I hemmaköket
Startsidan > I hemmaköket
Frukt och bärRotfrukter och grönsakerVäxtbaserade rätter och salladerOljor och örterFisk och skaldjurKöttÄgg och mejeriprodukterVäxtproteinSpannmålsprodukterBakverkPotatis, pasta, risFrukter, bär, puréer, syltNötter, frön, torkad fruktGrönsaker, baljväxter, nötter, mandelMejeriprodukter, växtdrycker, glassDryckerAnsvarsfriskrivning
Tillsätt Creme Fraíche, hackad gul lök och röd lök, svartpeppar, kryddpeppar, rosmarin, färska örter, riven...
Genom att lägga till bönor, linser och andra baljväxter i kosten kan man påverka kolesterol- och sockervärden.
Ärtor, bönor och linser är bra källor till växtprotein, fiber och vitaminer.
Intaget av fiber och vitaminer ökar och...
Intaget av fiber och vitaminer ökar och...
Äpplen innehåller bara lite kalorier, men mycket vitaminer och mineraler. Enkelt uttryckt: Äpplen är hälsosamma. Som de flesta andra frukter innehåller äpplen...
Ingredienser för mikroägg:
Tomat, basilika
Grynost
Jungfruolivolja, vitvinsvinäger, svartpeppar, salt...
Tomat, basilika
Grynost
Jungfruolivolja, vitvinsvinäger, svartpeppar, salt...
Äggkoppar i mikrovågsugn:
Pensla först insidan av koppen med olja med hjälp av en borste. Extra jungfruolivolja, persilja, basilika, svartpeppar, salt...
Pensla först insidan av koppen med olja med hjälp av en borste. Extra jungfruolivolja, persilja, basilika, svartpeppar, salt...
Mikroägg:
Äpple, koriander, svartpeppar, vetegrodd, krossat ägg, salt Smörj en kopp med raps- eller olivolja.
Krossa äggen...
Äpple, koriander, svartpeppar, vetegrodd, krossat ägg, salt Smörj en kopp med raps- eller olivolja.
Krossa äggen...
Källa till probiotika
Det är bäst att smaksätta yoghurten själv. Till den passar till exempel olika...
Det är bäst att smaksätta yoghurten själv. Till den passar till exempel olika...
Vitvinbär (Ribes rubrum var. albescens) är en ljus variant av rött vinbär som erbjuder ett mildare och sötare alternativ till de sura bären. Dess ljusgula...
Vitlöksgratinerade potatisar
Ingredienser:
Vitlök, lök, svartpeppar, salt, dill, riven ost, "Siri-grädde" = fettsfri...
Ingredienser:
Vitlök, lök, svartpeppar, salt, dill, riven ost, "Siri-grädde" = fettsfri...
Vitlökspotatis med extra virgin olivolja: Skala några vitlöksklyftor och hacka purjolök, potatis, salladsblad och basilika. Blanda buljongen: extra...
Vitlök innehåller många viktiga näringsämnen, såsom:
- C-vitamin, som stödjer immunsystemet och...
- C-vitamin, som stödjer immunsystemet och...
Tillagad kål passar många som kan ha problem med rå kål. Vitkål är en lågkalorigrönsak som är näringsrik och en bra källa till C- och K-vitamin. Den...
Vitamin K är ett fettlösligt vitamin som är nödvändigt för att blodets koagulationsfaktorer ska bildas. K1-formen får man från grönsaker, medan K2-formen...
Ingredienser:
- Vetemjöl, havreflingor, mandelmjöl, mandelbitar, nötter, valnöt, rapsolja, socker, sirap, salt, finsk...
- Vetemjöl, havreflingor, mandelmjöl, mandelbitar, nötter, valnöt, rapsolja, socker, sirap, salt, finsk...
Vetegrodd: Grodden är den del av fröet som gror. Den lilla inre delen av säden ger upphov till en ny växt. Grodden är mycket näringsrik mat.
Ingredienser:
- Vatten, olivolja, salt, socker, vetemjöl, havremjöl, torrjäst eller färsk jäst
- Hackad...
- Vatten, olivolja, salt, socker, vetemjöl, havremjöl, torrjäst eller färsk jäst
- Hackad...
Vete bröd med valnötter och olivolja. Ingredienser:
- Vatten, olivolja, salt, socker, vetemjöl, havremjöl, torrjäst...
- Vatten, olivolja, salt, socker, vetemjöl, havremjöl, torrjäst...
Ingredienser:
- Vatten, olivolja, salt, socker, vetemjöl, havremjöl, torrjäst eller färsk jäst
- Hackade...
- Vatten, olivolja, salt, socker, vetemjöl, havremjöl, torrjäst eller färsk jäst
- Hackade...
Tillräcklig mängd vatten är viktigt för hela kroppens funktion.
Vatten håller ämnesomsättningen igång...
Vatten håller ämnesomsättningen igång...
I Finland växer två tranbärssorter, stortranbär och litentranbär.
Stortranbär växer i hela Finland förutom allra längst norrut i...
Stortranbär växer i hela Finland förutom allra längst norrut i...
Extra jungfruolja, Italiensk smakförstärkare, persilja
Sallad, tomat, rödlök, svarta vinbär...
Sallad, tomat, rödlök, svarta vinbär...
Lykopen
Tomat innehåller mycket lykopen, en kraftfull antioxidant som kan hjälpa till att minska inflammation...
Tomat innehåller mycket lykopen, en kraftfull antioxidant som kan hjälpa till att minska inflammation...
Timjan (Thymus vulgaris) är ett utmärkt näringsämne som innehåller mycket vitaminer och aromer. Kalorier: 100 g timjan innehåller cirka 47 kcal.
Ingredienser:
- Olivolja, tomat, zucchini, lök, vitlök, svartpeppar, örtkryddor, t.ex. timjan, persilja, salt...
- Olivolja, tomat, zucchini, lök, vitlök, svartpeppar, örtkryddor, t.ex. timjan, persilja, salt...
Smält den mörka chokladen tills den är rinnig och rulla de (frysta) svarta vinbären i chokladen.
Ingredienser till sparrissoppa:
- rapsolja, grön färsk sparris, äpple, vatten, salt, socker, svartpeppar, lök, vitlök...
- rapsolja, grön färsk sparris, äpple, vatten, salt, socker, svartpeppar, lök, vitlök...
Ugnsrostade grönsaker - sparris:
Extra jungfruolja, svartpeppar, dill, salt Pressa lite citron över den färdiga rätten.
Extra jungfruolja, svartpeppar, dill, salt Pressa lite citron över den färdiga rätten.
För vissa människor orsakar spannmålsprodukter uppblåsthet. Vete innehåller mycket FODMAP-kolhydrater, som kan orsaka magproblem, särskilt för...
Genom att minska användningen av socker och sockerhaltiga produkter kan man sänka förhöjda nivåer av triglycerider i blodet. Även alkohol höjer blodets triglyceridnivåer...
Att få i sig fett är viktigt bland annat för absorptionen av fettlösliga vitaminer.
Genom att...
Genom att...
Sallad Rosemary:
Om du blandar några rosmarinkblad och andra örter med olja får du en utsökt och naturlig dressing som du kan...
Om du blandar några rosmarinkblad och andra örter med olja får du en utsökt och naturlig dressing som du kan...
Röd!
Ingredienser för sallad:
Extra jungfruolivolja, Campari, basilika, persilja, svartpeppar, (vitlök)
Sallad, gurka, paprika, tomat...
Ingredienser för sallad:
Extra jungfruolivolja, Campari, basilika, persilja, svartpeppar, (vitlök)
Sallad, gurka, paprika, tomat...
Näringsämnen i Rödbeta
Rödbeta innehåller många nyttiga näringsämnen som stöder kroppens olika...
Rödbeta innehåller många nyttiga näringsämnen som stöder kroppens olika...
Rödbeta är känd för sina mångsidiga hälsofördelar. Den är full av näringsämnen som bland annat stödjer levern och matsmältningens funktion.
Värm de röda (frysta) vinbären, socker och lite vatten, och mixa till en puré.
Ta en...
Ta en...
Näringsvärdet hos röda vinbär (bär) är utmärkt för att främja hälsan.
De innehåller:
- Kostfiber...
De innehåller:
- Kostfiber...
En medelstor paprika innehåller bara cirka 30 kalorier, vilket gör den till ett mycket dietvänligt livsmedel.
Paprika...
Paprika...
Ämnen som påverkar tarmhälsan stödjer tarmmikrofloran, matsmältningen och tarmfunktionen. Fiber är tarmmikroflorans viktigaste “bränsle”. Fiber matar...
Räkor är en utmärkt proteinkälla som stödjer muskeltillväxt och reparation. Räkor är rika på vitaminer och...
Rädisa - Raphanus sativus var. sativus
- Färgen på rädisor indikerar att de är rika på flavonoider. Den...
- Färgen på rädisor indikerar att de är rika på flavonoider. Den...
Bladgrönsaker
Färska grönsaker Sallat erbjuder många hälsofördelar, inklusive att...
Färska grönsaker Sallat erbjuder många hälsofördelar, inklusive att...
Rotselleri som en riklig ingrediens i purjolökssoppa: Rapsolja, gul lök, chili, rotselleri, palsternacka, morotsflarn, äpple, kanel-socker, rosmarin, svartpeppar, potatis, salt. Pressad...


























































