kirjoitti villin kirjan väreistä "Ovatko suomalaiset värijännittäjiä?" kysyy Heli Laaksonen väreille omistetussa runokirjassa.
Salaatinkastike:
Extra neitsytoliiviöljy, punaviinietikka, mustapippuri Ainekset:
Lehtisalaatti, luumu, granaattiomena...
Extra neitsytoliiviöljy, punaviinietikka, mustapippuri Ainekset:
Lehtisalaatti, luumu, granaattiomena...
Luumu, erityisesti kotimainen lajike Prunus domestica 'Sinikka', ei ole vain herkullinen vaan myös täynnä terveyshyötyjä. Luumun terveysvaikutukset
• Ruoansulatus: Luumut...
• Ruoansulatus: Luumut...
Granaattiomenan terveysvaikutukset
• Runsaasti antioksidantteja
Sisältää polyfenoleja kuten ellagitanniineja ja antosyaaneja, jotka suojaavat...
• Runsaasti antioksidantteja
Sisältää polyfenoleja kuten ellagitanniineja ja antosyaaneja, jotka suojaavat...
Mango on todellinen vitamiinipommi, ja sen ravintokoostumus on vaikuttava!
Mango sisältää myös pektiiniä, joka auttaa kolesterolin hallinnassa, sekä rautaa, joka tukee veren hemoglobiinitasoa.
Mango sisältää myös pektiiniä, joka auttaa kolesterolin hallinnassa, sekä rautaa, joka tukee veren hemoglobiinitasoa.
Lihapullat tummalla rommilla maustetussa kastikkeessa
SiriSiri:
"Meillä kaikilla on mielikuva äidin tekemistä lihapullista. Jokainen saa...
SiriSiri:
"Meillä kaikilla on mielikuva äidin tekemistä lihapullista. Jokainen saa...
SiriSiri: "Paistos on sopivan al dente ja maku on mieto. Maun voimistusta saa helposti lisäämällä öljykastiketta, joka sisältää neitsytoliiviöljyä, hieman valkoviinietikkaa ja/tai...
Kukkakaali on todellinen ravintopommi. Kukkakaalin ravintoaineet
Yhdessä kupillisessa (128 g) raakaa kukkakaalia on:
• Kalorit: vain noin 25...
Yhdessä kupillisessa (128 g) raakaa kukkakaalia on:
• Kalorit: vain noin 25...
KANAVAN PANIMO Vääksy Asikkala Finland Suomen paras olut 2025
TUMMA LAGER Kippari...
TUMMA LAGER Kippari...
Museo kanavan varrella, Vääksy Finland
"Sahti on muinaista juhlaolutta."
"Sahti on muinaista juhlaolutta."
Tuore mango soseutettu
Mango on todellinen vitamiinipommi, ja sen ravintokoostumus on vaikuttava!
Mangon ravintosisältöön 100...
Mango on todellinen vitamiinipommi, ja sen ravintokoostumus on vaikuttava!
Mangon ravintosisältöön 100...
Salaatti Yksinkertainen:
Salaattia, kurkkua, tomaattia, saksanpähkinöitä Kastike:
Neitsytoliiviöljy, valkoviinietikka, mustapippuri...
Salaattia, kurkkua, tomaattia, saksanpähkinöitä Kastike:
Neitsytoliiviöljy, valkoviinietikka, mustapippuri...
Marjapiirakan pohja - Ainesosat
Tarvitset:
• 2 dl vehnäjauhoja
• 1 dl kauraryynejä
• 0.5 dl sokeria
• 0.75...
Tarvitset:
• 2 dl vehnäjauhoja
• 1 dl kauraryynejä
• 0.5 dl sokeria
• 0.75...
Porkkanaraaste Ståhl:
- hienoksi raastettua porkkanaa
- hienoksi raastettua omenaa
- Extra...
- hienoksi raastettua porkkanaa
- hienoksi raastettua omenaa
- Extra...
SiriSiri: Lisäsin reseptiin miedon paprikan.
Kerma antaa piirakalle pyöreän ja pehmeän vivahteen, mutta...
Maistellessani piirakkaa kaipasin...
Kerma antaa piirakalle pyöreän ja pehmeän vivahteen, mutta...
Maistellessani piirakkaa kaipasin...
Tomaatin ravintoaineet (100 g raaka tomatti):
Kalorit 18 kcal - kevyt ja vähäenerginen
Vesi 95 % - hyvä nesteytys
Proteiini 0,9...
Kalorit 18 kcal - kevyt ja vähäenerginen
Vesi 95 % - hyvä nesteytys
Proteiini 0,9...
Punainen salaatti: Extra neitsytoliiviöljy
Condimento Agrodolce Bianco -viinietikka
Mustapippuri
Basilika
Paprika
Tomaatti...
Condimento Agrodolce Bianco -viinietikka
Mustapippuri
Basilika
Paprika
Tomaatti...
Tummalla rommilla maustettu jauhelihakastike pastalle:
Laita pannulle Extra neitsytoliiviöljyä, mustapippuria ja kuivattua rosmariinia.
Lisää valkosipulia, sipulia, punasipulia...
Laita pannulle Extra neitsytoliiviöljyä, mustapippuria ja kuivattua rosmariinia.
Lisää valkosipulia, sipulia, punasipulia...
Kastike:
Kuullota neitsytoliiviöljyssä sipulit miedolla lämmöllä, lisää pilkottu chili, mustapippuria ja curry-maustetta, anna hautua.
Lisää kevyesti...
Kuullota neitsytoliiviöljyssä sipulit miedolla lämmöllä, lisää pilkottu chili, mustapippuria ja curry-maustetta, anna hautua.
Lisää kevyesti...
Paprika ei ole pelkästään värikäs lisä lautasella – se on todellinen terveyspommi. Paprikan terveysvaikutukset • C-vitamiinipommi
Keltaisessa paprikassa voi olla jopa...
Keltaisessa paprikassa voi olla jopa...
Tällä kerralla mykytaikina levitetään ohuesti kokonaisuudessaan kakkuvuokaan.
Mustaviinimarja-pähkinämykyt - tumma rommi: Sekoita mieleisessäsi suhteessa...
Mustaviinimarja-pähkinämykyt - tumma rommi: Sekoita mieleisessäsi suhteessa...
Kantarellit, metsän kultaiset aarteet!
Kantarellien terveysvaikutukset
Kanttarellit eivät ole pelkästään herkullisia, vaan ne tarjoavat myös...
Kantarellien terveysvaikutukset
Kanttarellit eivät ole pelkästään herkullisia, vaan ne tarjoavat myös...
Munakoiso, tuo kiiltävä ja kauniin violetti kasvis, on paljon enemmän kuin pelkkä lisuke "moussakassa". Se on täynnä ravinteita ja terveyshyötyjä, jotka tekevät siitä varsin arvokkaan...
Naudan sisäpaisti on vähärasvainen ja proteiinipitoinen lihavaihtoehto, joka sopii hyvin monenlaiseen ruokavalioon. Ravintokoostumus 100 grammaa kohden:
Naudan sisäpaisti (100...
Naudan sisäpaisti (100...
Likööri makeuttaa kirpeät ja happamat marjat.
Lisäsokeria ei tarvita.
Likööri on mainio säilöntäaine. Pakasteesta otetut kokonaiset...
Lisäsokeria ei tarvita.
Likööri on mainio säilöntäaine. Pakasteesta otetut kokonaiset...
Helppo salaatinkastikepohja, johon voi lisätä yrttejä, sitruunaa ja muita aineksia: 3 rkl öljyä (rypsi- tai neitsytoliiviöljy)
1 rkl etikkaa (puna- tai valkoviini)
Sokeria...
1 rkl etikkaa (puna- tai valkoviini)
Sokeria...
Sinihomejuustoinen punajuurivuoka
Ainekset:
• 4–5 keskikokoista punajuurta
• 1-3 sipulia
• 1 paprika...
Ainekset:
• 4–5 keskikokoista punajuurta
• 1-3 sipulia
• 1 paprika...
Punajuuren ravintoaineet
Punajuuri sisältää runsaasti hyödyllisiä ravintoaineita, jotka tukevat kehon eri toimintoja:
• B9-vitamiini (folaatti): Edistää solujen...
Punajuuri sisältää runsaasti hyödyllisiä ravintoaineita, jotka tukevat kehon eri toimintoja:
• B9-vitamiini (folaatti): Edistää solujen...
Punaviini on paljon muutakin kuin pelkkä illallinen kumppani.
Punaviini ei sisällä rasvaa tai proteiinia, mutta sen antioksidanttikoostumus tekee siitä kiinnostavan terveyden näkökulmasta. Terveydelliset...
Punaviini ei sisällä rasvaa tai proteiinia, mutta sen antioksidanttikoostumus tekee siitä kiinnostavan terveyden näkökulmasta. Terveydelliset...
Noidan flunssankarkotusresepti on herätetty henkiin maalauksen muodossa.
Kuvassa höyryävä teekuppi, villasukat, kynttilä, inkivääri, sitruuna, hunaja ja...
Kuvassa höyryävä teekuppi, villasukat, kynttilä, inkivääri, sitruuna, hunaja ja...
Helppo kasvisuuniruoka – värikäs ja maukas! Ota jääkaapista esiin useita värikkäitä kasviksia – mitä enemmän värejä, sen parempi! Pilko ne sopiviksi suupaloiksi ja yhdistä kulhossa. Lisää joukkoon...
Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Laita rypsiöljyä paistokasarin tai korkeareunaisen paistinpannun pohjalle ja kuullota sipulia keskilämmöllä n. 10 minuutin ajan. Lisää hienonnettu...
Mustaviinimarjat ja punaviini sopivat erinomaisesti liharuokien lisukkeeksi, koska ne sisältävät runsaasti flavonoideja, erityisesti antosyaniineja ja tanniineja, jotka...
Mustaviinimarjakastike lihalle
Ainekset:
• 2 dl mustaviinimarjoja (tuoreita tai pakastettuja)
• 1 dl punaviiniä
• 1...
Ainekset:
• 2 dl mustaviinimarjoja (tuoreita tai pakastettuja)
• 1 dl punaviiniä
• 1...
Mustaviinimarja-pähkinämykyt - Cointreau:
Sekoita mieleisessäsi suhteessa ainesosat - kaurahiutaleet, vehnäjauho, sokeri, pähkinät, pakastetut mustaviinimarjat, rypsiöljy, Cointreau...
Sekoita mieleisessäsi suhteessa ainesosat - kaurahiutaleet, vehnäjauho, sokeri, pähkinät, pakastetut mustaviinimarjat, rypsiöljy, Cointreau...
Aamulehti B 10 Sunnuntaina 21. syyskuuta 2025:
Urheilukisojen ohessa mainostetut ravintolisät eivät ole terveystuotteita, sanoo urologi.
Yhteisvaikutukset muiden...
Urheilukisojen ohessa mainostetut ravintolisät eivät ole terveystuotteita, sanoo urologi.
Yhteisvaikutukset muiden...
Pensasmustikka on todellinen terveyspommi, ja sen ravintoaineprofiili tekee siitä erinomaisen lisän ruokavalioon.
Pensasmustikan ravintoaineet - noin...
Pensasmustikan ravintoaineet - noin...
Mustikkamykypaistos
Ainekset:
• Kaurahiutaleita
• Vehnäjauhoja
• Pähkinöitä (esim. saksanpähkinöitä tai manteleita)
• Rypsiöljyä
• Sokeria...
Ainekset:
• Kaurahiutaleita
• Vehnäjauhoja
• Pähkinöitä (esim. saksanpähkinöitä tai manteleita)
• Rypsiöljyä
• Sokeria...
Painele valmistaikina vuokaan ja sirottele mustikat.
Lisä sokeria tarvittaessa.
Parasta suoraan uunista. Paitolämpötila 180 astetta...
Lisä sokeria tarvittaessa.
Parasta suoraan uunista. Paitolämpötila 180 astetta...
Se paras kukkakaali Kuumenna rypsiöljy pannulla ja kuullota siinä chili, paprika, kukkakaali sekä pähkinät. Mausta mustapippurilla ja suolalla. Kypsennä kukkakaalit al dente – niin, että niihin jää hieman purutuntumaa. Lisää aivan lopuksi pannulle pieni ripaus Cointreau-likööriä tuomaan...
Parsa- ja kukkakaalipaistos
Kuumenna rypsiöljy pannulla ja mausta se mustapippurilla.
Lisää parsa- ja kukkakaalit, ja kuullota...
Kuumenna rypsiöljy pannulla ja mausta se mustapippurilla.
Lisää parsa- ja kukkakaalit, ja kuullota...
Ruskista rypsiöljyssä kuumalla pannulla kevyesti naudanliha ja sianliha.
Laita lihat rautapataan.
Lisää suuriksi pilkotut sipulit ja porkkanat, laakerinlehteä, kokonaisia...
Laita lihat rautapataan.
Lisää suuriksi pilkotut sipulit ja porkkanat, laakerinlehteä, kokonaisia...
... kun omatekoiset maistuvat paremmalta kuin .... Ainekset:
Kaurahiutale, vehnäjauho, sokeri, suola
Rypsiöljy, Cointreau
Vihreät viinimarjat...
Kaurahiutale, vehnäjauho, sokeri, suola
Rypsiöljy, Cointreau
Vihreät viinimarjat...
Lisää vihreät viinimarjat vuokaan murotaikinapohjalle.
Sekoita haarukalla kolme munaa (+ liraus rypsiöljyä), tomusokeri ja suola, lisää kerma, purista haluamasi määrä sitruunaa.
Lisää seos...
Sekoita haarukalla kolme munaa (+ liraus rypsiöljyä), tomusokeri ja suola, lisää kerma, purista haluamasi määrä sitruunaa.
Lisää seos...
Terveellinen matcha latte (ilman kookosmaitoa)
Ainekset:
• ½–1 tl luomu matcha-jauhetta
• 1 dl kuumaa vettä (n. 80...
Ainekset:
• ½–1 tl luomu matcha-jauhetta
• 1 dl kuumaa vettä (n. 80...
VESI - nykytietämyksen mukaan aina paras vaihtoehto Makeutusaineet
Meidän valintamme:
Sokeri on puhtaasti hiilihydraatti, eikä se sisällä lainkaan proteiinia, rasvaa, vitamiineja...
Meidän valintamme:
Sokeri on puhtaasti hiilihydraatti, eikä se sisällä lainkaan proteiinia, rasvaa, vitamiineja...
Kukkakaalipaistos
Lado vuokaan seuraavassa järjestyksessä:
- Ruskistettu jauheliha, suola, mustapippuri
- Raa'at kukkakaalit pilkottuna, mustapippuri...
Lado vuokaan seuraavassa järjestyksessä:
- Ruskistettu jauheliha, suola, mustapippuri
- Raa'at kukkakaalit pilkottuna, mustapippuri...
Kastike:
Extra neitsytoliiviöljy, valkoviinietikka, mustapippuri, sitruuna
Ainekset: Salaatti pilkottuna, tomaatit viipaloituna, sipulit pilkottuna Tähän kastikepohjaan on helppo lisätä mieluisia...
Extra neitsytoliiviöljy, valkoviinietikka, mustapippuri, sitruuna
Ainekset: Salaatti pilkottuna, tomaatit viipaloituna, sipulit pilkottuna Tähän kastikepohjaan on helppo lisätä mieluisia...
Μουσακάς Kaukana Moussakasta ainekset:
Rypsiöljy, sipuli, chili, paprika, tomaatti, mustapippuri, suola
Jauheliha, munakoiso, mustapippuri, suola...
Rypsiöljy, sipuli, chili, paprika, tomaatti, mustapippuri, suola
Jauheliha, munakoiso, mustapippuri, suola...