I hemmaköket

Startsidan > I hemmaköket

Näringsämnen
SpårämnenKalcium CaJärn FeJod (I)Kalium KMagnesium MgNatrium NaSalt - NatriumkloridFosfor PSelen SeZink ZnFettFettsyrorFleromättat fettEnkelomättad fettOleysyra (cis-9-oktadekensyra) enkelomättade fetterMättat fettTransfetterOmega-3 fettsyrorOmega-6-fettsyrorFettsyra - linolsyraFettsyra - alfa-linolensyraEPA eikosapentaeenihappoDHA dokosaheksaeenihappoKolesterol (GC)SterolerCLA (fetttyp)Palmitinsyra (palmolja)BensoesyraStearinsyraDPA - KlupadoninsyraProteinAminosyrorLysiiniMetioninTreoninIsoleucinLeucinMetioninFenylalaninLecitinKreatin (förening, energi för musklerna)Taurin (aminosyra)PeptidKolhydraterOrganska syrorSokerialkoholiSockerMonosackariderPolysackarid, vattenlöslig icke-cellulosaDisackariderGlykemiskt indexLaktos (mjölksocker) 15Galaktos 32Maltos (maltsocker) 30Glukos (druvsocker) 70GlukosinolaterSackaros (rörsocker) 100Fruktos (fruktsocker) 140–175TärkkelysFiberFiber som inte löser sig i vattenLöslig fiberPolysackarid, vattenlösligXylitol (björksocker) 100Galaktos (C6H12O6)Ribos (C5H10O5)Deoxiribos (C5H10O4)Trehalos (svampsocker) (C12H22O11)Sockerkulör E150TyppiyhdisteetTryptofanFolat B9, folsyraNiasiiniekvivalentti NENiacin B3 (nikotinamid, nikotinsyra)Pyridoxin B6Riboflavin B2Tiamin B1B-vitaminVitamin A Retinol, β-karotenKarotenoiditB12 KobalaminC-vitamin AskorbinsyraVitamin D D₂ (ergokalciferol), D₃ (kolekalciferol)E-vitamin Tocopheroler, tokotrienolerVitamin K K₁ (fyllokinon), K₂ (menakinon)Vitamin K1 (fylochinon)Vitamin K2 (menakinon)Pantotensyra B5B7 BiotinKolin (B-grupps, vitaminkliknande)LuteinZeaxantinBetakaroten (förstadium till vitamin A)HemirautaCu KopparCr KromiMn ManganMineral- eller spårämneMineralerMineralerNitratMineraltäthetEnergi (kJ)Kalorier (kcal)FibrerTarmhälsaDe nyttiga bakterierna i tarmenPrebiotikaProbiotika, levande mikroberBetaglukanGallotanninerInulinPektinLaxativElektrolyterOsteokalcinAsparaginHomocysteinApigeninBromelain-enzymFenoliyhdisteetProantocyanidinerFlavonolerFlavonidiQuercetinKaempferolRamstinEpinefrinAntioxidanter och bioaktiva föreningarAntioksidantitOleokantalOleocanthalPolyfenolerPolyfenolerSekoiridoidi (polyfenoli)FlavonoiderFlavanonitHesperidiniNaringininKatekinResveratrolAntocyaninerQuercetinAvenantramiderEllaginsyraNasuniiniKarotenoiderBetakaroten (förstadium till vitamin A)LuteinZeaxantinBetalainLykopenLykoperosid HFytokemikalierFytoenFytoöstrogenLignanenPterostilbenAntibakteriella föreningarActinidinenzymSvavelhaltiga föreningarAllicin (inte vid tillagning)CyanMalvidinLuteoliiniStöd för immunsystemetImmunfösvarRensar artärerna, håller blodet rentStöd för hemoglobinnivånFrämjar järnupptagKolesterolkontrollLipidsänkandeFörändring av kolesterol-, glukos- och insulinnivåerSänkning av triglyceriderÖka HDL-kolesterolMinska LDL-kolesteroletMinskar blodets kolesterolets oxidationEnergi - extra energiHögt kolhydratinnehållHjärt- och kärlhälsaKranskärlssjukdomMinskar risken för stroke och hjärtsjukdomarRisk för åderförkalkningSalicylatMinska kronisk inflammationHjärnhälsaNervcellerSerotoninFörebyggande av cerebrala cirkulationsstörningar, förlamningAlzheimersBlodets koagulationsfaktorerMinskar risken för blodpropparStärker blodkärlens inre slemhinnaKan bidra till att förhindra oönskad blodkoaguleringStöd för tarm och mageLindring av inflammatoriska reaktioner i tarmenFörbättrad matsmältningKroppens pH-balansPrebiotika, fibertyper som matar de goda bakterierna i tarmenRemineraliserandeCa Kalcium Benstomme och tandernas struktur och välbefinnandeP Fosfor Energiomsättning, skelettK Kalium Vätskebalans, nervsystemets funktionSodium-nivåbalans, muskelfunktionMg Magnesium Muskel- och nervfunktionCl Klorid Vätskebalans, del av saltsyraMindre saltBlodtryckBlodkärlens funktionKroppens motståndskraft mot inflammationerBlodsockerregleringDiabetesHypoglykemiskBlodsocker och insulinkänslighetLågkaloriskViktkontrollFetma och bukfettMetaboliskt syndromFet leverALT-nivåSocker- och fettomsättningLåggradig inflammationMetabolismNestetasapainoSvullnadHormonerSkelettLihaksetÅterhämtning från träningMinskning av muskelskadorFörbättrad prestationsförmågaHermostoIhon terveysRika på antioxidanter - celler, hud, hår, alla organSaktar ner cellernas åldrandeSkydda cellerna mot oxidativ stressBildning av muskelcellerHudens och slemhinnornas skickSlemhinnornas hälsaHudens kollagenproduktionCollagen - Hud Bindväv Leder Senor Muskler SkelettLedhälsaHud- och vävnadshälsaHudens ytliga blodcirkulationAtopiskt eksemGer huden en frisk färgFörstärker UV-skyddUV-skadorSårÖgonhälsaSynförmågaMörkerseende och hornhinnans hälsaSkydda ögats celler från oxidativ stress (E-vitamin)Stöder ögats bindväv och fungerar som antioxidantTorrhet i ögonen och ljuskänslighetLutein, skyddsämne för ögonbottenMinskar inflammation och oxidativ stressElimistön puhdistaminenLevers hälsaLeverrensningNjurarUrineringsbesvärUrininfektionerKroppens avfallsämnen, giftiga ämnenMöjlig cancerförebyggande effektAntibakteriella egenskaperFörbättrar oljans oxidationsbeständighet och hållbarhetNaturligt konserveringsmedelCitronsyra och bensenkarboxylsyraMöjlig effekt på sömnkvalitetFertilitetVem det kanske inte passarPurinerFruktanerMageproblem?UppsvälldhetGasighetKokosolja - laurinsyraPalmolja - palmitinsyraAromAndra tillsatserStabiliseringsmedelE410 - KarobpulverE412 GuarkärnmjölEmulgeringsmedelMono- och diglycerider av fettsyrorDextrosJäsningsmedelE500 - Natriumkarbonater - JäsmedelE466 - NatriumkarboximetylcellulosaE466 - Natriumkarboximetylcellulosa, cellulosa gummiE450 - Difosfater - JäsmedelKonserveringsmedelE200 - SorbinsyraFinland
HSP26230 Lök
Lök är en näringsrik grönsak som innehåller mycket vitaminer och mineraler, såsom C-vitamin, B-vitaminer, kalium och mangan. Dessutom är den en bra källa till... 
Vitlök
Vitlök innehåller många viktiga näringsämnen, såsom:
- C-vitamin, som stödjer immunsystemet och... 
HVL25773 Vitlök och purjolök
Vitlökspotatis med extra virgin olivolja: Skala några vitlöksklyftor och hacka purjolök, potatis, salladsblad och basilika. Blanda buljongen: extra... 
HTM26175 Tomat
Lykopen
Tomat innehåller mycket lykopen, en kraftfull antioxidant som kan hjälpa till att minska inflammation... 
Tomatsallad - rödlök, svarta vinbär
Extra jungfruolja, Italiensk smakförstärkare, persilja
Sallad, tomat, rödlök, svarta vinbär... 
Tomatsallad - rödlök, basilika
Extra jungfruolja Rödvinsvinäger Basilika Svartpeppar Rödlök Tomat... 
Ärtor
Genom att lägga till bönor, linser och andra baljväxter i kosten kan man påverka kolesterol- och sockervärden. 
Gröna bönor
Genom att lägga till bönor, linser och andra baljväxter i kosten är det möjligt att påverka kolesterol- och sockernivåerna. 
Grönsaksoppa tillagad i ugnen
Genom att lägga till bönor, linser och andra baljväxter i kosten kan man påverka kolesterol- och sockervärden. 
Grönsaksgratäng - broccoli, blomkål
Broccoli ger ett brett utbud av näringsämnen, inklusive C-vitamin, kalcium, magnesium, fosfor... 
Broccoli och blomkål
Broccoli och blomkål Broccoli ger ett brett utbud av näringsämnen, inklusive C-vitamin, kalcium, magnesium, fosfor... 
Inlagd broccoli
Hackad broccoli
Koka upp kryddorna i vatten - svartpeppar, rosmarin, senapsfrön .... Lägg broccolin i botten av... 
Rotsellerisoppa
Rotselleri som en riklig ingrediens i purjolökssoppa: Rapsolja, gul lök, chili, rotselleri, palsternacka, morotsflarn, äpple, kanel-socker, rosmarin, svartpeppar, potatis, salt. Pressad... 
Gurka
Efter svettig träning är gurka så härligt. Skär av minst tio centimeter av gurkan och ta en tugga. 
En kanna vatten för att minska svullnad
Tillräcklig mängd vatten är viktigt för hela kroppens funktion.
Vatten håller ämnesomsättningen igång... 
Sparris
Ugnsrostade grönsaker - sparris:
Extra jungfruolja, svartpeppar, dill, salt Pressa lite citron över den färdiga rätten. 
Sparrissoppa
Ingredienser till sparrissoppa:
- rapsolja, grön färsk sparris, äpple, vatten, salt, socker, svartpeppar, lök, vitlök... 
Sparrispanna
Ingredienser för sparrispanna:
- Extra jungfruolivolja, svartpeppar, salt, dill, gul lök, broccoli, blomkål, sparris
- Svartpepparkryddade... 
Vitlökspotatis
Vitlöksgratinerade potatisar
Ingredienser:
Vitlök, lök, svartpeppar, salt, dill, riven ost, "Siri-grädde" = fettsfri... 
HPR26685 Potatis
Extra jungfruolivolja, svartpeppar, rosmarin och salt ovanpå den halverade potatisen.
Ugn 180 grader... 
Sötpotatis
Lpomoea batatas... 
Köttfärsgryta - rödbeta
Läckert rotfruktsgryta, med magert nötkött som protein:
Fräs lök och röd lök... 
Kål- och rödbetssoppa
I kastrullen:
Rapsolja, hackad gul lök och röd lök, svartpeppar, tidigare kokta och... 
Rödbeta
Rödbeta är känd för sina mångsidiga hälsofördelar. Den är full av näringsämnen som bland annat stödjer levern och matsmältningens funktion. 
Näringsämnen i rödbetan
Näringsämnen i Rödbeta
Rödbeta innehåller många nyttiga näringsämnen som stöder kroppens olika... 
Rödbetsgratäng - blåmögelost
Rödbetsgratäng med blåmögelost
Ingredienser:
• 4–5... 
Omelett - selleri, zucchini
Omelett:
Fräs lök och selleri i rapsolja, krydda med svartpeppar och rosmarin.
Tillsätt... 
Gratäng - Blomkål, broccoli, zucchini, sötpotatis, röd paprika, blekselleri
Färgglad gratäng:
Ingredienser - Blomkål, broccoli, zucchini, sötpotatis, röd... 
Rädisa
Rädisa - Raphanus sativus var. sativus
- Färgen på rädisor indikerar att de är rika på flavonoider. Den... 
Rotfrukter tillagade i panna
Rapsolja, svartpeppar, basilika, persilja, salt
Gul lök, vitlök, palsternacka, morot, sötpotatis, potatis Fräs rotfrukterna, börja... 
Palsternackspaj
Hur använder man rapsolja i pajdeg?
Du kan göra botten så här:
- 1 dl rapsolja
- 1... 
Palsternacka
B-vitamin: Rotfrukt innehåller B1-, B2- och B6-vitamin som främjar omvandlingen av näring till energi i kroppen. B-vitaminet folat är särskilt viktigt för... 
Rotselleri
Det sägs att redan idrottare i det antika Grekland drack sellerijuice för att förbättra sin prestation. Knippselleri innehåller viktiga kostfibrer som... 
HPR26231 Morot
Moroten är rotfrukternas adel. 
Grön paprika - Parmesan
Grön paprika är en näringsrik grönsak som erbjuder många hälsofördelar, såsom rikligt med... 
Ugnspepper
Paprikans hälsoeffekter:
- C-vitamin
Gul paprika kan innehålla upp till fem gånger... 
Honungsstekta lökar och fyllda paprikor
Paprikans hälsoeffekter:
- C-vitamin
Gul paprika kan... 
Röd paprika
En medelstor paprika innehåller bara cirka 30 kalorier, vilket gör den till ett mycket dietvänligt livsmedel.
Paprika... 
Gul paprika
Paprikans hälsoeffekter är mångsidiga och betydande:
Näringsrika ämnen: Paprika innehåller mycket vitaminer, såsom C-vitamin, A-vitamin... 
Bachata-sallad
Bachata-sallad... 
HKK26225 Blomkål
Blomkål är en mycket näringsrik grönsak. Den innehåller mycket C-vitamin, K-vitamin och andra vitaminer, som B-vitaminer. Dessutom är den en bra källa till... 
Fänkålssoppa
Soppa puré - fänkål, lök, vitlök, purjolök, potatis, vitt vin, svartpeppar, salt, citron, basilika... 
Fenkoli
Färsk fänkål kan användas utan problem, men eventuella hälsorisker är kopplade till fänkålsfrön. 
Korsblommiga grönsaker
Korsblommiga grönsaker t.ex. broccoli, blomkål och brysselkål är väldigt vitamintäta, men de innehåller FODMAP-kolhydrater som kan orsaka... 
Fänkålsfrön
Fänkålsfröprodukter kan innebära hälsorisker eftersom fänkålsfrön innehåller estragol, som enligt Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhets riskbedömning... 
Salladsdressing
Att få i sig fett är viktigt bland annat för absorptionen av fettlösliga vitaminer.

Genom att... 
HNP27486 Ruustinna bladsallad
Bladgrönsaker
Färska grönsaker Sallat erbjuder många hälsofördelar, inklusive att... 
Vitamin K
Vitamin K är ett fettlösligt vitamin som är nödvändigt för att blodets koagulationsfaktorer ska bildas. K1-formen får man från grönsaker, medan K2-formen... 
Rödlök-tomat
Mer information 
Sallad Rosemary
Sallad Rosemary:
Om du blandar några rosmarinkblad och andra örter med olja får du en utsökt och naturlig dressing som du kan... 
Rött!
Röd!
Ingredienser för sallad:
Extra jungfruolivolja, Campari, basilika, persilja, svartpeppar, (vitlök)
Sallad, gurka, paprika, tomat... 
Sallad Gurka Avokado
Extra jungfruolivolja, vitvinsvinäger, dill, svartpeppar
Sallad, gurka, avokado... 
Persimmon- och paprikasallad
Persimmon- och paprikasallad:
Extra jungfruolivolja, Calvados, svartpeppar, citron
Sallad, paprika, persimmon... 
Röd sallad
Röd sallad Extra jungfruolivolja
Calvados
Svartpeppar
Persilja
Sallad... 
Om du är allergisk
Pekannötssallad
Pekannötssallad Extra jungfruolivolja, Campari, svartpeppar, persilja
Sallad, gurka, tomat, paprika
Pekannöt... 
Om du är allergisk
Mormors gurkor
Mormors gurkor
- salt, socker, dill, gin... 
Kolesterol
Aamulehti 17.8.2026
Uutiset
Katri Keskitalo... 
Rapsolja
Rapsolja är rik på hälsosamma fettsyror, såsom omega-3 och omega-6, vilka är viktiga för kroppen. Dessutom är... 
Blåbärspaj
Vaccinium myrtillus
Blåbärspaj
Ingredienser:
- Havregryn, vetemjöl, bakpulver, socker, nötter, mandelspån, hasselnötskross, rapsolja... 
tech
Helena Penttilä
Helena Penttilä
helena.penttila@cosmeshop.fi

Powered by Clover Shop® – for Independent Merchants