I hemmaköket
Startsidan > I hemmaköket
Frukt och bärRotfrukter och grönsakerVäxtbaserade rätter och salladerOljor och örterFisk och skaldjurKöttÄgg och mejeriprodukterVäxtproteinSpannmålsprodukterBakverkPotatis, pasta, risFrukter, bär, puréer, syltNötter, frön, torkad fruktGrönsaker, baljväxter, nötter, mandelMejeriprodukter, växtdrycker, glassDryckerAnsvarsfriskrivning
Äpplen innehåller bara lite kalorier, men mycket vitaminer och mineraler. Enkelt uttryckt: Äpplen är hälsosamma. Som de flesta andra frukter innehåller äpplen...
Päron är hälsosamt och sött samt en bra lågkalorikälla till kostfiber. - A-, B-, C- och E-vitaminer, folsyra, kalium, mineraler...
Lingon är ett superbär från norra naturen, känt för sin syrliga smak och mångsidiga hälsoeffekter. Lingon är särskilt känt för sina effekter på kolesterolkontroll...
I Finland växer två tranbärssorter, stortranbär och litentranbär. Stortranbär växer i hela Finland förutom allra längst norrut i...
Blåbär, skogsbär Vaccinium myrtillus Mosad blåbärssoppa: Blåbär, vatten, socker, salt (minimalt), ekologiskt potatismjöl...
Blåbär (odlade) är en riktig hälsobomb, och deras näringsprofil gör dem till ett utmärkt tillskott i...
Bär har många hälsofördelar. De stöder till exempel tarmens funktion och minskar inflammation, och de innehåller en mängd olika hälsosamma ämnen. Särskilt...
Varför ska du äta jordgubbar? Jordgubbar är rika på antioxidanter. När de äts varje dag skyddar jordgubbar hjärnan och korttidsminnet. Dessutom förbättrar jordgubbar...
Varför ska du äta jordgubbar? Jordgubbar är rika på antioxidanter. När de äts varje dag skyddar jordgubbar hjärnan och korttidsminnet. Dessutom förbättrar jordgubbar...
Smält den mörka chokladen tills den är rinnig och rulla de (frysta) svarta vinbären i chokladen.
Svarta vinbär och rödvin passar utmärkt till kötträtter tack vare sitt höga innehåll av flavonoider, särskilt...
Körsbär är en näringsrik stenfrukt, rik på C-vitamin, kalium, fibrer och antioxidanter, och har ett kaloriinnehåll på cirka 50–56...
Näringsvärdet hos röda vinbär (bär) är utmärkt för att främja hälsan. De innehåller: - Kostfiber...
Värm de röda (frysta) vinbären, socker och lite vatten, och mixa till en puré. Ta en...
Vitvinbär (Ribes rubrum var. albescens) är en ljus variant av rött vinbär som erbjuder ett mildare och sötare alternativ till de sura bären. Dess ljusgula...
Ingredienser: - Vetemjöl, havreflingor, mandelmjöl, mandelbitar, nötter, valnöt, rapsolja, socker, sirap, salt, finsk...
Krusbär har mycket bra näringsvärde. Krusbär innehåller mycket C-vitamin och A-vitamin samt rikligt med karotenoider. En kost...
Mörka vindruvor är en näringsrik och god frukt som stödjer hjärthälsa, matsmältning och immunförsvar. De innehåller mycket antioxidanter, fiber och vitaminer, vilket...
Avokado innehåller mycket nyttigt fett som främjar hjärta och blodcirkulationens funktion. Avokado är också en bra källa till folat. Om man får rekommenderad mängd...
Aprikos Aprikosens hälsofördelar är mångsidiga. Den är en utmärkt källa till antioxidanter, vilket kan hjälpa...
Citrons är särskilt kända för sitt höga innehåll av vitamin C, B-vitaminer, kalcium, järn, magnesium, kalium och fiber.
För hälsan är det viktigt att du tar hand om midjemåttet och gör nödvändiga ändringar i din kost. För att...
Grapefruktens fräscha, syrliga smak faller inte alla i smaken, men det är en av naturens mest näringsrika frukter, rik på vitamin C, B och E, kalcium, fosfor...
Italiens underverk: De bästa blodapelsinerna sägs växa på Sicilien, i den vulkaniska jorden från Etna, högt ovanför havsnivån.
Massor av C-vitamin - Du kan få i dig ditt dagliga C-vitamin från bara två apelsiner – såvida du...
Näringsinnehåll i kiwi Flera källor beskriver kiwi som en mycket näringstät frukt. Den innehåller rikligt med: • C-vitamin...
Mango innehåller bra näringsämnen, såsom folat, C-vitamin och fiber – och det innehåller inte särskilt mycket energi. - Mängden folat i mango är betydande. Alla...
Den perfekta smakupplevelsen av mango får man om man väljer ett så mildsmakat bröd som möjligt. Mango Folat är...
Tillsätt färsk mosad mango till lättkvarg. Lämna lite mos som en solfläck. Mango ger en god smak åt kvargen, inget...
När frukten är mogen är den särskilt söt och innehåller mer socker, vilket syns som bruna fläckar på skalets yta.
Dadeln är en söt och näringsrik frukt som har ätits i århundraden, särskilt i Mellanösterns och Nordafrikas matkulturer.
Honungsmelon är lågkalorisk och på grund av sitt höga vatteninnehåll och näringsämnen en effektiv kroppsvätskare.
Vaccinium myrtillus Blåbärspaj Ingredienser till degen: Havregryn, potatismjöl, vetemjöl, mandelmjöl, mandelhack, socker, salt...
Den perfekta smakupplevelsen av mango får man om man väljer ett så mildsmakat bröd som möjligt. Mango Folat är...
Kokos kan höja LDL-kolesterolet samt kolesterolnivåerna totalt. Enligt Cleveland Clinic innehåller kokosolja mycket fett och kalorier, men bara lite näringsmässigt nyttiga...
Genom att minska användningen av socker och sockerhaltiga produkter kan man sänka förhöjda nivåer av triglycerider i blodet. Även alkohol höjer blodets triglyceridnivåer...
Aamulehti 13.10.2025 Sini Kuvaja Heli Laaksonen kirjoitti villin kirjan väreistä "Ovatko suomalaiset värijännittäjiä?" kysyy...
SiriSiri: "Allt blandat i gröten, men? Finns det risk för grisfoder här, om du...
Iltalehti 25.5.2026 Terveysuutiset Varo tätä hedelmää auringossa – Myrkytystietokeskukselta...
Ingredienser: - Olivolja, tomat, zucchini, lök, vitlök, svartpeppar, örtkryddor, t.ex. timjan, persilja, salt...
Skär zucchinin, auberginen, paprikan och tomaterna i en halv centimeters tjocka skivor och lägg dem i en ugnsform. Lägg...
Aubergine Något speciellt Ingredienser: Aubergine, salt, kryddpeppar, chili, tomat, timjan, riven...
Fräs gul- och rödlöksklyftor i olivolja tillsammans med svartpeppar och örtkryddor, tillsätt paprika och tomater i klyftor, lägg...
Tillagad kål passar många som kan ha problem med rå kål. Vitkål är en lågkalorigrönsak som är näringsrik och en bra källa till C- och K-vitamin. Den...
Lök är en näringsrik grönsak som innehåller mycket vitaminer och mineraler, såsom C-vitamin, B-vitaminer, kalium och mangan. Dessutom är den en bra källa till...
Vitlök innehåller många viktiga näringsämnen, såsom: - C-vitamin, som stödjer immunsystemet och...
Vitlökspotatis med extra virgin olivolja: Skala några vitlöksklyftor och hacka purjolök, potatis, salladsblad och basilika. Blanda buljongen: extra...
Lykopen Tomat innehåller mycket lykopen, en kraftfull antioxidant som kan hjälpa till att minska inflammation...
Extra jungfruolja, Italiensk smakförstärkare, persilja Sallad, tomat, rödlök, svarta vinbär...
Genom att lägga till bönor, linser och andra baljväxter i kosten kan man påverka kolesterol- och sockervärden.
Genom att lägga till bönor, linser och andra baljväxter i kosten är det möjligt att påverka kolesterol- och sockernivåerna.
Genom att lägga till bönor, linser och andra baljväxter i kosten kan man påverka kolesterol- och sockervärden.
Broccoli ger ett brett utbud av näringsämnen, inklusive C-vitamin, kalcium, magnesium, fosfor...
Broccoli och blomkål Broccoli ger ett brett utbud av näringsämnen, inklusive C-vitamin, kalcium, magnesium, fosfor...
Hackad broccoli Koka upp kryddorna i vatten - svartpeppar, rosmarin, senapsfrön .... Lägg broccolin i botten av...
Rotselleri som en riklig ingrediens i purjolökssoppa: Rapsolja, gul lök, chili, rotselleri, palsternacka, morotsflarn, äpple, kanel-socker, rosmarin, svartpeppar, potatis, salt. Pressad...
Efter svettig träning är gurka så härligt. Skär av minst tio centimeter av gurkan och ta en tugga.
Tillräcklig mängd vatten är viktigt för hela kroppens funktion. Vatten håller ämnesomsättningen igång...
Ugnsrostade grönsaker - sparris: Extra jungfruolja, svartpeppar, dill, salt Pressa lite citron över den färdiga rätten.
Ingredienser till sparrissoppa: - rapsolja, grön färsk sparris, äpple, vatten, salt, socker, svartpeppar, lök, vitlök...
Ingredienser för sparrispanna: - Extra jungfruolivolja, svartpeppar, salt, dill, gul lök, broccoli, blomkål, sparris - Svartpepparkryddade...
Vitlöksgratinerade potatisar Ingredienser: Vitlök, lök, svartpeppar, salt, dill, riven ost, "Siri-grädde" = fettsfri...
Extra jungfruolivolja, svartpeppar, rosmarin och salt ovanpå den halverade potatisen. Ugn 180 grader...
Läckert rotfruktsgryta, med magert nötkött som protein: Fräs lök och röd lök...
I kastrullen: Rapsolja, hackad gul lök och röd lök, svartpeppar, tidigare kokta och...
Rödbeta är känd för sina mångsidiga hälsofördelar. Den är full av näringsämnen som bland annat stödjer levern och matsmältningens funktion.
Näringsämnen i Rödbeta Rödbeta innehåller många nyttiga näringsämnen som stöder kroppens olika...
Omelett: Fräs lök och selleri i rapsolja, krydda med svartpeppar och rosmarin. Tillsätt...
Färgglad gratäng: Ingredienser - Blomkål, broccoli, zucchini, sötpotatis, röd...
Rädisa - Raphanus sativus var. sativus - Färgen på rädisor indikerar att de är rika på flavonoider. Den...
Rapsolja, svartpeppar, basilika, persilja, salt Gul lök, vitlök, palsternacka, morot, sötpotatis, potatis Fräs rotfrukterna, börja...
B-vitamin: Rotfrukt innehåller B1-, B2- och B6-vitamin som främjar omvandlingen av näring till energi i kroppen. B-vitaminet folat är särskilt viktigt för...
Det sägs att redan idrottare i det antika Grekland drack sellerijuice för att förbättra sin prestation. Knippselleri innehåller viktiga kostfibrer som...
Grön paprika är en näringsrik grönsak som erbjuder många hälsofördelar, såsom rikligt med...
En medelstor paprika innehåller bara cirka 30 kalorier, vilket gör den till ett mycket dietvänligt livsmedel. Paprika...
Paprikans hälsoeffekter är mångsidiga och betydande: Näringsrika ämnen: Paprika innehåller mycket vitaminer, såsom C-vitamin, A-vitamin...
Senast tittade du på
Vitamin K är ett fettlösligt vitamin som är nödvändigt för att blodets koagulationsfaktorer ska bildas. K1-formen får man från grönsaker, medan K2-formen...
