I hemmaköket
Startsidan > I hemmaköket
Frukt och bärRotfrukter och grönsakerVäxtbaserade rätter och salladerOljor och örterFisk och skaldjurKöttÄgg och mejeriprodukterVäxtproteinSpannmålsprodukterBakverkPotatis, pasta, risFrukter, bär, puréer, syltNötter, frön, torkad fruktGrönsaker, baljväxter, nötter, mandelMejeriprodukter, växtdrycker, glassDryckerAnsvarsfriskrivning
Havrekakor:
Havregryn, vetemjöl, socker, rapsolja, röda vinbär, Cointreau Smaken var god. Nästa gång kommer jag att öka mängden rapsolja, så att degen blir lösare och den sjunker i ugnen, sprider sig tunnare.
Havregryn, vetemjöl, socker, rapsolja, röda vinbär, Cointreau Smaken var god. Nästa gång kommer jag att öka mängden rapsolja, så att degen blir lösare och den sjunker i ugnen, sprider sig tunnare.
Ingredienser:
Havregryn, vetemjöl, socker, salt
Rapsolja, Cointreau
Gröna vinbär Ugn 180 grader...
Havregryn, vetemjöl, socker, salt
Rapsolja, Cointreau
Gröna vinbär Ugn 180 grader...
God morgon, hjärtligt! Två teskedar olja på ditt frukostbröd, ditt hjärta kommer att tacka dig.
Ämnen som påverkar tarmhälsan stödjer tarmfloran, matsmältningen och tarmens funktion.
Fiber är tarmflorans viktigaste “bränsle”.
Fiber matar de goda bakterierna. Löslig...
Fiber är tarmflorans viktigaste “bränsle”.
Fiber matar de goda bakterierna. Löslig...
Snacks som man kan nappa på stöder tandhälsan.
Mängd och innehåll av näring visas också på portionen.
Friskt vatten fulländar portionen. SiriSiri: "Jag lägger alltid en tesked kallpressad olivolja på brödet. Det...
Mängd och innehåll av näring visas också på portionen.
Friskt vatten fulländar portionen. SiriSiri: "Jag lägger alltid en tesked kallpressad olivolja på brödet. Det...
Honungsmelon är lågkalorisk och på grund av sitt höga vatteninnehåll och näringsämnen en effektiv kroppsvätskare.
Paprikans hälsoeffekter:
- C-vitamin
Gul paprika kan innehålla upp till fem gånger mer C-vitamin än apelsiner. Detta stärker immunförsvaret, hjälper...
- C-vitamin
Gul paprika kan innehålla upp till fem gånger mer C-vitamin än apelsiner. Detta stärker immunförsvaret, hjälper...
Hälsofördelarna med olivolja är i en liga för sig. Följande påståenden är vetenskapligt bevisade. Olivolja är rik på hälsosamma enkelomättade fetter
- Olivolja...
- Olivolja...
Olivolja kan hjälpa till att förebygga stroke
- En stroke orsakas av ett blockerande blodtillförsel till hjärnan, antingen på grund av en blodpropp eller...
- En stroke orsakas av ett blockerande blodtillförsel till hjärnan, antingen på grund av en blodpropp eller...
Olivolja orsakar inte viktökning eller fetma
- Att äta fett gör dig inte fet, och olivolja är inget undantag. Många studier har kopplat medelhavskostens höga...
- Att äta fett gör dig inte fet, och olivolja är inget undantag. Många studier har kopplat medelhavskostens höga...
Lägg rotfrukterna i kokvattnet i ordning efter hur snabbt de blir klara och låt dem bli lagom al dente.
Koka potatisen med skalet på. Höstpotatis har...
Koka potatisen med skalet på. Höstpotatis har...
Hackad broccoli
Koka upp kryddorna i vatten - svartpeppar, rosmarin, senapsfrön .... Lägg broccolin i botten av burken och häll över det uppkokta kryddvattnet så att broccolin täcks.
Tillsätt lite...
Koka upp kryddorna i vatten - svartpeppar, rosmarin, senapsfrön .... Lägg broccolin i botten av burken och häll över det uppkokta kryddvattnet så att broccolin täcks.
Tillsätt lite...
Varför ska du äta jordgubbar? Jordgubbar är rika på antioxidanter. När de äts varje dag skyddar jordgubbar hjärnan och korttidsminnet. Dessutom förbättrar jordgubbar immunförsvaret, ökar blodvärdena, avlägsnar vätska, bekämpar trötthet och stress och ökar sexuell energi. De bekämpar också cancer, sänker...
Varför ska du äta jordgubbar? Jordgubbar är rika på antioxidanter. När de äts varje dag skyddar jordgubbar hjärnan och korttidsminnet. Dessutom förbättrar jordgubbar immunförsvaret, ökar blodvärdena, avlägsnar vätska, bekämpar trötthet och stress och ökar sexuell energi. De bekämpar också cancer, sänker...
Det är bäst att dricka kaffe som bryggkaffe. Obryggt kaffe ökar halten av det skadliga LDL-kolesterolet. Obryggda kaffetyper inkluderar bland annat kokkaffe, espresso och vissa automatiska och kapselkaffen.
Snabb kantarell-lökpaj:
Kantareller från frysen och färska lökkvistar läggs på degen som har varit i ugnen i 10 minuter på 250 grader.
Fyllningen blandad...
Kantareller från frysen och färska lökkvistar läggs på degen som har varit i ugnen i 10 minuter på 250 grader.
Fyllningen blandad...
Näringsinnehåll i kiwi Flera källor beskriver kiwi som en mycket näringstät frukt. Den innehåller rikligt med:
• C-vitamin – till och med mer än apelsin per 100 g
• Fiber...
• C-vitamin – till och med mer än apelsin per 100 g
• Fiber...
Kokos kan höja LDL-kolesterolet samt kolesterolnivåerna totalt. Enligt Cleveland Clinic innehåller kokosolja mycket fett och kalorier, men bara lite näringsmässigt nyttiga ämnen. Fett behövs som byggmaterial för celler och för energiproduktion. I finska kostvanor finns det mer hårt, alltså mättat, fett...
Koriander är en stimulerande, krampreducerande, vätskedrivande, bakteriebekämpande och kryddande produkt. Ett av de mest betydande fördelarna med koriander är att det kan bekämpa högt kolesterol, eftersom...
Korsblommiga grönsaker t.ex. broccoli, blomkål och brysselkål är väldigt vitamintäta, men de innehåller FODMAP-kolhydrater som kan orsaka uppblåsthet hos vissa. Om tillagning av de uppblåsthetsframkallande grönsakerna inte lindrar symtomen kan man istället använda till exempel...
Krusbär har mycket bra näringsvärde. Krusbär innehåller mycket C-vitamin och A-vitamin samt rikligt med karotenoider.
En kost rik på karotenoider kan dämpa låggradig inflammation. Förutom vitaminer innehåller krusbär...
En kost rik på karotenoider kan dämpa låggradig inflammation. Förutom vitaminer innehåller krusbär...
Tillsätt färsk mosad mango till lättkvarg.
Lämna lite mos som en solfläck. Mango ger en god smak åt kvargen, inget socker behövs.
I lättkvarg kan man tillsätta mjukt fett, till exempel solrosolja.
Lämna lite mos som en solfläck. Mango ger en god smak åt kvargen, inget socker behövs.
I lättkvarg kan man tillsätta mjukt fett, till exempel solrosolja.
Ingredienser för sparrispanna:
- Extra jungfruolivolja, svartpeppar, salt, dill, gul lök, broccoli, blomkål, sparris
- Svartpepparkryddade kycklingfiléer Tillsätt färsk olivolja, dill och citron till...
- Extra jungfruolivolja, svartpeppar, salt, dill, gul lök, broccoli, blomkål, sparris
- Svartpepparkryddade kycklingfiléer Tillsätt färsk olivolja, dill och citron till...
I kastrullen:
Rapsolja, hackad gul lök och röd lök, svartpeppar, tidigare kokta och inlagda rödbetor hackade, tidigare i ugnen tillagad kål kryddad med sirap och...
Rapsolja, hackad gul lök och röd lök, svartpeppar, tidigare kokta och inlagda rödbetor hackade, tidigare i ugnen tillagad kål kryddad med sirap och...
Körsbär är en näringsrik stenfrukt, rik på C-vitamin, kalium, fibrer och antioxidanter, och har ett kaloriinnehåll på cirka 50–56 kcal per 100 g. Näringsvärden per 100 gram
Energi: 51–56 kcal Kolhydrater: cirka...
Energi: 51–56 kcal Kolhydrater: cirka...
Läckert rotfruktsgryta, med magert nötkött som protein:
Fräs lök och röd lök i rapsolja på låg värme, tillsätt skivor av morot, palsternacka och kokt...
Fräs lök och röd lök i rapsolja på låg värme, tillsätt skivor av morot, palsternacka och kokt...
Kolin stödjer hjärnans, nervsystemets och leverns funktion, cellmembranstrukturen och fettmetabolismen, och fungerar som en föregångare till signalsubstansen acetylkolin, vilket är viktigt för...
Lingon är ett superbär från norra naturen, känt för sin syrliga smak och mångsidiga hälsoeffekter. Lingon är särskilt känt för sina effekter på kolesterolkontroll och stöd av immunförsvaret.
Lök är en näringsrik grönsak som innehåller mycket vitaminer och mineraler, såsom C-vitamin, B-vitaminer, kalium och mangan. Dessutom är den en bra källa till fiber. Dessa näringsämnen är viktiga för en frisk kropps funktion.
Vaccinium myrtillus Blåbärspaj Ingredienser till degen:
Havregryn, potatismjöl, vetemjöl, mandelmjöl, mandelhack, socker, salt
Rapsolja, Campari
Ägg Mängderna...
Havregryn, potatismjöl, vetemjöl, mandelmjöl, mandelhack, socker, salt
Rapsolja, Campari
Ägg Mängderna...
Mango innehåller bra näringsämnen, såsom folat, C-vitamin och fiber – och det innehåller inte särskilt mycket energi. - Mängden folat i mango är betydande. Alla behöver folat eftersom det har stor betydelse för celldelning, särskilt bildandet av röda blodkroppar och...
Den perfekta smakupplevelsen av mango får man om man väljer ett så mildsmakat bröd som möjligt. Mango Folat är viktigt för blodet
Alla behöver folat eftersom det spelar en...
Alla behöver folat eftersom det spelar en...
Den perfekta smakupplevelsen av mango får man om man väljer ett så mildsmakat bröd som möjligt. Mango Folat är viktigt för blodet
Alla behöver folat eftersom det spelar en...
Alla behöver folat eftersom det spelar en...
Mejeriprodukter kan vara orsaken till uppblåsthet och gaser. Orsaken kan vara laktosintolerans, vilket innebär att laktos inte kan tas upp i tunntarmen och kommer in i blodet, vilket orsakar olika magbesvär.
Nässla (Urtica dioica) är en flerårig ört med stickande blad. Nässleblad kan användas som mat, ungefär som spenat.
Nötkött är en bra källa till proteiner och innehåller även zink, järn, selen, fosfor, magnesium och B-vitaminer. Nötkött innehåller rikligt med DPA, alltså klupadoninsyra, som används i omega-3-fettsyror.
Nötkött är en bra källa till proteiner och innehåller även zink, järn, selen, fosfor, magnesium och B-vitaminer. Nötkött innehåller rikligt med DPA, alltså klupadoninsyra, som används i omega-3-fettsyror.
Aubergine och andra läckerheter Fräs purjolök, vitlöksklyftor, morot, palsternacka, selleri och röd paprika i extra jungfruolivolja enligt tillagningstiden.
Tillsätt kryddorna...
Tillsätt kryddorna...
Anacardium occidentale
Nötpaj - svarta vinbär + Karibisk Den här gången breds degen tunt ut i sin helhet i en kakform. Blanda ingredienserna i önskad...
Nötpaj - svarta vinbär + Karibisk Den här gången breds degen tunt ut i sin helhet i en kakform. Blanda ingredienserna i önskad...
Nötter är ett mycket smidigt och hälsosamt alternativ till exempel som mellanmål, eftersom de innehåller mycket nyttiga och mjuka fetter samt protein, fibrer, vitaminer och mineraler. Nötter är mycket energirika, så redan en liten mängd räcker för att ge en rejäl dos energi. Fettet...
Blåbär (odlade) är en riktig hälsobomb, och deras näringsprofil gör dem till ett utmärkt tillskott i kosten.
Näringsinnehåll i odlade blåbär – cirka...
Näringsinnehåll i odlade blåbär – cirka...
