I hemmaköket
Startsidan > I hemmaköket
Frukt och bärRotfrukter och grönsakerVäxtbaserade rätter och salladerOljor och örterFisk och skaldjurKöttÄgg och mejeriprodukterVäxtproteinSpannmålsprodukterBakverkPotatis, pasta, risFrukter, bär, puréer, syltNötter, frön, torkad fruktGrönsaker, baljväxter, nötter, mandelMejeriprodukter, växtdrycker, glassDryckerAnsvarsfriskrivning
Oleokantal (eng. oleocanthal) är en naturlig polyfenolförening som förekommer nästan uteslutande i extra jungfruolivolja. Den...
Olejinsyra (oljesyra) är en enkelomättad omega-9-fettsyra som finns rikligt i både växt- och djurfetter. Den...
Omelett:
Fräs lök och selleri i rapsolja, krydda med svartpeppar och rosmarin.
Tillsätt...
Fräs lök och selleri i rapsolja, krydda med svartpeppar och rosmarin.
Tillsätt...
Grönsallad:
Extra jungfruolivolja, Calvados, svartpeppar, persilja, basilika
Sallad, avokado, grön paprika, oliver, Gouda...
Extra jungfruolivolja, Calvados, svartpeppar, persilja, basilika
Sallad, avokado, grön paprika, oliver, Gouda...
När du märker att det är lite mer salt i dina frukostmackor än din kropp behöver, välj rikligt med färgglada pålägg och njut!
B-vitamin: Rotfrukt innehåller B1-, B2- och B6-vitamin som främjar omvandlingen av näring till energi i kroppen. B-vitaminet folat är särskilt viktigt för...
Pekannötssallad Extra jungfruolivolja, Campari, svartpeppar, persilja
Sallad, gurka, tomat, paprika
Pekannöt...
Sallad, gurka, tomat, paprika
Pekannöt...
Om du är allergisk
Carya illinoinensis
Pekan innehåller mycket antioxidanter som är bra för hjärtats hälsa. Pekannötter...
Pekan innehåller mycket antioxidanter som är bra för hjärtats hälsa. Pekannötter...
Persimmon- och paprikasallad:
Extra jungfruolivolja, Calvados, svartpeppar, citron
Sallad, paprika, persimmon...
Extra jungfruolivolja, Calvados, svartpeppar, citron
Sallad, paprika, persimmon...
När frukten är mogen är den särskilt söt och innehåller mer socker, vilket syns som bruna fläckar på skalets yta.
Polyfenoler är naturliga föreningar som finns i växter och som har flera fenolgrupper i sin struktur. I växter fungerar de bland...
Extra jungfruolivolja, svartpeppar, rosmarin och salt ovanpå den halverade potatisen.
Ugn 180 grader...
Ugn 180 grader...
Puriner är naturliga föreningar som finns i kroppens celler och som bland annat är involverade i bildandet av DNA och RNA samt energiförmedling. De puriner...
Päron är hälsosamt och sött samt en bra lågkalorikälla till kostfiber.
- A-, B-, C- och E-vitaminer, folsyra, kalium, mineraler...
- A-, B-, C- och E-vitaminer, folsyra, kalium, mineraler...
Rapsolja är rik på hälsosamma fettsyror, såsom omega-3 och omega-6, vilka är viktiga för kroppen. Dessutom är...
Rosmarin är en utmärkt ört med många hälsofrämjande egenskaper för matsmältning, blodcirkulation och energiupptag. Dessutom...
Rapsolja, svartpeppar, basilika, persilja, salt
Gul lök, vitlök, palsternacka, morot, sötpotatis, potatis Fräs rotfrukterna, börja...
Gul lök, vitlök, palsternacka, morot, sötpotatis, potatis Fräs rotfrukterna, börja...
Det sägs att redan idrottare i det antika Grekland drack sellerijuice för att förbättra sin prestation. Knippselleri innehåller viktiga kostfibrer som...
Rotselleri som en riklig ingrediens i purjolökssoppa: Rapsolja, gul lök, chili, rotselleri, palsternacka, morotsflarn, äpple, kanel-socker, rosmarin, svartpeppar, potatis, salt. Pressad...
Bladgrönsaker
Färska grönsaker Sallat erbjuder många hälsofördelar, inklusive att...
Färska grönsaker Sallat erbjuder många hälsofördelar, inklusive att...
Rädisa - Raphanus sativus var. sativus
- Färgen på rädisor indikerar att de är rika på flavonoider. Den...
- Färgen på rädisor indikerar att de är rika på flavonoider. Den...
Räkor är en utmärkt proteinkälla som stödjer muskeltillväxt och reparation. Räkor är rika på vitaminer och...
Ämnen som påverkar tarmhälsan stödjer tarmmikrofloran, matsmältningen och tarmfunktionen. Fiber är tarmmikroflorans viktigaste “bränsle”. Fiber matar...
En medelstor paprika innehåller bara cirka 30 kalorier, vilket gör den till ett mycket dietvänligt livsmedel.
Paprika...
Paprika...
Näringsvärdet hos röda vinbär (bär) är utmärkt för att främja hälsan.
De innehåller:
- Kostfiber...
De innehåller:
- Kostfiber...
Värm de röda (frysta) vinbären, socker och lite vatten, och mixa till en puré.
Ta en...
Ta en...
Rödbeta är känd för sina mångsidiga hälsofördelar. Den är full av näringsämnen som bland annat stödjer levern och matsmältningens funktion.
Näringsämnen i Rödbeta
Rödbeta innehåller många nyttiga näringsämnen som stöder kroppens olika...
Rödbeta innehåller många nyttiga näringsämnen som stöder kroppens olika...
Röd!
Ingredienser för sallad:
Extra jungfruolivolja, Campari, basilika, persilja, svartpeppar, (vitlök)
Sallad, gurka, paprika, tomat...
Ingredienser för sallad:
Extra jungfruolivolja, Campari, basilika, persilja, svartpeppar, (vitlök)
Sallad, gurka, paprika, tomat...
Sallad Rosemary:
Om du blandar några rosmarinkblad och andra örter med olja får du en utsökt och naturlig dressing som du kan...
Om du blandar några rosmarinkblad och andra örter med olja får du en utsökt och naturlig dressing som du kan...
Att få i sig fett är viktigt bland annat för absorptionen av fettlösliga vitaminer.
Genom att...
Genom att...
Genom att minska användningen av socker och sockerhaltiga produkter kan man sänka förhöjda nivåer av triglycerider i blodet. Även alkohol höjer blodets triglyceridnivåer...
För vissa människor orsakar spannmålsprodukter uppblåsthet. Vete innehåller mycket FODMAP-kolhydrater, som kan orsaka magproblem, särskilt för...
Ugnsrostade grönsaker - sparris:
Extra jungfruolja, svartpeppar, dill, salt Pressa lite citron över den färdiga rätten.
Extra jungfruolja, svartpeppar, dill, salt Pressa lite citron över den färdiga rätten.
Ingredienser till sparrissoppa:
- rapsolja, grön färsk sparris, äpple, vatten, salt, socker, svartpeppar, lök, vitlök...
- rapsolja, grön färsk sparris, äpple, vatten, salt, socker, svartpeppar, lök, vitlök...
Smält den mörka chokladen tills den är rinnig och rulla de (frysta) svarta vinbären i chokladen.
Ingredienser:
- Olivolja, tomat, zucchini, lök, vitlök, svartpeppar, örtkryddor, t.ex. timjan, persilja, salt...
- Olivolja, tomat, zucchini, lök, vitlök, svartpeppar, örtkryddor, t.ex. timjan, persilja, salt...
Timjan (Thymus vulgaris) är ett utmärkt näringsämne som innehåller mycket vitaminer och aromer. Kalorier: 100 g timjan innehåller cirka 47 kcal.
Lykopen
Tomat innehåller mycket lykopen, en kraftfull antioxidant som kan hjälpa till att minska inflammation...
Tomat innehåller mycket lykopen, en kraftfull antioxidant som kan hjälpa till att minska inflammation...
Extra jungfruolja, Italiensk smakförstärkare, persilja
Sallad, tomat, rödlök, svarta vinbär...
Sallad, tomat, rödlök, svarta vinbär...
I Finland växer två tranbärssorter, stortranbär och litentranbär.
Stortranbär växer i hela Finland förutom allra längst norrut i...
Stortranbär växer i hela Finland förutom allra längst norrut i...
Tillräcklig mängd vatten är viktigt för hela kroppens funktion.
Vatten håller ämnesomsättningen igång...
Vatten håller ämnesomsättningen igång...
Senast tittade du på
Hackad broccoli
Koka upp kryddorna i vatten - svartpeppar, rosmarin, senapsfrön .... Lägg broccolin i botten av...
Koka upp kryddorna i vatten - svartpeppar, rosmarin, senapsfrön .... Lägg broccolin i botten av...
Genom att lägga till bönor, linser och andra baljväxter i kosten är det möjligt att påverka kolesterol- och sockernivåerna.
Varför ska du äta jordgubbar? Jordgubbar är rika på antioxidanter. När de äts varje dag skyddar jordgubbar hjärnan och korttidsminnet. Dessutom förbättrar jordgubbar...
För hälsan är det viktigt att du tar hand om midjemåttet och gör nödvändiga ändringar i din kost.
För att...
För att...
Genom att lägga till bönor, linser och andra baljväxter i kosten kan man påverka kolesterol- och sockervärden.
Citrons är särskilt kända för sitt höga innehåll av vitamin C, B-vitaminer, kalcium, järn, magnesium, kalium och fiber.
